Санитарно – защитная зона предприятия Осипов Ю.

Санитарно-защитная зона предприятия выдержана по всем направлениям: ( пример описания)

- в восточном направлении – по границе…… (на основании экспертного заключения от ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области», результатов испытаний приемлемого влияния на загрязнение атмосферного воздуха, результатов испытаний акустического загрязнения атмосферы для дневного и ночного времени);

- в юго-западном направлении –- по другим направлениям - … (согласно СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 «Санитарно –защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов», раздел 7.1.8, класс предприятия 3, п.11).

Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Калининградской области оформлено Санитарно – эпидемиологическое заключение № 39.КС.05….. о соответствии СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 «Санитарно –защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов» (на основании :1. Решения главного государственного санитарного врача по Калининградской области от . № . 2. Экспертного заключения от . № ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калининградской области»)

2.2. Состояние территории и подъездных путей: наличие ограждения, обустройство территории, уровень санитарии, порядок сбора и своевременность вывоза производственных отходов и бытового мусора Осипов Ю. ( АХС, Инженер)

Площадь территории предприятия- .. га, площадь предприятия в границах благоустройства - га, в том числе:

- площадь застройки (крыши)-га,

- площадь асфальтового покрытия – га,

- площадь озеленения (газоны) – .

Территория имеет ограждение из …высотой м по всему периметру.

Покрытие проездов и автостоянок усовершенствованное, капитального типа из асфальтобетона, покрытие пешеходных дорожек и тротуаров из бетонной плитки. Все площадки и проезды на территории обрамлены бортовыми ограждениями из сборных бортовых камней. Установлены скамейки и урны, разбиты газоны.

Для обеспечения возможности вывоза продукции железнодорожным транспортом к помещению производственного корпуса по территории предприятия проложен тупиковый железнодорожный путь необщего пользования протяженностью м.

Вывоз отходов с территории предприятия осуществляется по договорам с учетом расчета предельно-допустимого временного хранения отходов на территории предприятия.

2.3. План-схема предприятия. Схема производственного потока по каждому продукту. Отсутствие возможности пересечения путей транспортировки первичного сырья (в т.ч. вспомогательного), готовой продукции и отходов производства. Существующая производственная связь завода (цеха) с холодильником для хранения запасов сырья (закрытая галерея, транспортные коридоры или иное) Осипов Ю. (Исаенков)

План-схема предприятия представлена в приложениях к данному акту

Схема движения сырья, готового продукта и вывоза отходов представлена в приложении к данному акту .

Технологические схемы по каждому виду продукта представлены в приложении к данному акту .

Планировка строений на промышленной площадке, расположение основных производственных помещений, а также отделений и участков в производственных помещениях обеспечивают поточность технологических процессов (операций). Изолированность «чистых» и «грязных» зон соблюдается.

Возможность пересечения грузопотоков сырья, полуфабриката и отходов производства с грузопотоком готовой пищевой продукции отсутствует.

Схемы подачи и движения вспомогательных материалов, ингредиентов, тары и упаковочных материалов предусмотрены для минимизации контаминирования производства.

Связь производственных цехов с холодильником для хранения запасов сырья обеспечивается…рампа..

3. Водоснабжение на производстве и качество воды Осипов Ю. (Шелепнев, Инженер)

3.1. Наличие актуализированных технологических схем забора воды, ее подготовки,
подачи и распределения на производственные участки (Шелепнев, Исаенков)

(Регламент EC 852/2004 Приложение II, Глава VII «Водоснабжение»)

3.2. Порядок и система использования на предприятии непитьевой воды (при наличии). Источник поступления, предназначение, оборудование отдельной идентифицированной системы для непитьевой воды, исключающей ее попадание в систему питьевой воды.

Вся вода предприятия добывается из артезианских скважин и после прохождения водоподготовки идентифицируется, как вода питьевого качества.

