Формы аналитической таблицы, рекомендуемой студентам для общей экономической характеристики объекта исследования (раздел 2.1)
Общая характеристика организации (предприятия)
Студентам необходимо выполнить следующее:
Студентам необходимо выполнить следующее:
1. Дать организационно-экономическую характеристику организации (предприятия): указать отраслевую принадлежность, организационно-правовую форму, цели ее деятельности, охарактеризовать систему управления (схему организационной структуры управления приложить к отчету).
Таблица П 5.1 – Характеристика организационно-производственной структуры _____________ за 200_-200_ гг.
| Показатели | 200_ | 200_ | 200_ | Изменение за период, +, - | 
| Количество: - населенных пунктов | ||||
| - дворов | ||||
| Состав хозяйства: - производственные участки | ||||
| - отделения | ||||
| - цеха | ||||
| Бригады: - полеводческие | ||||
| - тракторно-полеводческие | ||||
| - комплексные | ||||
| Животноводческие фермы, всего | ||||
| В том числе: - крупного рогатого скота | ||||
| - свиноводческие | ||||
| Строительные бригады | ||||
| Подсобные предприятия | 
2. Дать характеристику месторасположения, природно-климатических условий хозяйства (климат, рельеф и пр.).
Таблица П 5.2 – Состав и структура земельных угодий _______ за 200_-200_ гг.
| Наименование земельных угодий | 200_ г. | 200_ г. | 200_ г. | Отклонение за период, ± га | |||
| га | % | га | % | га | % | ||
| Общая земельная площадь | |||||||
| Всего сельхозугодий | |||||||
| из них пашня | |||||||
| сенокосы | |||||||
| пастбища | |||||||
| Площадь леса | |||||||
| Пруды и водоемы | |||||||
| Наличие осушенных земель | 
Таблица П 5.3 – Состав и структура посевных площадей _____ за 200_-200_ гг.
| Посевные площади | 200_ г. | 200_ г. | 200_ г. | Темп роста (снижения), % | |||
| га | % | га | % | га | % | ||
| Общая посевная площадь | |||||||
| Зерновые и зернобобовые | |||||||
| в том числе озимые зерновые | |||||||
| яровые зерновые (без кукурузы) | |||||||
| зернобобовые | |||||||
| Сахарная свекла | |||||||
| Рапс | |||||||
| Овощи открытого грунта | |||||||
| Кукуруза | |||||||
| Кормовые корнеплоды | 
Таблица П 5.4 – Характеристика почв _______________
| Типы почв | Сельхозугодия | Пашня | ||
| Площадь, га | Уд.вес, % | Площадь, га | Уд.вес, % | |
| Дерновые и дерновокарбонатные | ||||
| Дерново-подзолистые | ||||
| Дерново-подзолистые и дерново-карбонатные заболоченные | ||||
| Торфяно-болотные | ||||
| Пойменные | ||||
| По гранулометрическому составу: - суглинистые | ||||
| - супесчаные | ||||
| - песчаные | ||||
| ВСЕГО | 100,0 | 100,0 | 
Таблица П 5.5 – Оценка плодородия почв сельхозугодий _________ , балл
| Средний по хозяйству | Сельхозугодий | Пашня | Кормовые угодья | 
Формы аналитической таблицы, рекомендуемой студентам для общей экономической характеристики объекта исследования (раздел 2.1)
Таблица П 5.29 – Эффективность производства __________(вид продукции) в ____________ за 200_-200_ гг.
| Показатели | 200_ г. | 200_ г. | Изменение за период, +, - | Отклонение от среднего по _____ району | 
| Урожайность, ц/га | ||||
| Затраты на 1 ц, чел-час | ||||
| Затраты на 1 га, чел-час | ||||
| Прибыль на 1 т, тыс.руб. | ||||
| Прибыль на 1 га, тыс.руб. | ||||
| Денежная выручка на 1 т, тыс.руб. | ||||
| Денежная выручка на 1 га, тыс.руб. | ||||
| Товарность продукции, % | 
Таблица П 5.37 – Эффективность производства ______ (конкретный вид продукции) в __________ за 200_-200_ гг.
