Модуль 2. Питание детей. Подготовка к производственной практике в качестве помощника палатной медицинской сестры
- Перечень формируемых компетенций:
Шифр компетенции | № компетенции | Элементы компетенции |
ОК | ОК-1 | Способность и готовность использовать на практике методы естественнонаучных, медико-биологических и клинических наук в различных видах профессиональной деятельности. |
ОК-8 | Способность и готовность осуществлять свою деятельность с учетом принятых в обществе моральных и правовых норм, соблюдать правила врачебной этики. | |
ПК | ПК - 1 | Способность и готовность реализовать этические и деонтологические аспекты врачебной деятельности в общении с коллегами, средним и младшим медицинским персоналом, детьми, их родителями и родственниками. |
ПК- 5 | Способность и готовность проводить и интерпретировать опрос, физикальный осмотр. | |
ПК – 7 | Способность и готовность применять методы асептики и антисептики, использовать медицинский инструментарий, проводить санитарную обработку лечебных и диагностических помещений медицинских организаций. | |
ПК- 9 | Способность и готовность владеть компьютерной техникой, получать информацию из различных источников, работать с информацией в глобальных компьютерных сетях. | |
ПК - 12 | Способность и готовность осуществлять общеоздоровительные мероприятия по воспитанию здорового образа жизни с учетом факторов риска, назначать питание здоровому ребенку. |
Практическое занятие № 1
1.Тема: Естественное вскармливание
2.Цель:
Студент должен знать:
- определение естественного вскармливания;
- преимущества естественного вскармливания для ребенка и матери
- принципы успешного грудного вскармливания;
- сроки и технику прикладывания ребенка к груди;
- противопоказания к раннему прикладыванию к груди;
- технику кормления грудью;
- противопоказания к кормлению ребенка грудью;
- затруднения при вскармливании со стороны ребенка;
- проблемы, возникающие у женщины при грудном вскармливании;
- режимы кормления ребенка при естественном вскармливании, кормление «по требованию» в первые месяцы жизни;
- состав женского молока (молозиво, зрелое женское молоко);
- режим и питание беременной и кормящей женщины;
Студент должен уметь:
- дать совет кормящей женщине по технике кормления грудью и технике сцеживания молока;
- провести контрольное кормление
· рассчитать суточное количество питания, необходимого ребенку первого года жизни
· выбрать оптимальный режим кормления ребенка
· составить рацион питания ребенку от рождения до 5 месяцев
Вопросы для самоподготовки
1. Определение естественного (грудного) вскармливания.
2. Фазы развития молочной железы (маммогенез, лактогенез, галактопоэз, автоматизм секретирования молочной железы).
3. Гормоны, влияющие на маммогенез: эстрогены, прогестерон, гормоны гипофиза (хориальный гонадотропин, хориальный соматомаммотропный гормон).
4. Принципы регуляции лактогенеза и галактопоэза.
5. Факторы, влияющие на автоматизм функции молочных желез (рефлекторное влияние акта сосания, психика матери, устранение застоя молока).
6. Периоды естественного вскармливания: подготовительный, взаимоиндукции, адаптационный, основной, лактационный криз, критический период, переходной адаптации, прикорма, отлучения от груди.
7. Режим и питание беременной женщины и кормящей матери.
8. Биологические особенности женского молока.
9. Количественные и качественные особенности женского молока: молозиво, зрелое женское молоко
10. Количественные и качественные отличия женского и коровьего молока.
11. Десять принципов успешного кормления грудью.
12. Сроки и техника прикладывания ребенка к груди матери.
13. Противопоказания к раннему прикладыванию к груди.
14. Противопоказания к кормлению грудью.
15. Режимы кормления ребенка в зависимости от возраста и количества высасываемого молока
16. Затруднения при вскармливании со стороны ребенка.
17. Проблемы, возникающие у женщин при грудном вскармливании.
18. Способы расчета суточного количества питания детям первого года жизни: формула Финкельштейна, объемный, формула Шкарина.
19. Контроль за количеством высосанного молока (контрольное кормление)
22. Потребность ребенка в пищевых веществах и энергии на первом году жизни.
23. Составление рациона питания детям от рождения до 5 месяцев, находящимся на грудном вскармливании.
4. Основные понятия темы: естественное вскармливание, молозиво, зрелое грудное молоко, сроки и техника прикладывания ребенка к груди, противопоказания к кормлению грудью, режимы кормления, расчет количества питания, контрольное кормление, рацион питания, питание кормящей матери.
5. Рекомендуемая литература
Основная:
1. Воронцов И.М., Мазурин А.В. Пропедевтика детских болезней. – СПб, 2009. –1028 с.
2. Пропедевтика детских болезней: учебник / под ред. Р.Р. Кильдияровой, В.И. Макаровой. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2012. – 680 с.
3. Естественное вскармливание. Учебное пособие для студентов. – Оренбург, 2010. – 92 с.
Дополнительная:
1. Национальная программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации. – Москва, 2010, 2011.
2. Вскармливание детей первого года жизни. Пособие для врачей. - Оренбург, 2008. –52 с
3. Воронцов И.М., Фатеева Е.М. Естественное вскармливание детей, его значение и поддержка. – С.-Петербург, 1998.
4. Капранова Е.И. Вскармливание грудных детей с пищевой непереносимостью. – Москва, 2003. – С.33.
5. Корсунский А.А., Абольян Л.В. Охрана, поддержка и поощрение грудного вскармливания: стратегия развития в РФ // Вопросы детской диетологии.– 2003. - № 1. – С. 16 – 18.
6. Самостоятельная работа студентов при подготовке к занятию
- Работа с литературой
- Работа с тестовыми заданиями
- Выполнение письменного задания в рабочих тетрадях по режимам кормления, способам расчета суточного объема питания ребенку первого полугодия жизни
· Составление конспекта по питанию кормящей матери
· Написание реферата, подготовка реферативного сообщения