Уважаемые гости, принесенный и распитый, без разрешения, алкоголь будет вписан в Ваш счет по барной цене.
Холодные закуски
Выход Цена
| Овощное ассорти | 300г | 24-00 |
| Мясное ассорти (балык, сервелат, корейка, шея) | 300г | 35-00 |
| Рыбное ассорти (семга, горбуша) | 250г | 45-00 |
| Сельдь с луком | 100г | 16-00 |
| Сыр ассорти (сыр российский, сулугуни, мраморный) | 300г | 30-00 |
| Брынза | 150г | 14-00 |
| Маслины | 70г | 12-00 |
| Оливки | 70г | 12-00 |
| Лимон с сахаром | 50г | 6-00 |
| Грибы маринованные | 100г | 14-00 |
| Соленья | 600г | 30-00 |
| Язык отварной | 100/20г | 30-00 |
| Бастурма | 100г | 25-00 |
| Цицак | 1шт | 2-00 |
| Зелень (укроп, петрушка, киндза) | 100г | 15-00 |
| Чеснок маринованный | 1шт | 7-00 |
Салаты овощные
Выход Цена
| Салат «по-домашнему» (огурцы, помидоры,перец, раст. масло) | 150г | 12-00 |
| Салат «Новинка» (Помидор, сыр, яйцо, чеснок, майонез) | 125г | 14-00 |
| Салат «Греческий» (Огурец, помидор, перец болг., лук, брынза, маслины, масло) | 200г | 16-00 |
| Салат «Витаминный» (огурец, помидор, перец болг. Морковь, капуста, раст. масло) | 150г | 16-00 |
| Салат «Капустный» (свежая капуста) | 120г | 10-00 |
| Фасоль по-армянски (Фасоль, лук, зелень, орехи) | 150г | 22-00 |
| Салат «по-болгарски» (Огурец, помидор, лук, сыр сулугуни, масло) | 150г | 16-00 |
| Салаты мясные | ||
| Салат «Тоска» (Курица, грибы, помидор, сыр, маслины, майонез) | 150г | 18-00 |
| Салат «Наслаждение» (Язык, марин. грибы, лук, майонез) | 150г | 22-00 |
| Салат «Каприз» (Язык, ветчина, грибы жареные, майонез) | 150г | 22-00 |
| Салат с жареной говядиной (Говядина, огурцы, помидор, перец болг., фасоль, масло) | 150г | 20-00 |
| Салат «Красная поляна» (Курица, яйцо, сыр, помидор, красная икра, лимон, майонез) | 150г | 22-00 |
| Салат «Мясной» (говядина,картофель,яйцо, огур, зел. горошек, майонез) | 150г | 18-00 |
| Салат «Коктейль из языка» (Язык, огурец, майонез, яйцо) | 120г | 20-00 |
| Салат «Мираж» (Мясо птицы, отв. карт., яйцо, помидор, огурец, зелен. горошек, кукуруза, майонез) | 150г | 20-00 |
| Салат «Столичный» (Мясо птицы, отв. картофель, огурец, зелен. горошек, майонез) | 150г | 18-00 |
| Салат «Шопс» (Говядина, болг. перец, помидор, огурец, майонез) | 150г | 20-00 |
| Салат «Фаворит» (Балык, мясо птицы, огурец, болг. перец, помидор, чернослив, майонез) | 150г | 24-00 |
| Салат «Белая Леди» (Мясо птицы, огурец, листья салата, сухарики, кунжут, майонез) | 150г | 18-00 |
| Салат «Тоскания» (Мясо птицы, помидор, сыр, чеснок, майонез, сухарики) | 150г | 22-00 |
| Салат «Цезарь» (Яйцо, огурец, филе куриное, сыр, майонез, сухарики) | 150г | 18-00 |
| Салат «По-кубински» (ветчина, свеж.овощи, яблоко, майонез, сок апельсина) | 150г | 18-00 |
| Салат «Аврора» (Язык, свеж. овощи, сол. огурец, масло) | 150г | 20-00 |