| Показатели | 200_ г. | 200_ г. | Изменение за период, +, - | Отклонение от среднего по _____ району | 
| Плотность поголовья коров на 100 га сху, голов | ||||
| Среднегодовой надой на 1 корову, кг | ||||
| Произведено молока на 100 га сху, ц | ||||
| Затраты на 1 ц молока, чел-час | ||||
| Расход кормов на 1 ц молока, ц.к.ед. | ||||
| Расход кормов на 1 голову, ц.к.ед. | ||||
| Себестоимость 1 т молока, тыс.руб. | ||||
| Прибыль на 1 голову, тыс.руб. | ||||
| Цена реализации 1 т, тыс.руб. | ||||
| Рентабельность продукции, % | 
Таблица П 5.38 – Результаты производственно-финансовой деятельности _____ за 200_-200_ гг., млн. руб.
| Наименование | 200_ г. | 200_ г. | 200_ г. | Изменение за период, +, - | Темп роста (снижения), % | 
| Валовая продукция сельского хозяйства | |||||
| Выручка от реализации продукции, работ, услуг | |||||
| Себестоимость реализованной продукции, работ, услуг | |||||
| Прибыль (убыток) от реализации продукции | |||||
| Прибыль (убыток) от операционных доходов | |||||
| Прибыль от внереализационных доходов | |||||
| Чистая прибыль | |||||
| Среднегодовая стоимость оборотных средств | 
Рекомендации по написанию разделов 2.2 и 2.3
в зависимости от выбранного направления анализа
Формы аналитических таблиц (разделы 2.2; 2.3), рекомендуемые для заполнения студентам в зависимости от выбранной темы
Формы таблиц, рекомендуемые для заполнения студентам специализации 
 1-25 01 07 15 «Экономика и управление на предприятии АПК» (направленных на практику в сельскохозяйственные организации)
Таблица П 5.6 – Применение удобрений в ____________ за 200_-200_ гг.
| Показатели | 200_ г. | 200_ г. | Изменение за период, +, - | ||||
| план | факт | Степень выполнения, % | план | факт | Степень выполнения, % | ||
| Внесено удобрений – всего | |||||||
| В том числе: - минеральных | |||||||
| - органических | 
Таблица П 5.7 – Натуральные и стоимостные показатели эффективности использования земли ____ за 200_-200_ гг.
| Показатели | 200_ г. | 200_ г. | 200_ г. | Темп роста (снижения), % | 
| Получено на 100 га сельхозугодий: - прироста КРС, ц | ||||
| - молока, ц | ||||
| - валовой продукции, млн. руб. | ||||
| - товарной продукции, млн. руб. | ||||
| - валового дохода, млн. руб. | ||||
| - прибыли, млн. руб. | ||||
| Получено на 100 га пашни: - зерна, ц | ||||
| - картофеля, ц | ||||
| - сахарной свеклы, ц | ||||
| - прироста свинины, гр | ||||
| - валовой продукции, млн. руб. | ||||
| - товарной продукции, млн. руб. | ||||
| - валового дохода, млн. руб. | ||||
| - прибыли, млн. руб. | ||||
| Уровень рентабельности. % | 
Таблица П 5.8 – Показатели эффективности использования земли _______ за 200_-200_ гг.
