Сору-тарту желдетуін йымдастыру
Пісірушілерді оу шеберханасыны клемінде зиянды заттарды, жылуды жне ылалдылыты біркелкі емес таралуын ескере отырып,ауа шыынын есептеумен аныталады. Ауа алмасуды еселігі бойынша желдеткішке кететін ауа шыынын анытауа болмайды.
Біратар заттарды организмге бір баытта сер етуі туралы мліметтер боланда, жалпы алмасулы желдеткішті есептеуін ауаны ластануын ескере отырып,рбір затты жеке-жеке, оны концентрациясыны ммкіндік шегіне дейін ерітуге ажет ауа шыынын осу жолымен есептеп шыарылу керек.
Желдету мен ауаны кондиционерлеу жйелеріні абылдаыш саылаулары жне табии ауа келетін вентиляция арылы имараттарды ішіне тсетін ауадаы зиянды заттарды концентрациясы жмыс зонасындаы ауаны дегейіні ммкіндік шегінен 30 % тен аспауы керек.
ауіптілік кластары ртрлі зиянды заттар блінетін ндірістік немесе кршілес блмелерді бір имарата біріктіру кезінде, е улы зиянды заттарды блетін блме шін йымдастырылан ауа келетін сорышты басым болуы арастырылуы керек.
Механикалы жарааттардан орау
Электрдоалы жне газбен пісіру мен кесу жмыстарына тек жасы 18-ден лкен, теориялы білімі бар, арнайы дайындытан ткен, техника ауіпсіздігі ережелерімен танысан, пісіруші клігі бар адамдар ана жіберіледі.
Барлы пісірушілер ебекті орау нсаулыынан ту ажет. Нрлендіру кздеріні ткелдеріні арасындаы араашыты 0,8 м-ден кем болмауы керек. Пісіру трансформаторларды арасындаы араашаты 1 м-ден кем болмауы керек. Пісіру трансформаторын то реттегішіні стіне орналастыруа тиым салынады. Егер электрпісіру жабдытары мен пісіру орныны стінде шатыр болмаса, онда электрпісіру жмыстарын жабыр мен ар жауанда жргізуге тиым салынады. Электрпісіру жмыстары жогізілетін жерді ылалдылыы жоары болса, онда пісірушіні астында ра ааш немесе диэлектрлік тсеніш болу керек. Егер пісіруші пісіру орнынан бір себептермен кетсе, барлы пісіру жабдытарын шіріп кету керек. Электрпісіру жмыстарын жзеге асыранда р пісірушіні зіні аланшасы (пісірушіні бетін жары жне ультрофиолеттік слелеріні серінен жне балыан металды шашырауынан орау шін ажетті рал), олабы (пісірушіні олын балыан металды шашырауынан жне жоары температурадан орайды), пісірушіні киімі ота тзімді жне электрткізгіштігі тмен материалдардан, ал ая киімі теріден болу керек.
Санитарлы-гигиеналы іс-шаралар
ндірістік санитариясы – бл жмысшылара кері сер ететін ндірістік факторлардан орайтын гигиеналы санитарлы-техникалы жне йымдастыру іс - рекеттері мен солара ажетті заттарды жйесі. ауіпсіз жмыс жадайларын амтамасыз етуде ауіпсіздік ережелері мен зертханалы санитария нормалары маызды роль атарады.
Ебек гигиенасы жне мдениеті, рационалды жары беру, вентиляциялы рылылар, электроауіпсіздік, шу жне вибрациямен крес, рт ауіпсіздігі жне т.б. ажетті ебек жадайын амтамасыз ету мселелері осы блімні дайы назарынан шыпау керек.
Ебекті орауды барлы ммкін болатын дістерін келесідей трт топа классификациялайды:
– ебек ндірісін йымдастыру;
– ксіпорын рылымы;
– технологиялы рдістер жне жабдытар;
– жеке тлалы орау.
Ебек жадайларын жасарту аталып ткен топтарды шараларыны комплексті трде жзеге асырылуын талап етеді.
ндірісте ебекті йымдастыру ебекті ылыми йымдасуын, персонал тадауды, жмыс пен ебек уаытын регламентациялауды, жмысты дрыс ткізілуін, ебек дисциплинасын, стандарттарды ойылуын, ауіпсіздікті техникалы нормативтерін жне гигиеналы нормативтерді, ауіпсіздік ережелері мен инструкцияларды жасалуын арастырады.
Жмысшыларды ауіпсіздік ережелерін сатауын баылау масатында комиссиялар рейдтері жргізіледі. Комиссия мшелеріне келесілер кіреді: ебек орау бліміні жмысшылары жне баса да зертхананы мшелері.