Таамды заттектерге жне энергияа ажеттілік клемін деуде арастырылатын факторлар
*маманды патологиясы
*ебек ызметіні сипаты
*сырты орта факторларыны сері
*алмасу процестеріні арындылыы
*+жынысы, жас млшері, ебек ызметіні сипаты
#333*!Ебекке жарамды ересек адамдарды энергияа ажеттілігін анытауда ескеріледі
*мір сру затыы
*рухани дамуды ерекшелігі
*аыл-ойды даму ерекшелігі
*физикалы дамуды ерекшелігі
*+зат алмасуды жасты ерекшелігі
#334*!Тиімді таматануды бір элементі болып табылады
*реттелінетін энергия шыындары
*реттелінбейтін энергия шыындары
*+негізгі таамды заттектерді йлесімділігі
*негізгі алмасуа жмсалатын энергияны есептеу
*физикалы жктемеге кететін энергияны ескеру
#335*!йлесімді таматануды негізгі станымдарыны бірі
*рационны энергетикалы ндылыы организмні энергия шыынынан тмен болуы
*+негізгі нутриенттерді адекваттылыы жне йлесімділігі
*витаминдер млшері ажеттіліктен басым болуы керек
*таамда биологиялы белсенді оспалар болуы керек
*таматану тртібін тадау жеке болуы керек
#336*!Тиімді таматануды негізгі станымдарыны бірі
*рационны энергетикалы ндылыы организмні энергия шыынынан тмен болуы
*+негізгі нутриенттерді адекваттылыы жне йлесімділігі
*витаминдер млшері ажеттіліктен басым болуы керек
*таамда биологиялы белсенді оспалар болуы керек
*таматану тртібін тадау жеке болуы керек
#337*!Ересек ебекке жарамды адам шін энергия шыыныны %- ы белок, май, кмірсу есебінен телуі керек
*+12-15%; 30-33%; 56-58%
*30-33%; 10-15%; 50-60%
*20-30%; 30-35%; 50-55%
*8-10%; 15-20%; 60-70%
*5-10%; 45-50%; 50-55%
#338*!Энергиялы ндылыы бойынша 3 реттік таматану кезінде ас лестеріні пайызы
*ертегі ас 20%, тскі ас 40%, кешкі ас 40%
*ертегі ас 25%, тскі ас 45%, кешкі ас 30%
*ертегі ас 25%, тскі ас 35%, кешкі ас 40%
*ертегі ас 30%, тскі ас 20%, кешкі ас 50%
*+ертегі ас 30%, тскі ас 45%, кешкі ас 25%
#339*!Организмні энергия шыынын анытау дісі
*анкеталы
*балансты
*бюджеттік
*срау-лшеу
*+кестелік-хронометражды
#340*!Жаа туан нресте мен мектеп жасына дейінгі балаларда белокты-энергетикалы жеткіліксіздігі крінісі келесі формаларда крінеді
*семіздік
*ант диабеті
*атеросклероз
*+квашиоркор
*зр-тас ауруы
#341*!Алиментарлы дистрофияны кріністері
*иммунитетті ктерілуі
*дене салмаыны артуы
*гипервитаминозды жадай
*+дене салмаыны тмендеуі (ждеу)
*жмыса абілеттілікті жоарылауы
#342Энергия шыыны дегейі орташа адам шін кмірсуды (гр) туліктік ажеттілігі
*50-60
*70-100
*150-200
*200-300
*+300-400
#343*!Энергия шыыны дегейі орташа адам шін майларды (гр) туліктік ажеттілігі
*50-60
*+70-100
*150-200
*200-300
*300-400
#344*!Энергия шыыны орташа дегейде адамдар шін белокты отайлы туліктік ажеттілігі (г/ кг дене салмаы)
*0,5-0,7
*+0,8-1,2
*1,2-1,5
*1,5-2,0
*2,0-2,5
#345*!Туліктік рационда холестеринні отайлы тсу дегейі (мг)
*50
*100
*150
*+300
*600
#346*!Рационда арапайым кмірсуларды млшері (%)
*+20%
*50%
*30%
*70%
*80%
#347*!Халыты наты таматануын зерттеуді негізгі баыттары
*+леуметтік-гигиеналы жне леуметтік-экономикалы
*зертханалы жне биохимиялы
*жеке жне топты
*балансты жне бюджеттік
*аржылы-экономикалы
#348*!Таматануды леуметтік-экономикалы негіздерін зерттеуді негізгі дістеріні бірі
*хронометражды жне есептеу
*+балансты жне бюджеттік
*химиялы жне физикалы
*анкеталы жне салма лшеу
*зертханалы
#349*!йымдастырылан жымны таматануын есеп беру арылы зерттеу дістеріне
*+дастархан мзірі жне есеп беру
*анкеталы жне салма лшеу
*срау жне хронометражды
*зертханалы жне есеп беру
*физикалы жне химиялы
#350*!Халыты наты таматануы жадайына байланысты таматану статусыны трлері
*+отайлы, арты, жеткіліксіз
*жеткілікті, жеткіліксіз, арты
*толынды, нсыз, арты
*идеальды, жоары, тмен
*олайлы, олайсыз
#351*!Таматануды санды сипаттамасын анытайды
*+уаттылыы
*таам абылдау жиілігі
*таам абылдау арасындаы аралы
*макронутриенттермен амтамасыз етілуі
*витаминдер мен минералды заттектерді болуы
#352*!Таматануды сапалы сипаттамасын
анытайды
*энергия шыыныны таам уаттылыына сйкестігі
*негізгі таамды заттектерді ара – атынасы
*минералды заттектерді йлесімділігі
*+дастархан мзіріні алуан болуы
*витаминдерді йлесімділігі
#353*!Аса кшті ажет етуімен ерекшеленетін халыты наты таматануын зерттеу дісі
*+лшеу
*анкеталы
*бюджеттік
*балансты
*лабораториялы
#354*!Халыты наты таматануын зерттеуде кп кшті талап ететін діс
*жайма- мзір
*лабораториялы
*бюджеттік
*срау
*+лшеу
#355*!Халыты таматануын зерттеуде срау - лшеу дісі жргізіледі
*+кнделікті абылданан таам німдерін срау арылы тіркеп, шыынды лшеу арылы баылау
* тікелей таам німдерін,оны алдыын жне желінбеген таамды лшеу арылы
* арнайы дайындалан зерттеушілермен анкета толтырады;
*туліктік рационды зертханалы тексеру жргізу арылы
*жыл бойы сауалнама жргізу