| Виды сельхозугодий | 200_ г. | 200_ г. | 200_ г. | Изменение за период, +, - | 
| Распаханность сельхозугодий, % | ||||
| Уровень использования пашни, % | ||||
| Трудообеспеченность сельхозугодий в расчете на 100 га | ||||
| Трудообеспеченность пашни в расчете на 100 га | ||||
| Землеобеспеченность сельхозугодий, га на 1 чел. | ||||
| Землеобеспеченность пашни, га на 1 чел. | ||||
| Землеотдача, млн.руб./га | ||||
| Землеемкость, га/млн.руб. | ||||
| Получено в расчете на 1 га сельхозугодий, млн.руб.: | ||||
| валовой продукции | ||||
| валового дохода | ||||
| чистого дохода | 
Таблица П 5.9 – Натуральные показатели эффективности использования земли _______ за 200_-200_ гг.
| Виды сельхозугодий | Норматив | 200_ г. | 200_ г. | 200_ г. | Изменение за период, +, - | 
| Производство зерна, ц./ 1 га посева | |||||
| кг/ 1 балл.-га | |||||
| Производство кормовых единиц ц./ 1 га сху | |||||
| кг/ 1 балл.-га | |||||
| Производство молока ц./ 100 га сху | |||||
| кг/ 1 балл.-га | |||||
| Производство мяса ц./ 100 га сху | |||||
| кг/ 1 балл.-га | 
Таблица П 5.10 – Состав и структура основных производственных средств __________ за 200_-200_ гг.
| Показатели | 200_ г. | 200_ г. | 200_ г. | Отклонение за период, ± | |||
| млн. руб. | % | млн. руб. | % | млн. руб. | % | ||
| Здания и сооружения | |||||||
| Передаточные устройства | |||||||
| Объекты природопользования и землепользования | |||||||
| Продуктивный скот | |||||||
| Рабочий скот | |||||||
| Машины и оборудования | |||||||
| Транспортные средства | |||||||
| Вычислительная техника и оргтехника | |||||||
| Итого: | 
Таблица П 5.11 – Показатели движения, наличия и эффективности использования основных средств ___________ за 200_-200_ гг.
| Показатель | 200_ г. | 200_ г. | 200_ г. | Изменение за период, +, - | 
| Коэффициент обновления основных фондов | ||||
| Коэффициент выбытия основных фондов | ||||
| Коэффициент прироста основных фондов | ||||
| Фондообеспеченность, млн.руб. на 100 га сху | ||||
| Фондовооруженность, млн.руб./чел | ||||
| Фондоотдача, руб. | ||||
| Фондоемкость, руб. | 
Таблица П 5.12 – Динамика наличия основных сельскохозяйственных машин и оборудования ____________ за 200_-200_ гг.
| Показатель | 200_ г. | 200_ г. | 200_ г. | Изменение за период, +, - | 
| Тракторы всех марок | ||||
| Зерноуборочные комбайны | ||||
| Картофелеуборочные комбайны | ||||
| Свеклоуборочные комбайны | ||||
| Косилки тракторные | ||||
| Культиваторы | ||||
| Сеялки зерновые | ||||
| Картофелесажалки | ||||
| Разбрасыватели твердых минеральных удобрений | ||||
| Машины для поверхностного внесения твердых органических удобрений | ||||
| Погрузчики | ||||
| Опрыскиватели | ||||
| Плющилки зерна | ||||
| Прицепы тракторные специальные | ||||
| Пресс-подборщики | ||||
| Зерносушилки | ||||
| Грузовые автомобили | ||||
| Доильные установки и агрегаты | ||||
| Установки для охлаждения молока | ||||
| Раздатчики кормов для КРС | 
Таблица П 5.13 – Показатели наличия и расхода энергетических ресурсов ___________ за 200_-200_ гг.
| Показатель | 200_ г. | 200_ г. | 200_ г. | Изменение за период, +, - | 
| Наличие энергетических мощностей, тыс.л.с. | ||||
| Расход энергетических ресурсов на производственные цели: дизельного топлива, тонн | ||||
| бензина, тонн | ||||
| электроэнергии, тыс.кВт-ч. | ||||
| Всего энергетических ресурсов в пересчете на условное топливо, тонн | 
Таблица П 5.14 – Показатели обеспеченности энергетическими ресурсами и электроэнергией ___________ за 200_-200_ гг.
