Самостійна робота 14. Виробництво, якість і конкурентоспроможність продукції.

Мета роботи: закріплення та поглиблення знань щодо поняття, класифікації та вимірників продукції; функцій, принципів, концепцій, стратегії і тактики маркетингу; складання та ресурсного обгрунтування виробничої програми; форм і систем матеріального-технічного забезпечення; сутності, показників та методів оцінювання якості продукції, конкурентоспроможності продукції, способів її підвищення; стандартизації, сертифікації та системи якості продукції; державний контроль за якістю та внутрішньовиробничий технічний контроль продукції.

Питання для самостійної роботи студента:

1. Загальна характеристика продукції (послуг).

2. Маркетингова діяльність і формування програми випуску продукції (надання послуг).

3. Матеріально-технічне забезпечення виробництва.

4. Якість і конкурентоспроможність продукції (послуг).

5. Стандартизація та сертифікація продукції (послуг).

6. Державний нагляд за якістю на внутрішньовиробничий технічний контроль.

Зміст роботи – вивчення літературних джерел, складання конспекту (термінологічного словника, схем: загальної характеристики продукції; формування виробничої програми підприємства; запасів матеріалів на підприємстві; показників якості продукції; оцінки конкурентоспроможності продукції підприємства на ринку; впливу підвищення якості й конкурентоспроможності продукції на виробництво та імідж підприємства; основних способів підвищення якості та конкурентоспроможності продукції; комплексу чинних міжнародних стандартів ІСО), підготовка до тестування, розв’язання задач.

Запитання для самоконтролю:

1. Порядок і технологія складання виробничої програми підприємства.

2. Яким чином здійснюється вибір постачальників матеріально-технічних ресурсів?

3. Системи одиничних та загальних показників якості продукції.

4. Методологія визначення оптимального рівня якості продукції.

5. Сутність, оцінка та способи забезпечення конкурентоспроможності продукції.

6. Економічно-правове обгрунтування змісту і кількості державних стандартів на продукцію підприємства.

7. Характеристика системи державного нагляду за якістю продукції.

Форма контролю: позааудиторна перевірка, опитування на практичному занятті, контроль знань на практичному занятті або на ІОЦ.

Навчальні завдання:

Завдання 1.Спираючись на вихідні техніко-економічні показники табл., визначити за можливими двома варіантами розрахункового періоду прогнозовані обсяги:

• товарної продукції;

• валової продукції;

• чистої продукції;

• реалізованої продукції.

Таблиця 7

Показник	Одиниця вимірювання	Варіанти
1. Виробництво продукції в натуральному вимірі:	од.
• виріб А	-„-
• виріб Б	-„-
• виріб В	-„-
• виріб Г	-„-
2. Відпускна ціна одиниці продукції:	грн.
• виріб А	-„-
• виріб Б	-„-
• виріб В	-„-
• виріб Г	-„-
3. Обсяг напівфабрикатів власного виробництва	тис. грн.
4. Послуги виробничого характеру	тис. грн.
5. Залишки незавершеного виробництва на:	тис. грн.
• початок року	-„-
• кінець року	-„-
6. Матеріальні й прирівняні до них витрати на виробництво річного обсягу продукції	тис. грн.
7. Вартість сировини й матеріалів замовника	тис. грн.
8. Залишки нереалізованої продукції на:	тис. грн.
• початок року	-„-
• кінець року	-„-

Завдання 2. Визначити оптимальну партію поставки та кількість поставок матеріалу, якщо його річні витрати 540 тонн, перехідні запаси на початок року 40 тонн, на кінець 60 тонн. Витрати на організацію 1 партії поставок - 250 грн., а витрати на зберігання матеріалу на складі 8 грн./добу. 1 кг матеріалу коштує 0,35 грн.

Завдання 3. Визначити загальну величину втрат підприємства від браку, якщо собівартість одиниці виробу – 59 грн. Кількість бракованих виробів – 80 од. 25% від браку можна усунути, витративши додатково – 8,3 грн. на одиницю. Ціна реалізації непоправно бракованого виробу 14 грн./од. За неякісне виконання своїх обов’язків з зарплати 8-х робітників, що створили брак, зняті виробничі премії (у середньому 150 грн. з однієї людини). Ціна реалізації виробів складає 90 грн.

Завдання 4. В результаті проведених вдосконалень підвищилась надійність і технічний рівень продукції, але при цьому вартість машини зросла із 25 до 28 тис. грн., а термін служби з 8 до 12 років. Визначити загальну економію за рахунок підвищення якості машини.

Завдання 5.На хлібобулочному комбінаті на рік заплановано виготовлення 50 тонн макаронних виробів, у т. ч. вищого сорту – 42 тонни, першого – 8 тонн. Ціна макаронних виробів вищого сорту – 2 грн./кг., першого сорту – 1,7 грн. за кг. Коефіцієнт сортності у звітному періоді склав 93,5%. Визначити коефіцієнт сортності в плановому періоді, порівняти коефіцієнти сортності звітного і планового періодів, зробити висновок.

Завдання 6.Знайти правильну відповідь.

Тест 1.Одиничні показники якості характеризують:

а) сукупність властивостей виробу;

б) рівень якості сукупної продукції підприємства;

в) певну властивість виробу;

г) немає правильної відповіді.

Тест 2. Конкурентоспроможність продукції – це характеристика товару, яка відображає:

а) переваги над товаром-конкурентом за якісними показниками;

б) переваги над товаром-конкурентом за мірою задоволення певної потреби і за витратами на його забезпечення;

в) переваги над аналогічними товарами за рівнем надійності післяпродажного обслуговування;

г) переваги над конкурентним товаром за ціною та якістю.

Тест 3. Стандартизація продукції – це:

а) процес оцінки якості продукції;

б) встановлення відповідності якості продукції міжнародним вимогам;

в) визначення кола споживачів продукції;

г) комплекс норм, вимог і правил до якості продукції;

д) підготовка проектної документації на продукцію.