Образец оформления титульного листа

Контрольной работы

5 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ) «ВВЕДЕНИЕ В СПЕЦИАЛЬНОСТЬ

1. История развития животноводства / А. Г. Данкверт. - М. : РепроЦентр М, 2007. - 431 с.

2. Перспективы инновационного развития АПК : сб. материалов междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 420-летию земледелия Зауралья, 11-13 авг. 2010 г. / Тюменская ГСХА ; дар. А. И. Любимов. - Тюмень : ТГСХА, 2010. - 659 с. : табл.

3. Справочник по производству фаршированных и вареных колбас, сарделек, сосисок и мясных хлебов / А. Г. Забашта, И. А. Подвойская, М. В. Молочников. - М. : Франтэра, 2001. - 697 с.

4. Сборник рецептур мясных изделий и колбас : учеб. пособие по спец. 270800(2707) Технология консервов и пищеконцентратов и 270900(2708) Технология мяса и мясных продуктов / [сост.: Галянский А. В., Юхневич К. П.]. - СПб. : ПрофиКС, 2006. - 319 с.

5. Производство и рецептуры мясных изделий. Мясная гастрономия / Г. Кох, М. Фукс ; пер. с нем. Е. Семеновой. - 21-е нем. изд., перераб. и доп. - СПб. : Профессия, 2005. - 656 с.

6. Технология молока и молочных продуктов : учеб. пособие / Э. П. Шалапугина, Н. В. Шалапугина. - М. : Дашков и К°, 2011. - 303 с.

7. Современные технологии и оборудование для производства питьевого молока : [учеб. пособие] / Л. В. Голубева, А. Н. Пономарев. - М. : ДеЛи принт, 2004. - 177 с.

8. Молочное дело : Учеб. для вузов / Н.В. Барабанщиков, А.С. Шувариков ; ВНИИ молочной промышленности. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Изд-во МСХА, 2000. - 345 с.

9. Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Т. 4. Мороженое / Т.П. Арсеньева; Под ред. К.К. Горбатовой. - СПб. : ГИОРД, 2003. - 179 с.

10. Технология и оборудование для производства мороженого / Ю. А. Оленев. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : ДеЛи, 2001. - 316 с.

11. Производство молочных продуктов : практ. пособие / А. В. Оноприйко, А. Г. Храмцов, В. А. Оноприйко. - М. ; Ростов н/Д : МарТ, 2004. - 381 с.

12. Технология молока и молочных продуктов / Г. Н. Крусь [и др.] ; под ред. А. М. Шалыгиной. - М. : КолосС, 2004. - 451 с.

13. Справочник по производству мороженого / Ю. А. Оленев [и др.] ; под общ. ред. Ю. А. Оленева. - М. : ДеЛи принт, 2004. - 791 с.

14. Технология переработки мяса : Немецкая практика / Г. Кайм ; [пер. с нем.: Г. В. Соловьевой, А. А. Куреленкова]. - СПб. : Профессия, 2008. - 487 с.

15. Технология хлебопекарного производства : учеб. пособие / Л. Ф. Зверева. - М. : Пищевая пром-сть, 1970. - 283 с.

16. Технология переработки продукции растениеводства / [Н. М. Личко и др.] ; под ред. Н. М. Личко. - М. : КолосС, 2006. - 612 с.

17. Технология хлебопекарного производства : учебник / Т. Б. Цыганова. - М. : Академия : ИРПО, 2001.

18. Технологии пищевых производств / А. П. Нечаев [и др.] ; под общ. ред. А. П. Нечаева. - М. : КолосС, 2005. - 757 с.

19. Практикум по технологии молока и молочных продуктов. Технология цельномолочных продуктов : учебное пособие / Л. В. Голубева, О. В. Богатова, Н. Г. Догарева. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2012. - 375 с.

20. Конина и кумыс / ФГОУ ВПО Ижевская ГСХА ; сост.: А. И. Любимов [и др.]. - Ижевск : РИО ФГОУ ВПО Ижевская ГСХА, 2008. - 91 с.