| Показатель | 200_ г. | 200_ г. | 200_ г. | Изменение за период, +, - | 
| Энергообеспеченность на1 балл-га сху, л.с | ||||
| Энергообеспеченность на1 га сху, л.с | ||||
| Энерговооруженность, л.с. на 1 работника | ||||
| Электрообеспеченность на 1 га сху, кВ/ч | ||||
| Электровооруженность, кВ/ч на 1 работника | 
Таблица П 5.15 – Состав оборотных производственных фондов __ за 200_-200_ гг.
| Показатель | 200_ г. | 200_ г. | 200_ г. | Изменение за период, +, - | 
| Оборотные производственные фонды, млн.руб. | ||||
| в том числе: сырье, материалы и другие аналогичные активы | ||||
| животные на выращивании и откорме | ||||
| затраты в незавершенном производстве и полуфабрикаты | 
Таблица П 5.16 – Показатели наличия и использования оборотных средств _____________ за 200_-200_ гг.
| Показатель | 200_ г. | 200_ г. | 200_ г. | Изменение за период, +, - | 
| Обеспеченность оборотными средствами на 100 га сельхозугодий, млн.руб. | ||||
| Материалоотдача | ||||
| Материалоемкость | ||||
| Коэффициент оборачиваемости оборотных средств | ||||
| Длительность одного оборота, дн. | ||||
| Коэффициент загрузки оборотных средств | ||||
| Рентабельность оборотных средств, % | ||||
| Норма прибыли, % | 
Таблица П 5.17 – Данные о движении работников _____ за 200_-200_ гг., чел.
| Показатели | 200_ | 200_ | 200_ | Отклонение за период, +, - | Темп роста (снижения), % | 
| 1. Принято на работу | |||||
| 2. Уволено работников, всего | |||||
| В том числе: | |||||
| по сокращению численности | |||||
| за прогул и другие нарушения трудовой дисциплины | |||||
| по собственному желанию | |||||
| 3. Среднесписочная численность работников | |||||
| 4. Показатели оборота, %: | |||||
| по приему | |||||
| по увольнению | |||||
| текучести кадров | 
Таблица П 5.18 – Среднегодовая численность работников __ за 200_-200_ гг., чел.
| Показатели | 200_ г. | 200_ г. | 200_ г. | Отклонение, (+,-) | Темп роста (снижения), % | 
| Всего персонала | |||||
| в т.ч. основной деятельности | |||||
| из него: рабочие | |||||
| служащие | |||||
| из них: руководители | |||||
| специалисты | |||||
| неосновной деятельности | |||||
| из них: подсобное хозяйство | |||||
| капитальный ремонт | 
Примечание: аналогичная таблица может быть составлена для анализа фонда заработной платы
Таблица П 5.19 – Производительность труда и затраты на производство __________ за 200_-200_ гг., чел.
| Показатели | 200_ г. | 200_ г. | 200_ г. | Отклонение, (+,-) | Темп роста (снижения), % | 
| Отработано всего, тыс. час | |||||
| в том числе: в растениеводстве | |||||
| в животноводстве | |||||
| Произведено валовой продукции на одного работника, тыс. руб. | |||||
| на 1 чел.- час, руб. | |||||
| в том числе: растениеводство, руб. | |||||
| животноводство, руб. | 
Таблица П 5.20 – Показатели оплаты труда, производительности и численности трудовых ресурсов _________ за 200_-200_ гг.