3.3. Обеспеченность предприятия холодной водой. Источники удовлетворения потребностей предприятия питьевой водой (указать % от общего объема и объем в сутки)

артезианские скважины 100% Куб. м.…

централизованная городская сеть 0%

водоемы 0%

другое (указать) 0%

При наличии на предприятии автономных скважин –

3.3.1. Уровень охранно-защитных мероприятий и санитарного состояния объекта:

удовлетворительный х

неудовлетворительный

замечания (при наличии)

3.3.2. Наличие лицензии компетентных органов на безопасное использование воды для пищевых целей. Наименование выдавшего органа. Даты оформления и окончания действия. (Шелепнев, Энергетик)

наличие лицензии Лицензия на право пользования недрами КЛГ

наименование компетентного органа дата оформления дата окончания действия

Департамент по недропользованию по Северо-Западному федеральному округу .

3.4. Применение воды для охлаждения герметически закупоренных емкостей (Регламент ЕС 852/2004 Статья 2 (L), Приложение II, Глава VII, п.6.) после тепловой обработки:

- питьевая вода -

- непитьевая вода -

3.5. Порядок проведения лабораторных исследований качества и безопасности воды, используемой в технологических процессах. Соответствие результатов требованиям Регламента ЕС 98/83:

Во исполнения соглашения к лицензии на пользование недрами, предприятием проводятся ежеквартальные исследования качества воды в лаборатории ФГУП «АтлантНИРО».

3.5.1. точки отбора проб (Регламент ЕС 98/83 Статья 6 ), ответственные лица / службы за проведение отбора Осипов Ю. (Шелепнев, Исаенков)

Скважина Инженер по – .

Скважина Инженер по –

Накопительная емкость Инженер по – .

Сеть Инженер по –

3.5.2. по каким показателям проводится исследование (Регламент ЕС 98/83 Приложение I – части А, В, С); периодичность проведения исследований (Регламент ЕС 98/83 Приложение II ) (Шелепнев)

Микробиологические 4(по сезонам)

Органолептические 4(по сезонам)

Химические (полный) 1 раз в год

Радиологические (только скважина) 1 раз в год

3.5.3. лабораторные учреждения, осуществляющие исследования проб воды (отметить); их аккредитация Осипов Ю. (Шелепнев)

(отметить)

- лаборатория предприятия -

наличие аккредитации:

каким компетентным органом аккредитована

- частные лаборатории

название

наличие аккредитации:

каким компетентным органом аккредитована

- государственные лаборатории х ФГУП «АтлантНИРО»

название и подчиненность

наличие аккредитации: х Госстандарт, Аттестат аккредитации № ГСЭН.RU.ЦОА 248 от 28.11.2008г. по 27.11.2013 г

каким компетентным органом аккредитована

При необходимости приложить план контроля качества воды.

3.6. Наличие фактов несоответствия (отклонений) результатов исследований воды установленным нормам (уровням) (июнь-декабрь 2012). Осипов Ю.

Корректирующие действия по результатам проведенных лабораторных исследований:

дата выявления выявленное несоответствие корректирующее действие

со стороны официальных / компетентных органов со стороны предприятия

Протоколы № -от 16.05.2012 (I-скважина, II - водоподготовка –до очистки ) Результат испытаний: - При исследовании воды в сети показатель – в пределах допустимого значения согласно ….

Показатель Результат испытаний Допустимые значения согласно СанПиН 2.1.4.1074-01 (Для сравнения - Допустимые значения согласно Директиве 98/83/ЕС)

Железо, мг/л 0,3 0,2

Протокол Результат испытаний: - При исследовании воды в сети показатель – в пределах допустимого значения согласно

Показатель Результат испытаний Допустимые значения согласно СанПиН 2.1.4.1074-01 (Для сравнения- Допустимые значения согласно Директиве 98/83/ЕС)

Железо, мг/л 0,3 0,2

3.7. Обеспеченность предприятия паром и горячей водой Осипов Ю.

Источником горячего водоснабжения является котельная предприятия в энергоблоке. Предприятие обеспечено паром за счет паровых котлов в котельной.