| Салат «Каприччо» (Мясо птицы, огурец, майонез, сыр, чернослив) | 150г | 22-00 |
Салаты из рыбы и морепродуктов
Выход Цена
| Салат «Маринелло» (кальмар, ябл., мясо птицы,майонез) | 150г | 28-00 |
| Салат из мидий (Мидии, сок лимонный, лук) | 150г | 22-00 |
| Салат из рапанов (Рапаны, лук, помидор, яйцо, майонез) | 150г | 24-00 |
| Салат из кальмаров (Кальмар, яйцо, огурец, сыр, майонез, лимон, маслины) | 150г | 28-00 |
| Салат «Коктейль Ноя» (Мидии, рапаны, кальмары, креветки, помидор, майонез) | 200г | 32-00 |
| Салат «Королевский» (Лосось малосольный, креветки, сыр, оливки, майонез-сметана) | 200г | 30-00 |
| Салат «Футти-Димаре» (Помидор, морепродукты, маслины, масло оливковое) | 200г | 35-00 |
| Салат «Сан Жермен» (мидии, свеж. овощи, лук, раст. масло) | 150г | 22-00 |
| Салат «Восторг» (Крабовые палочки, креветки, огурец, яйцо, майонез) | 150г | 27-00 |
| Салат «Ванда» (креветки, ветчина, помидор,марин. грибы, розовый соус) | 150г | 27-00 |
| Салат «Шарм» (краб. палочки, маслины, яйцо, сыр, гренки, лимон, майонез) | 150г | 20-00 |
|
Горячие закуски
Выход Цена
| ||
| Яичница с ветчиной | 1 порц | 12-00 |
| Бутерброд с ветчиной | 18-00 | |
| Бутерброд с языком | 20-00 | |
| Бутерброд с ветчиной и грибами | 20-00 | |
| Мидии с луком (жареный) | 150 г | 25-00 |
| Жульен из птицы | 80г | 15-00 |
| Жульен из грибов | 80г | 12-00 |
Бутерброды
| Бутерброд с семгой | 1 шт | 18-00 |
| Бутерброд с красной икрой | 1 шт | 18-00 |
Первые горячие блюда
Выход Цена
| Куриный суп с лапшой | 12-00 | |
| Солянка сборная мясная | 15-00 | |
| Шурпа (баранина) | 15-00 | |
| Суп армянский (говядина) | 15-00 | |
| Окрошка | 15-00 |
Блюда на мангале
Выход Цена
| Шашлык из свинины (на ребре) | 100г | 18-00 |
| Шашлык из свинины (мякоть) | 100г | 18-00 |
| Шашлык из баранины (антрекот) | 100г | 20-00 |
| Люля-Кебаб из говядины | 150г | 20-00 |
| Люля-Кебаб (сыр) | 150г | 22-00 |
| Люля-Кебаб (грибы) | 150г | 22-00 |
| Люля-Кебаб (с болг. перцем) | 150г | 22-00 |
| Куриные крылышки | 1шт | 8-00 |
| Овощи запеченные | порц. | 30-00 |
| Грибы запеченные | 1шт | 4-00 |
| Грибы запеченные с сыром | 1шт | 5-00 |
| Шашлычный букет от шефа | 1,800 | 400-00 |
| Семга стейк | 150г | 35-00 |
| Скумбрия | 1шт | 45-00 |
Армянская кухня
Выход Цена
| Хашлама (говядина, картофель) | 48-00 | |
| Хашлама по «Сэвански» (говяжьи хвосты) | 45-00 | |
| Тжвжик (гов. печень. лук, томат) | 20-00 | |
| Чахобили (курица, лук, томат) | 22-00 | |
| Долма | 16-00 | |
| Отбивная по-армянски (св.бастурма, сыр) | 30-00 | |
| Ариса | 15-00 |
Блюда из мяса птицы
Выход Цена
| Мясо птицы в сметанном соусе (Мясо птицы, грибы шампиньоны, соус сметанный) | 200г | 25-00 |
| Курица «Шик» (Филе, майонез, помидор, сыр) | 150г | 25-00 |
| Филе куриное с ананасом (Куриное филе, ананас, специи) | 200г | 30-00 |
