Раздел 1. Анализ наличия и использования материальных ресурсов
Анализ использования материальных ресурсов (поступления товаров, товарооборачиваемости).
Провести анализ поступления товаров за квартал, полугодие (таблица 1). Сделать вывод.
Таблица 1.
Анализ поступления товаров
| Поступление товаров | Прошлый год | Отчетный год | % роста поступлений | ||
| Сумма, тыс.руб. | Уд.вес, % | Сумма, тыс.руб. | Уд.вес, % | ||
| I квартал | |||||
| II квартал | |||||
| III квартал | |||||
| IV квартал | |||||
| Всего за год | 100% | 100% |
Для расчета и анализа можно воспользоваться следующими формулами:
1) Определение удельного веса товарооборота за квартал в общем товарообороте за период:

2) Определение темпа роста:
Определить запасы в целом по предприятию и по отдельным товарным группам. Указать причины отклонений и разработать меры по нормализации товарных запасов (таблица 2).
Сделать вывод.
Таблица 2.
Анализ товарных запасов
| Товарные группы | Фактические товарные запасы | Нормативные товарные запасы | Отклонение от норматива (+,-) | |||
| тыс.руб. | дни | тыс.руб. | дни | тыс.руб. | дни | |
| 1. Мясо и мясопродукты | ||||||
| 2. Рыба и рыбопродукты | ||||||
| 3. Жиры | ||||||
| 4. Овощи | ||||||
| 5. Фрукты | ||||||
| 6. Крупяные изделия | ||||||
| 7. Макаронные изделия | ||||||
| 8. Молочная продукция | ||||||
| 9. Мука | ||||||
| И т.д. | ||||||
| Итого: |
Для расчета и анализа можно воспользоваться следующими формулами:
1. Расчет норматива среднего товарного запаса в днях

Норматив:
а) в натуральных показателях (кг) = З2(запасы на конец периода) * расход однодн.плановый
Однодн. плановый расход = расход за квартал : на дни
б) в стоимостном выражении (тыс.руб.) = З2(запасы на конец периода) * однодн. план. Т/об
Однодн. плановый Т/об = Т/об за квартал по плану: на дни
2. Расчет отклонений:
отклонение (+,-) = фактический за отчетный период – плановый отчетного периода
Определить товарооборачиваемость в целом и по отдельным товарным группам, найти средний товарный запас по предприятию. Рассчитать отклонения. (Таблица 3).
Таблица 3.
Анализ товарооборачиваемости
| Товарные группы | Товарооборот, тыс.руб. | Товарооборачиваемость, дни | Отклонение товарооборачиваемости (+,-) | |||
| План. | Факт. | План. | Факт. | тыс.руб. | дни | |
| 1. Мясо и мясопродукты | ||||||
| 2. Рыба и рыбопродукты | ||||||
| 3. Жиры | ||||||
| 4. Овощи | ||||||
| 5. Фрукты | ||||||
| 6. Крупяные изделия | ||||||
| 7. Макаронные изделия | ||||||
| 8. Молочная продукция | ||||||
| 9. Мука | ||||||
| И т.д. | ||||||
| Итого: |
Для расчета и анализа можно воспользоваться следующими формулами:
1. Расчет среднего товарного запаса (двумя способами):

(арифметическая) (средняя хронологическая)
n – количество
- средние товарные запасы
2. Расчет товарооборачиваемости :
В – оборачиваемость в днях,
Д – период (количество дней)


Раздел 2. Анализ розничного товарооборота
По данным предприятия изучить степень выполнения плана розничного товарооборота за отчетный год и его изменения по сравнению с отчетным годом (таблица 4).
Таблица 4.