21. Использование лошадей в фермерском хозяйстве / М-во сел. хоз-ва и продовольствия РФ, Гл. упр. науки и технического прогресса, Информагротех ; [сост.: В. В. Калашников, Ю. А. Соколов]. - М. : Информагротех, 1996. - 100 с.

22. Переработка продуктов птицеводства / Н. П. Третьяков, Б. Ф. Бессарабов. - М. : Агропромиздат, 1985. - 287 с.

23. Технология переработки продуктов убоя : учеб. пособие / А. А. Лисенков ; ТМСХА. - М. : Изд-во МСХА, 2002. - 260 с.

24. Йогурт и другие кисломолочные продукты : пер. с англ. / А. Й. Тамим, Р. К. Робинсон ; под науч. ред. Л. А. Забодаловой. - СПб. : Профессия, 2003. - 661 с.

25. Химия и технология плодоягодных и овощных соков : пер. с англ. / Д. К. Тресслер, М. А. Джослин с группой спец. ; под ред. А. Ф. Наместникова. - М. : Пищепромиздат, 1957. - 591 с.

26. Технология и линия для отжима яблочного сока : автореф. дис... канд. техн. наук / Д. В. Пустовалов ; Мичуринский ГАУ. - Мичуринск ; Наукоград, 2004. - 23 с.

27. Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков / Г. А. Ермолаева, Р. А. Колчева ; Ин-т развития проф. образования. - М. : Академия : ИРПО, 2000. - 411 с.

28. Технологии пищевых производств / А. П. Нечаев [и др.] ; под общ. ред. А. П. Нечаева. - М. : КолосС, 2005. - 757 с.

29. Технология приготовления коктейлей и напитков : учеб. пособие для образ. учреждений нач. проф. образования / Л. С. Кучер, Л. М. Шкуратова. - М. : Академия, 2005. - 344 с.

30. Микробиология : учебник для бакалавров / В. Т. Емцев, Е. Н. Мишустин. - 8-е изд., испр. и доп. - Москва : Юрайт, 2012. - 441 с.

31. Технология микробных белковых препаратов, аминокислот и биоэнергия / И. М. Грачева, Л. А. Иванова, В. М. Кантере. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Колос, 1992. - 383 с.

32. Обработка рыбы и морепродуктов / В. Н. Голубев, Т. Н. Назаренко, Е. И. Цыбулько ; Ин-т развития проф. образования. - М. : ИРПО : Академия, 2001. - 183 с.

33. Технология переработки рыбы и морепродуктов : учеб. пособие / Г. И Касьянов [и др.]. - Ростов н/Д : МарТ, 2001. - 413 с.

34. Профилактика и лечение маститов у коров : метод. указ. для студ. очной и заоч. формы обуч. по напр. "Ветеринария", "Зоотехния" и "ТППСХП" / ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА ; сост.: А. А. Давыдов, Т. С. Пасынкова. - Ижевск : РИО ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА, 2012. - 72 с.

35. История развития животноводства / А. Г. Данкверт. - М. : РепроЦентр М, 2007. - 431 с.

36. Адаптивная технология выращивания рыбопосадочного материала карпа в Среднем Предуралье : Дис... канд. с.-х. наук / Г.С. Крылов; Науч. рук. А.И. Любимов ; ИжГСХА. - Ижевск, 2003. - 137 с.

37. Хранение и переработка плодов и овощей / Е. П. Широков, В. И. Полегаев. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - М. : Колос, 1982. - 317 с.

38. Технология переработки продукции растениеводства / [Н. М. Личко и др.] ; под ред. Н. М. Личко. - М. : КолосС, 2006. - 612 с.

Журналы

1. Аграрный вестник Урала

2. Вестник РАСХН

3. Достижения науки и техники АПК

4. Животноводство России

5. Зоотехния

6. Коневодство и конный спорт

7. Кролиководство и звероводство

8. Молоко и молочные продукты. Производство и реализация

9. Молочное и мясное скотоводство

10. Мясная индустрия

11. Наше племенное дело

12. Новое сельское хозяйство

13. Пищевая промышленность

14. Птицеводство

15. Свиноводство

16. Хлебопродукты

• ⇐ Назад
• 1
• 234
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• Далее ⇒