ГОМОГЕНАТ ТРУТНЕВЫХ ЛИЧИНОК

(трутневое «молочко», личиночное «молочко»)

Гомогенизированная биомасса трутневого расплода полученная в фазе трансформации инкубационного периода личинки.

Это биологически активный продукт пчеловодства, который можно отнести как к стимуляторамтак и к парафармацевтикам.

Пищевая ценность продукта определяется высоким содержанием углеводов, жиров, белков, органических кислот, витаминов, минеральных соединений и других очень важных для организма химических веществ. Серийные исследования показали, что гомогенат трутня обладает иммуномодулирующим, тонизирующим, противоопухолевым, гетеропротекторным свойствами.

В ряде стран после клинических наблюдений было установлено, что свежесобранный гомогенат очень эффективен при бесплодии (причем обеих сторон), т.к. несет в себе обширный набор как мужских, так и женских гормонов, отставании в половом развитии детей, неврозах и климактериальных нарушениях.

Гормоны, которые входят в состав трутневого расплода не только сами действуют на организм человека, а и способствуют обновлению органов эндокринной системы. Для увеличения эффективности действия к личиночному продукту добавляют пергу (пчелиный хлеб). Гормональный уровень тестостерона, прогестерона, пролактина и астрадиола в трутневом расплоде значительно выше, чем в маточном молочке.

Такая особенность химического состава и биологической активности этих двух продуктов дает основание к их комплексному применению. Трутневый гомогенат — это кладовая живых гормонов, а маточное молочко обладает уникальным свойством распределить их по назначению, не истощая и не угнетая вырабатывание собственных гормонов организмом человека.

Из литературных источников известно, что трутневый расплод имеет состав как и маточное молочко. Оба продукта содержат на единицу сухой массы почти одинаковое количество протеина (45,0 и 41,6 ±%). Наличие в гомогенате минеральных веществ, таких как — натрий, калий, марганец, медь, цинк, калий, магний, формируют ферменты детоксикации, иммунной защиты, берут участие в пластических процессах формирований и строительстве тканей, в водном обмене, поддерживает осматическое давление крови и других жидкостей организма кислотно-щелочного баланса. Макро- и микроэлементы, будучи коферментами многих биологических реакций играют важную роль в формировании биологической активности продукта пчеловодства. Исследованные показатели минерального состава трутневого гомогената оказались максимально приближенным к их значениям в маточном молочке. Отличие установлено лишь в количестве магния, цинка и меди, которых в трутневом молочке меньше, чем в маточном.

В первую очередь, продукт полезен для правильного обмена веществ, питания тканей и органов мужчин. Способствует снижению повышенного артериального давления за счет регуляции тонуса кровеносных сосудов и уровня кровообращения, а также снижения уровня холестерина в крови.

Гомогенат трутневых личинок повышает половое влечение и физическую работоспособность. Этот продукт может быть основным дополнением в питательном рационе мужчин, которые всегда хотят быть в форме!

Кроме того, регулярное употребление продукта может предотвратить развитие следующих заболеваний: простатита, аденомы предстательной железы и, как следствие, снижение половых функций.

Гомогенат трутневых личинок содержит около 73% воды, 13% белка, 1% жира, а также16 общих и 21 свободных аминокислот, 29 высших жирных кислот, водо-и жирорасворимые витамины, 131 мкг – каротина и имеет активную кислотность (pHЗ на уровне 0,5±0,29 против 4,30 в матчоном молочке.

Оптимальные условия хранения нативного гомогената трутневых личинок есть постепенное (0-6 ⁰С) или глубокое (-196⁰С) замораживание, а также консервирование со спиртом, медом, цукрозой и лактозой (1:1).

Суточная доза для взрослого человека – 2 г.

Г.М. Гречка

научный сотрудник института пчеловодства им. П.И.Прокоповича

В.П. Полищук

заслуженный профессор национального аграрного университета, г.Киев