| Показатель | 200_ г. | 200_ г. | 200_ г. | Изменение за период, +, - | 
| Среднесписочная численность работников, занятых с/х производством, чел. | ||||
| Трудообеспеченность, чел. на 100 га сху | ||||
| Фонд оплаты труда, млн. руб. | ||||
| Среднемесячная заработная плата, тыс. руб. | ||||
| Производительность труда, млн. руб./чел. | ||||
| Производительность труда, руб./чел.-час | ||||
| Трудоемкость, чел.-час/млн.руб. | 
Таблица П 5.21 – Распределение площади под основные виды растениеводческой продукции __________ за 200_-200_ гг., га
| Культура | 200_ г. | 200_ г. | 200_ г. | Изменение за период, +, - | 
| Зерновые и зернобобовые, всего | ||||
| Кукуруза на зерно | ||||
| Технические культуры, всего | ||||
| из них сахарная свекла | ||||
| рапс | ||||
| многолетние травы | ||||
| в т ч сенаж | ||||
| Картофель | ||||
| Кормовые корнеплоды | ||||
| многолетние травы | ||||
| в т ч сенаж | ||||
| сено | ||||
| семена | ||||
| кукуруза на силос | ||||
| однолетние травы | ||||
| в т.ч. на сено | ||||
| зеленая масса | ||||
| Кормовые угодья, га | ||||
| в т.ч на сено | ||||
| на выпас | ||||
| на зеленую массу, сенаж и силос | ||||
| Многолетние плодовые насаждения | 
Таблица П 5.22 – Урожайность основных видов растениеводческой продукции ______ за 200_-200_ гг., ц/га
| Культура | 200_ г. | 200_ г. | 200_ г. | Изменение за период, +, - | 
| Зерновые и зернобобовые, всего | ||||
| Кукуруза на зерно | ||||
| Технические культуры, всего | ||||
| из них сахарная свекла | ||||
| рапс | ||||
| Картофель | ||||
| Кормовые корнеплоды | ||||
| многолетние травы | ||||
| в т ч сенаж | ||||
| сено | ||||
| семена | ||||
| кукуруза на силос | ||||
| однолетние травы | ||||
| в т.ч. на сено | ||||
| зеленая масса | ||||
| Кормовые угодья, га | ||||
| в т.ч на сено | ||||
| на выпас | ||||
| на зеленую массу, сенаж и силос | ||||
| Многолетние плодовые насаждения | 
Таблица П 5.23 – Валовой сбор основных видов растениеводческой продукции _________ за 200_-200_ гг., т
| Культура | 200_ г. | 200_ г. | 200_ г. | Изменение за период, +, - | 
| Зерновые и зернобобовые, всего | ||||
| Кукуруза на зерно | ||||
| Технические культуры, всего | ||||
| из них сахарная свекла | ||||
| рапс | ||||
| Картофель | ||||
| Кормовые корнеплоды | ||||
| в т ч сенаж | ||||
| сено | ||||
| семена | ||||
| кукуруза на силос | ||||
| однолетние травы | ||||
| в т.ч. на сено | ||||
| зеленая масса | ||||
| Кормовые угодья, га | ||||
| в т.ч на сено | ||||
| на выпас | ||||
| на зеленую массу, сенаж и силос | ||||
| Многолетние плодовые насаждения | 
Таблица П 5.24 – Валовой сбор сельскохозяйственных культур за 200_-200_ гг., т
| Культура | 200_ г. | 200_ г. | 200_ г. | Изменение за период, +, - | Темп роста (снижения), % | 
| Зерновые и зернобобовые | |||||
| в т.ч. озимые зерновые | |||||
| яровые зерновые | |||||
| зернобобовые | |||||
| Кукуруза на зерно | |||||
| Сахарная свекла | |||||
| Картофель | |||||
| Семена рапса | |||||
| Плоды семечковые и косточковые | 
Таблица П 5.25 – Состав и структура товарной продукции растениеводства _________ за 200_-200_ гг.
