РАВНОВЕСИЕ ЖИДКОСТИ И ГАЗА.
Одной из важнейших задач в статике текучей среды (гидростатике) является определение законов равновесия жидкости, определение давлений, их свойств.
2.1. Распределение сил в сплошной среде.
Жидкости и газы всегда подвержены действию некоторых сил, которые являются в основном распределенными, т.е. приложенными во всех точках поверхности или объема. Однако в исключительных случаях в жидкостях могут действовать и сосредоточенные силы.
По характеру действия распределенные силы можно разделить на поверхностные и массовые (объемные). К первым относятся силы вязкости и давления, а ко вторым – силы тяжести, инерции, электромагнитные и др.
Поверхностные силы являются результатом непосредственного воздействия на частицы среды соседних с ними частиц или других тел. Для качественного и количественного описания поверхностных сил служит понятие о напряжениях. В покоящемся или движущемся объеме сплошной среды W проведем произвольную поверхность S (рис. 2.1, а) и мысленно отбросим часть жидкости, расположенную справа от поверхности. Чтобы оставшаяся жидкость при этом сохраняла состояние покоя или движения, приложим к ней по поверхности S распределенную систему сил, эквивалентную тому воздействию, которое оказывала отброшенная часть жидкости объемом W1 на оставшуюся часть объемом W2. Пусть на элементарную площадку DS, характеризуемую направлением (единичным вектором нормали)  , действует сила
 , действует сила  .
 .
|   | 
|   | 
Тогда
 (2.1)
 (2.1)
назовем напряжением поверхностных сил в той точке, к которой стягивается площадка DS. Заметим, что индекс n здесь обозначает не проекцию (ибо  – вектор), а ориентацию площадки
 – вектор), а ориентацию площадки  в пространстве, т.е. указывает, что
 в пространстве, т.е. указывает, что  - напряжение на площадке с нормалью
 - напряжение на площадке с нормалью  .
 .
По отношению к площадке вектор  в общем случае может быть направлен как угодно и потому он имеет нормальную и касательную составляющие. Из рис. 2.1, б видно, что
 в общем случае может быть направлен как угодно и потому он имеет нормальную и касательную составляющие. Из рис. 2.1, б видно, что
 , (2.2)
 , (2.2)
где pnn - проекция вектора  на направление нормали; pns - проекция вектора
 на направление нормали; pns - проекция вектора  на направление
 на направление  , т.е. касательной к площадке DS.
 , т.е. касательной к площадке DS.
В частном случае может быть pns=0 и  .
 .
Поскольку в каждой точке поверхности S, проведенной внутри среды, можно указать две нормали:  и
 и  (рис. 2.1, б), то им будут соответствовать два напряжения:
 (рис. 2.1, б), то им будут соответствовать два напряжения:  и
 и  . Тогда силы
 . Тогда силы  и
 и  будут выражать взаимное действие через площадку DS объемов жидкости, расположенных по обе стороны от нее. Согласно третьему закону Ньютона
 будут выражать взаимное действие через площадку DS объемов жидкости, расположенных по обе стороны от нее. Согласно третьему закону Ньютона  или
 или  .
 .
Соответственно векторам  и
 и  будем различать две стороны площадки DS, к которым эти векторы приложены, приписывая этим сторонам разные знаки.
 будем различать две стороны площадки DS, к которым эти векторы приложены, приписывая этим сторонам разные знаки.
Для характеристики массовых сил введем понятие о плотности их распределения. Если на элементарный объем DW среды действует сила  , вектор
 , вектор  , определяемый условием
 , определяемый условием
 . (2.3.)
 . (2.3.)
называется плотность распределения массовых сил в той точке, к которой стягивается объем  . Очевидно,
 . Очевидно,  является массовой силой, приходящейся на единицу массы среды, и имеет размерность ускорения. В дальнейшем ее проекции на оси декартовых прямоугольных координат обозначаются через
 является массовой силой, приходящейся на единицу массы среды, и имеет размерность ускорения. В дальнейшем ее проекции на оси декартовых прямоугольных координат обозначаются через  .
 .
Величины  и
 и  являются основными характеристиками сил, действующих в жидкости.
 являются основными характеристиками сил, действующих в жидкости.