| Коковен (отбивная из мяса птицы) | 150г | 20-00 |
| Рулада с грибами (куриное филе, грибы, зелень) | 180г | 30-00 |
| Филе куриное с ананасом | 150г | 27-00 |
| Курица по-деревенски (Филе, жар, картофель, грибы, сыр) | 200г | 37-00 |
| Филе курное с овощами | 150г | 24-00 |
| Филе куриное с грибами (Куриное филе, грибы, майонез, сыр) | 150г | 24-00 |
| Лангет по-домашнему (Говядина, лук, помидоры, сметана) | 120/75г | 35-00 |
| Отбивная по-доминикански (Говядина, грибы, лук, сухое красное вино) | 150г | 35-00 |
|
Блюда из свинины
Выход Цена
| ||
| Свинина с ананасом и гранатом (Свинина, ананас, гранат, майонез, сыр) | 150 г | 30-00 |
| Пикантная свинина с черносливом, запеченная с сыром | 150 г | 30-00 |
| Мясо по-королевски (Свинина, грибы, майонез, сыр) | 200 г | 27-00 |
| Мясо по-французски (Свинина, помидоры, майонез, сыр) | 200 г | 25-00 |
| Бефстроганов (свинина, лук, сметана) | 150 г | 27-00 |
| Отбивная | 150 г | 22-00 |
| Отбивная «Нежность» (Свинина, помидор, св. грибы, зелень, майонез, сыр) | 200 г | 30-00 |
| Свинина с овощами (мясо свинины, тушеные овощи) | 200 г | 30-00 |
Блюда из говядины
Выход Цена
| Лангет по-домашнему (говядина, лук, помидоры, сметана) | 120/75г | 27-00 |
| Лангет | 120 г | 24-00 |
| Отбивная по-доминикански | 150 г | 30-00 |
| Жаркое по-русски | 200 г | 30-00 |
| Бефстроганов (говядина, стручк.фасоль, лук, сметана) | 150 г | 30-00 |
Блюда из рыбы
Выход Цена
| Жареный пеленгас | 120 г | 30-00 |
| Семга жареная под овощами | 150 г | 45-00 |
| Семга жареная в кляре | 140 г | 40-00 |
| Семга с помидорами | 150 г | 45-00 |
Гарниры
Выход Цена
| Картофель фри | 150г | 8-00 |
| Картофель пюре | 150г | 8-00 |
| Картофель по-гусарски (жар. картоф. с луком и грибами) | 150г | 12-00 |
| Картофель по-крестьянски (отварной картофель, слвив. масло, зелень) | 150г | 8-00 |
| Картофель по домашнему (жар. картофель с луком) | 150г | 10-00 |
| Рис | 150г | 8-00 |
| Соусы | ||
| Фирменный соус «Ковчег» | Порц. | 5-00 |
| Сметана | Порц. | 5-00 |
| Аджика | Порц. | 7-00 |
| Горчица, Хрен | Порц. | 4-00 |
| Хлебобулочные изделия | ||
| Лаваш армянский | 1 шт. | 2-50 |
| Хлеб белый | 1 кус. | 0-50 |
| Хлеб Ржаной | 1 кус. | 0-50 |
| Лепёшка | 1 шт. | 8-00 |
Десерты
Выход Цена
| Фруктовое ассотри | 300г | 40-00 |
| Мороженое «Экзотика» (Мороженое, апельсин, ананас, банан, сливки) | 300г | 25-00 |
| Десерт «Фантазия» (Апельсин, ананас-киви, банан, сливки) | 150г | 25-00 |
| Мороженое «Сюрприз» (Мороженое, шоколад) | 150г | 20-00 |
Напитки
Выход Цена
| Сок «Сандора» в ассортименте | 250г | 5-00 |
| Сок «Сандора» в ассортименте | 1 л | 20-00 |
| Лимонад «Крым» (стекло) | 0,5 л | 10-00 |
| Минеральная вода «Крым» (стекло) | 0,5 л | 8-00 |
| Моршинская (без газа) | 0,5 л | 9-00 |
| Бонаква | 1 л | 14-00 |
| Джермук; Боржоми; Набеглави | 0,5 л | 15-00 |
