Расчет основной заработной платы

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ СТИЛЬ ЗАКАЗЧИКА В СООТВЕТСТВИИ С ЗАПРОСАМИ, ИСТОРИЧЕСКИМИ СТИЛЯМИ И ТЕНДЕНЦИЯМИ МОДЫ
1.1. Композиция создания образа
1.2. Путь создания стильного образа
1.3. Имидж консультация для клиента
ГЛАВА 2. РЕШЕНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ И ТВОРЧЕСКИХ ЗАДАЧ В ПРОЦЕССЕ ФОРМИРОВАНИЯ ХУДОЖЕСТВЕННОГО ОБРАЗА
2.1. Технология выполнения повседневного образа
2.2. Технология выполнения вечернего образа
2.3. Технология выполнение подиумного образа
ГЛАВА 3. ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ЦЕНЫ КОМПЛЕКСА САЛОННЫХ УСЛУГ
3.1. Расчет основной заработной платы
3.2. Расчет полной себестоимости услуги по статьям калькуляции
3.3. Расчет цены услуги
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
   

 

 

ГЛАВА 3. ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ЦЕНЫ КОМПЛЕКСА ВЫПОЛНЕННЫХ УСЛУГ

Механизм ценообразования в условиях рыночных отношений проявляется через цены и их динамику. Динамика цен формируется под воздействием двух важнейших факторов - стратегического и тактического.

Цена является важнейшей составляющей комплекса планирования на предприятии, это единственный элемент, реально обеспечивающий продавцу доход. Это сложное понятие, которое зависит от общего состояния экономики и конкуренции на рынке, так как первоначально устанавливаемая цена редко совпадает с конечной, объявленной. В связи с этим, одной из основных задач на любом предприятии является экономическое обоснование себестоимости и цены производимых услуг.

Цена является одним из основных факторов, влияющих на размер получаемой прибыли, а также на ряд других количественных и качественных показателей работы предприятия: рентабельность, оборот, конкурентоспособность, долю рынка и т.д. Более того, устанавливая тот или иной уровень цены, предприятие может достичь различных целей в зависимости от сложившейся ситуации на рынке: выживаемость фирмы, максимизация темпов роста, увеличение объемов продаж, стабилизация или рост рыночной доли.

Для обоснования цены выполненного комплекса услуг приняты показатели отрасли:

Ставка месячная - 22000 рублей;

ФРВ -160 часов;

Рентабельность парикмахерской услуги - 30%;

Рентабельность косметической услуги - 25%;

Рентабельность маникюрной услуги - 25%;

Рентабельность услуги стилиста - 40%;

Рентабельность постижорной услуги - 40%;

Процент дополнительной заработной платы — 12%;

Процент косвенных расходов — 20%;

Коэффициент доплат:

парикмахерской услуги — 1,2

косметической услуги - 1,4

маникюрной услуги — 1,2

услуги стилиста — 1,5

постижорной услуги — 1,2

Расчет основной заработной платы

Таблица 3.1.1 - Рассчитываем количество времени на парикмахерскую услугу.

 

Наименование операции Затраты времени, мин
Стрижка Мытье волос Расчесывание волос Укладка волос Осветление волос Выполнение прически Прикрепление постижа Распределение постижа Фиксация лаком  
Итого  

 

Таблица 3.1.2 - Рассчитываем количество времени на косметическую услугу

 

Наименование операции Затраты времени, мин
Диагностика и консультация (оформление карточки) Демакияж Пилинг лица (с меклими частичками) Броссаж (пилинг со щётками) Распаривание (вапоризация Гигиеническая чистка лица Вакумная чистка лица Ультрозвуковая чистка лица Ручной массаж лица Вибромассаж лица Дерматония лица Маски разных видов Парафинотерапия Защита кожи Обрамление глаз Дарсонвализация Ионофорез Фонофорез Тонизирование кожи Депеляция бровей, усов, бакенбардов Депиляция ног Депиляция области бикини Депиляция подмышечных впадин Обесцвечивание пушковых волос Пирсинг Прокалывание ушей Оздоровительный массаж тела Пилинг тела Обёртывание тела Коррекция форм тела при помощи ручных приспособлений Коррекция форм тела при помощи аппаратных приспособлений 5-10 5-10 5-10 5-10 5-7
Итого  

 

Таблица 3.1.3 - Рассчитываем количество времени на маникюрную услугу

 

Наименование операции Затраты времени, мин
Мытьё рук клиента Осмотр кожи рук Отодвигание кутикулы Придание формы ногтям Мацерация (распаривание руки) Работа со второй рукой Обрезание кутикулы (обе руки) Шлифовка, полировка ногтей (обе руки) Обезжиривание ногтевой пластины Покрытие лаком Роспись ногтей Парафинотерапия Массаж Наклеивание типсов
Итого  

 

Таблица 3.1.4 - Рассчитываем количество времени на постижерную услугу

 

Наименование операции Затраты времени, мин
Расчесывание волос Закатывание головок Дезинфекция волос Расчесывание закатанных головок Изготовление деталей Приклеивание бусинок Сбор деталей в композицию Фиксация лаком  
Итого  

 

Таблица 3.1.5 - Рассчитываем количество времени на услугу стилиста

 

Наименование операции Затраты времени, мин
Консультация клиента, определение стиля Создание образа Выполнение макияжа с использованием рисунка: - подготовка (коррекция) кожи; - выполнение макияжа; - приклеивание ресниц; - приклеивание страз  
Итого  

 

В последующих расчетах применяется норма времени, выраженная в часах.

Н.вр=∑/60 (1)

Где ∑, - норма времени на операцию, мин.

60 – количество минут в одном часе.

Норма времени на выполнение парикмахерской услуги:

Норма времени на выполнение косметической услуги:

Норма времени на выполнение маникюрной услуги:

Норма времени на выполнение услуги стилиста:

Норма времени на выполнение постижа:

Далее определяем часовую тарифную ставку мастера по формуле:

Ст.час=Ст.мес./ФРВ (2)

Где Ст.мес.- заработная плата мастера в месяц, руб.

ФРВ – фонд рабочего времени.

Ст.час =_____/_____=_____ рублей

Определяем прямую заработную плату мастера. Заработная плата – это денежное вознаграждение, которое выплачивается работнику на руки в соответствии с выполненным объемом услуг или отработанных временем. Мастера салонов – парикмахерских получают заработную плату в процентах от выручки. Процент от выручки – это прямая заработная плата мастера. Для определения основной заработной платы мастера необходимо рассчитать расценку по формуле:

Расц. = Ст.час • Н.вр (3)

Где Расц. – расценка, руб.

Ст.час – часовая тарифная ставка, руб.

Н.вр – норма времени, час.

Расценка за выполнение парикмахерской услуги:

Расценка за выполнение косметической услуги:

Расценка за выполнение маникюрной услуги:

Расценка за выполнение услуги стилиста:

Расценка за выполнение постижа:

Основная заработная плата включает в себя прямую и доплаты. Доплаты – это денежная компенсация, которая выплачивается работнику за переработанные часы, а так же за количественные и качественные показатели. Доплаты определяются в процентах от прямой заработной платы. И так основная заработная плата мастера рассчитывается по формуле:

Зп.осн. = Расц. * К. доп. (4)

Где Зп.осн. – основная заработная плата, руб.

Расц. – расценка, руб.

К.доп. – коэффициент доплат.

Зп. Осн. За выполнение парикмахерской услуги:

Зп. Осн. За выполнение косметической услуги:

Зп. Осн. За выполнение маникюрной услуги:

Зп. Осн. За выполнение услуги стилиста:

Зп. Осн. За выполнение постижа: