Раздел 4 Методы и формы контроля качества на этапах жизненного цикла парикмахерской услуги

__________________Окрашивание волос «Шатуш»________________________

наименование услуги

 

Таблица 7

№ п/п Наименование показателя качества Метод контроля Форма контроля Характеристика форм контроля Вид записи контроля
            Информационная совместимость     Качество предприятия     Показатели применения     Показатели безопасности для жизни, здоровья и имущества граждан   Показатели безопасности для окружающей среды   Показатели надежности результата услуги     Предоставление услуги потребителю     Показатели уровня профессиональной подготовки и квалификации     Показатели знания и соблюдения профессиональной этики поведения   Экспертный   Органолептический     Социологический     Органолептический     Органолептический     Инструментальный   Органолептический Экспертный   Социологический     Экспертный     Социологический Органолептический   Предварительный     Визуальный и стационарный   Периодическая   Выборочный     Пооперационный   Визуальный и систематический     Аналитический     Выборочный, визуальный Инспекционный     Сплошной   Пооперационный   Непрерывный     Систематический Стационарный   Контролю подвергается информация, предоставляемая потребителю на информационных стендах, прейскуранте.   Оцениваются внешние показатели предприятия, санитарно-гигиенические условия   Контроль времени оказания услуги и времени обслуживания   Контролю подвергается часть услуг, предоставляющих всю совокупность   Контролю подвергаются все операции самим рабочим, самоконтроль   Осуществляется постоянно на всех рабочих местах и операциях     Физический, механический, химический контроль     Контролю подвергаются выборочные услуги экспертом, имеют характер инспектирования     Контролю подвергаются услуг, выполняемые на предприятии   Контролю подвергаются все операции самими рабочими, самоконтроль   Контролю подвергаются документы об образовании и повышении уровня квалификации, дипломы   Осуществляется постоянно на всех рабочих местах на предприятии   Протокол     Журнал санитарного состояния     Опросные листы   Протокол   Протокол     Акт   Журнал учета проверок на предприятии     Книга жалоб и предложений   Книга учета документов об образовании и квалификации   Карта удовлетворенности обслуживанием, книга жалоб и предложений

 

Таблица 8