| Виды продукции | 200_ г. | 200_ г. | 200_ г. | Изменение за период, +, - | |||
| млн. руб. | % | млн. руб. | % | млн. руб. | % | ||
| Зерновые и зернобобовые | |||||||
| Рапс | |||||||
| Картофель | |||||||
| Сахарная свекла | |||||||
| Лен-семя | |||||||
| Льнотреста | |||||||
| Другая продукция растениеводства | |||||||
| Итого по растениеводству | 
Таблица П 5.26 – Объем реализации растениеводческой продукции ___________ за 200_-200_гг., т
| Культура | 200_ г. | 200_ г. | 200_ г. | Изменение за период, +, - | 
| Зерновые и зернобобовые | ||||
| В т.ч пшеница | ||||
| рожь | ||||
| тритикале | ||||
| ячмень | ||||
| Картофель | ||||
| Сахарная свекла | ||||
| Рапс | ||||
| Плоды (семечковые и косточковые) | 
Таблица П 5.27 – Выручка от реализации продукции растениеводства ___________ за 200_-200_ гг., млн. руб.
| Культура | 200_ г. | 200_ г. | 200_ г. | Изменение за период, +, - | 
| Зерновые и зернобобовые | ||||
| В т.ч пшеница | ||||
| рожь | ||||
| тритикале | ||||
| ячмень | ||||
| Картофель | ||||
| Сахарная свекла | ||||
| Рапс | ||||
| Плоды (семечковые и косточковые) | 
Примечание: по аналогичной форме анализируется себестоимость, прибыль реализованной продукции, рентабельность
Таблица П 5.28 – Состав и структура себестоимости продукции растениеводства ______ за 200_-200_ гг.
| Показатели | 200_ г. | 200_ г. | 200_ г. | Изменение за период, +, - | |||
| млн. руб. | % | млн. руб. | % | млн. руб. | % | ||
| Оплата труда | |||||||
| Семена | |||||||
| Удобрения и средства защиты | |||||||
| Затраты по содержанию основных средств | |||||||
| Работы и услуги | |||||||
| Прочие прямые затраты | |||||||
| Затраты по организации производства и управлению | |||||||
| Себестоимость всего: | 
Таблица П 5.30 – Поголовье животных _________ за 200_-200_ гг., гол.
| Показатели | 200_ г. | 200_ г. | 200_ г. | Изменение за период, +, - | 
| КРС всего, гол. | ||||
| в т. ч. коровы | ||||
| Свиньи, гол | ||||
| Лошади, гол. | 
Таблица П 5.31 – Показатели производства животноводческой продукции __________ за 200_-200_ гг.
| Показатели | 200_ г. | 200_ г. | 200_ г. | Изменение за период, +, - | 
| Удой на 1 фуражную. корову, кг | ||||
| Валовой надой, т | ||||
| Среднесуточный привес КРС, г | ||||
| Среднесуточный привес свиней, г | ||||
| Производство мяса КРС, т | ||||
| Производство мяса свиней, т | 
Таблица П 5.32 – Объем реализации продукции животноводства __________ за 200_-200_ гг., т
| Показатели | 200_ г. | 200_ г. | 200_ г. | Изменение за период, +, - | 
| Молоко | ||||
| Мясо КРС | ||||
| Свиньи | 
Таблица П 5.33 – Выручка от реализации продукции животноводства ________ за 200_-200_ гг., млн. руб.
| Показатели | 200_ г. | 200_ г. | 200_ г. | Изменение за период, +, - | 
| Молоко | ||||
| Мясо КРС | ||||
| Свиньи | 
Таблица П 5.34 – Состав и структура товарной продукции животноводства ________ за 200_-200_ гг., млн. руб.
| Виды продукции | 200_ г. | 200_ г. | 200_ г. | Изменение за период, +, - | |||
| млн. руб. | % | млн. руб. | % | млн. руб. | % | ||
| КРС на мясо | |||||||
| Молоко цельное | |||||||
| Свиньи | |||||||
| Лошади | |||||||
| Другая продукция животноводства | |||||||
| Итого по животноводству | 
Таблица П 5.35 – Себестоимость реализованной продукции животноводства _____________ за 200_-200_ гг. млн. руб.