Принимаем предварительные заказы к новогоднему столу
Доставим все бесплатно. Доставка с 27-30 декабря до 17:00. Доставка 31-го декабря до 19:00
Прайс лист на предлагаемый ассортимент:
| Салаты | Состав | Цена за кг |
| Оливье классический | Оливье приготовленный по классическому русскому рецепту с колбасой | |
| Оливье с говядиной | Картофель отварной, морковь отварная, огурцы маринованные, горошек зеленый, говядина отварная, яйца, майонез | |
| Сельдь под шубой | Селедочка слабой соли, картофель отварной, лук репчатый, морковь отварная, свекла отварная, яйцо, майонез | |
| Винегрет | Картофель отварной, свекла отварная, морковь отварная, огурцы маринованные, зеленый горошек, два вида растительного масла | |
| Мимоза | Сайра консервированная, лук, картофель отварной, морковь отварная, сыр, яйцо, майонез | |
| Обжорка | Курочка отварная, пассированные лук и морковь, маринованные огурцы, майонез | |
| Крабовый с чесночными гренками | Слоеный салат. Белые чесночные гренки, крабовые палочки, кукуруза, яйцо, сыр, прослоен майонезом. | |
| Крабовый классический | Рис отварной, крабовые палочки, кукуруза, огурцы свежие, майонез | |
| Подпорожский дар | Говядина, грузди маринованные, зеленый горошек, лук, чесночно-майонезный соус | |
| Хулиганка | Жаренная свинина, красный лук, пекинская капуста, виноград киш-миш, оливки, обжаренный кунжут, сметано-майонезный соус с добавлением чеснока | |
| Столичный | Курочка отварная, морковь отварная, яйцо, маринованные огурцы, майонез | |
| Витаминный | Свежая капуста, свежая морковь, два вида растительного масла, винный уксус | |
| Капусточка Остренькая | Капуста белокочанная, свежая морковь, особый фирменный маринад | |
| Щетка | Свежие капуста, морковь и свекла, два вида растительного масла, винный уксус | |
| Поцелуй Любовницы | Слоеный салат. Отварная свекла, свежая морковь, Изюм, грецкие орехи, чеснок, майонез | |
| Царь Салтан | Жареная свинина, апельсин, Краснокочанная капуста, орешки кедровые, маслины зеленые, перец чили, Майонезный соус с добавлением оливкового масла, бальзамического уксуса и цедры апельсина | |
| Лукоморье | Филе грудки, шампиньоны жаренные, яйцо, сыр, майонез | |
| Дубок | Картофель отварной, шампиньоны жаренные, горошек консервированный, огурцы маринованные, майонез | |
| Русский | Язык отварной, ветчина, красная фасоль, шампиньоны, огурцы маринованные, яйцо, майонез | |
| Праздничный | Язык отварной, лист салата, куриная грудка, свежие огурчики, маринованные огурчики, зелень, майонез | |
| Город | Сердце говяжье, пекинская капуста, сыр, чесночный соус, семена кунжута обжаренные, зелень. | |
| Калининград | Куриная грудка, зеленое яблоко, свежие огурцы, оливки черные, зелень, майонез | |
| Кронштадт | Слоеный салат. Морковь отварная, белок яичный, картофель отварной, печень трески, желток яичный, сыр, прослоен майонезом | |
| Пекин | Свинина жаренная, салат пекинский, Ананасы, кунжут обжаренный, болгарский перец, заправка из бальзамического уксуса, оливкового масла, соевого соуса и красного острого перца, зелень петрушки. | |
| Муром | Говядина, красная фасоль, свежие огурцы, майонез, черные чесночные гренки, укроп | |
| Рыбный | Отварная треска, лук, картофель отварной, морковь отварная, зеленый горошек, два вида растительного масла, зелень | |
| Лукошко | Маринованные шампиньоны, болгарский перец, помидоры чери, огурец свежий, огурец маринованный, петрушка, два вида растительного масла, винный уксус | |
| Леди | Отварная грудка, свежие огурцы, укроп, зеленый горошек, майонез. | |
| Лоцманский | Слоеный салат. Картофель отварной, белок куриный сыр, желток куриный, шпроты, майонез | |
| Принц | Слоеный салат. Говядина отварная, огурцы маринованные, белок яичный, желток яичный, грецкий орех, чесночный соус | |
| Выборг | Лук и морковь пассированные, красная фасоль, печень отварная, майонез | |
| Мясные блюда | ||
| Мясо под шубой | Свинина отбивная, помидоры, лук, майонез, сыр | |
| Мясо Дворянское | Свинина отбивная, шампиньоны обжаренные, лук жаренный, майонез, сыр | |
| Свинина в кисло-сладком соусе | Свинина кусочками, ананасы, лук, кислосладкий соус | |
| Котлета куриная рубленная | Грудка куриная рубленная, майонез, яйцо | 47 (1 шт.) |
| Эскалоп свиной | Отбивная свинина обжаренная в панировке | |
| Эскалоп куриный | Отбивная куриная грудка обжаренная в панировке | |
| Котлета Пожарская | Свиной фарш, начинка из яйца и жаренного лучка и сливочного масла, обвалена в сухарях и обжарена во фритюре | 67 (1 шт.) |
| Рубленый бифштекс | Рубленное говяжье мясо, лучок | |
| Рыбные блюда | ||
| Форель запеченная под сливочным соусом с красной икрой | Кусочки форели, замаринованные в фирменном соусе, запеченные в духовке, подаются под сливочным соусом с красной икрой | |
| Каштан рыбный | Рыбный фарш с начинкой из жаренного лука и яйца, обвалены в сухарях и обжарены во фритюре. | 47 (1 шт.) |
| Треска под маринадом | Филе трески под луков-морковным маринадом | |
| Закуски | ||
| Холодец мясной | Свинина, курица и говядина | |
| Куриные рулетики в беконе | Замаринованная куриная грудка в одеяле из бекона | |
| Ветчинные рулетики с сыром и чесноком | В тонкие ломтики ветчины завернут сыр с чесноком | |
| Профитроли с печенью | Профитроли с печеночной начинкой | |
| Рыба в кляре | Треска в фирменном кляре | |
| Треска в сырной шубке | Треска запеченная в сырной шубке | |
| Яйца куриные фаршированные печенью трески | Куриные яйца фаршированные начинкой из печени трески с зеленью | |
| Яйца куриные фаршированные с икрой минтая | Яйца фаршированные начинкой из икры минтая | |
| Помидоры фаршированные | Помидоры фаршированные сыром с чесноком | |
| Буженина домашняя | Буженина приготовленная по собственному рецепту | |
| Язык телячий отварной | Язык отварной | |
| Рафаэлло крабовые | Крабовые палочки, яйцо, майонез, зелень. |
Уважаемые, Друзья.
С 27 по 31 декабря хлеб печется только по предварительному заказу.
Заказ на приготовление блюд, пирогов и домашнего хлеба вы можете составить в буфете в поликлинике и больнице или в павильоне Фермер в отделе кулинария.
А так же по телефону:
8 921 776 87 84
8 921 632 95 02
8 996 795 29 27