| Кока-Кола; Пепси | 0,5 л | 10-00 |
| Оболонь Квас (разливной) | 0,3 л | 4-00 |
| Оболонь Квас (разливной) | 0,5 л | 5-00 |
Горячие напитки
Выход Цена
| Чай чайник | 1 л | 15-00 |
| Чай чайник | 0,5 л | 10-00 |
| Чай кружка | 0,1 л | 4-00 |
| Кофе натуральный | 0,1 л | 8-00 |
| Эспрессо | 0,05 | 8-00 |
| Американо | 0,1 л | 8-00 |
| Лате | 0,1 л | 10-00 |
| Кофе растворимый | 0,1 л | 5-00 |
| Кофе растворимый двойной | 0,1 л | 6-00 |
| Кофе растворимый со сливками | 0,1 л | 6-00 |
| Капучино | 0,1 л | 8-00 |
Пиво
Выход Цена
| Львовское «1715» | 0,5 л | 10-00 |
| Балтика «3» «7» «0» | 0,5 л | 12-00 |
| Туборг грин | 0,5 л | 12-00 |
| Оболонь светлое (разливное) | 0,5 л | 8-00 |
| Оболонь светлое (разливное) | 0,3 л | 7-00 |
Шампанское
Выход Цена
| «Золотая балка» Брют | 1 бут. | 70-00 |
| «Золотая балка» п/сладное | 1 бут. | 70-00 |
| «Золотая балка» п/сухое | 1 бут. | 70-00 |
| «Золотая балка» розовое п/сладк. | 1 бут. | 70-00 |
| «Мускатное игристое» сладкое (розовое, белое) | 1 бут. | 70-00 |
Водка
Выход Цена Выход Цена
| Немирофф Оригинал | 100 г | 12-00 | 0,5 л | 60-00 |
| Немирофф Деликат | 100 г | 12-00 | 0,5 л | 60-00 |
| Немирофф Лайт | 100 г | 12-00 | 0,5 л | 60-00 |
| Немирофф с перцем | 100 г | 12-00 | 0,5 л | 60-00 |
| Немирофф Премиум | 100 г | 20-00 | 0,7 л | 140-00 |
| Немирофф Дистинкт | 100 г | 25-00 | 0,7 л | 180-00 |
| Немирофф Лекс | 100 г | 40-00 | 0,5 л | 200-00 |
| Медофф Классик | 100 г | 10-00 | 0,5 л | 50-00 |
| Медофф Винтер | 100 г | 10-00 | 0,5 л | 50-00 |
| Медофф Платинум | 100 г | 12-00 | 0,5 л | 60-00 |
| Медофф Голд | 100 г | 12-00 | 0,5 л | 60-00 |
| Медофф С перцем | 100 г | 12-00 | 0,5 л | 60-00 |
Вино Коктебель
| Наименование | 100 г | 1 бут |
| Алиготе (столовое сухое белое) | 9-00 | 63-00 |
| Монте-Блан (белое п/сладкое) | 9-00 | 63-00 |
| Пино-Гри (белое, сухое) | 9-00 | 63-00 |
| Монте-Розе (розовое п/сладкое) | 9-00 | 63-00 |
| Мускат Кара-Даг (розовое десертное) | 10-00 | 70-00 |
| Монте-Руж (красное п/сладкое) | 9-00 | 63-00 |
| Каберне (красное сухое) | 10-00 | 70-00 |
| Кагор (крепл. десертное) | 10-00 | 70-00 |
Вино Массандра
| Мускатель Белый | 10-00 | 70-00 |
| Мускатель Розовый | 10-00 | 70-00 |
| Мускатель Черный | 10-00 | 70-00 |
Коньяк
| Наименование | 50г | 100г | 1 бут |
| Коктебель 3* | 9-00 | 18-00 | 90-00 |
| Коктебель 4* | 10-00 | 20-00 | 100-00 |
| Коктебель Кара-Даг | 11-00 | 22-00 | 110-00 |
| Коктебель 5* | 11-00 | 24-00 | 120-00 |
Бой посуды
| Наименование | Цена за шт. |
| Стопка | 10-00 |
| Рюмка | 15-00 |
| Стакан соковый | 20-00 |
| Бокал малый | 20-00 |
| Бокал большой | 30-00 |
| Тарелка малая | 30-00 |
| Тарелка большая | 40-00 |
| Пепельница | 30-00 |
Уважаемые гости, принесенный и распитый, без разрешения, алкоголь будет вписан в Ваш счет по барной цене.
Администрация