Араанды н комбинаты
араанды н комбинаты з ызметін сонау 1941 жылды 29 азанына бастап жаластырып келеді. Бл комбинатты рылысын «Мельстрой Бкілодаты тресі жргізді. лы Отан соысы жылдарында араанды мелкомбинатыны жмысшылары майдан даласын жне тылдаы ебеккерлерді німдерімен немі амтамасыз етіп отырды. Осы жылдар ішінде мемлекст 340 мы тоннадан астам жоары сапалы н берді.
азіргі уаытта араанды н комбинаты бидайды сатап оны дейтін ксіпорын ретінде Орталы азастандаы е ірі мекеме болып табылады.
1996 жылдан бастап н комбинаты «араанды-Нан» АА-ны рамына тті. Осы уаыттан бастап ксіпорында айта жаарту жмыстар басталды. Бл комбинат тулігіне 540 тоннадан астам бидайды на айналдыра алатын ммкіндікке ие. н комбинаты з німдерін ТМД мемлекеттері - Ресей Белоруссия, збекстан, ырызстан жне алыс шетел мемлекеттеріне экспорта шыарады.
араанды кмпиттері АА
«араанды кмпиттері» АА бгінгі тада тама ндіруден азастанны жетекші мекемелеріні бірі. Фабриканы таамды ндіру уаты 4600 тонна.
азастанны баска жерлерінде кездеспейтін екі жаа цех фабриканы матанышына айналды - бл «Хруст» атты чипсыларды, сонымен атар «Вампир», «Гном», «Пинг-Понг» атты шоколадты батончиктерді, трлі жеіл тттілерді шыаратын экструдерлі цех.
Кзіргі уаытта 80-ннен астам трлі німдерді шыарады, олар кмпиттер, мармеладтар, иристер т.б.
«араанды кмпиттері» АА зіні сапалы німі мен дизайны шін каншама рет халыаралы крмелелерде марапаттаулар мен дипломдармен марапатталды.
Эфес Караанды» ЖА
«Эфес араанды» ЖА шетелдік сыра айнату зауыты.
араанды сыра айнату зауыты 1958 жылы салынды. Зауытты уаттылыы жылына 1,5 млн. л сыра шыаруа ммкіндік береді.
1997 жылы «Эфес компанисы» сыра айнату зауытын сатып алып, айтадан жааша сыра шыаруды ола алды. Мол аражат юды арасында, айта жаарту шараларыны нтижесінде зауыт уаттылыы жылына 40 млн. л. Сыра ндіруге ммкіндік беріп, сапасы мен дизайны Еуропалы стандарттара сйкестендірілді. Зауыт трт трлі сыра шыаруга негізделген: «Карагандинское», «Шахтерское», «Огни магнитки», «Старый мельник».
Траты сапа мен жаа технологияларды пайдалану сыраны сапалыын арттыра тсуде. Оаы халыаралы жне республикалы крмелерде, алан дипломдары мен сыйлытары длел бола алады.
Туелсіздік алганнан кейінгі жылдарда ксіпкерлікпен айнапысу ісі дамып, кіші жне орта бизнес жасы жола ойыла бастады.
Бл саласы «Айсберг» ЖШС-мен крсетілген. Бл мекеме балмзда шыарып оны сатумен айналысады. Олар з німдерін италиянды технология бойынша шыарады. Бл фабриканы шыаран балмздатары жоары сапалы лемдік стандарттара сай.[1]
Кондитер німдері
Уикипедия — ашы энциклопедиясынан алынан млімет
Мында ту: шарлау, іздеу
Кондитер німдері
Кондитер німдері – детте, рамында анты кп таамды німдер. Кондитер німдеріні жздеген трлері бар. Технологиясына жне оан жмсалатын шикізат тріне арай негізгі екі топа (антты жне нды) блуге болады. антты тріне карамель, кмпит, шоколад, жеміс-жидекті кондитер німдері жатады. ннан жасалатын кондитер німдеріне печенье, пряник, торт, кекс, орама (рулет), вафли, т.б. енеді. Кондитер німдері – жоары калориялы таам. Мысалы, 100 г. печеньеде 440 ккал, халуада 570 ккал, шоколад кмпитте 550 ккал болады. Кондитер німдеріні рамында ант кп (70%-а дейін) болатындытан ол за уаыт сапасын жоалтпайды. ааза оралып та, оралмай да шыарылады. Кейбіреуі пластмасса не металл ораптара салынады. азастанда кондитер німдерін шыаратын е ірі ксіпорындар: “Рахат” АА (Алматы .), “араанды кмпиттері” АА (араанды .), “Баян слу” АА (останай .). Сондай-а барлы ірі елді мекендердегі кондитер цехтарында, шаын кондитер ксіпорындарында дайындалады.[1]
Мазмны