Б. Экзокринная часть: панкреатические ацинусы
1. а) В состав панкреатических ацинусов (1) включают
 не только секреторные отделы (как, например, в слюнных железах),
но и вставочные протоки.
б) Дело в том, что в ряде ацинусов эти протоки как бы вставлены в секреторный отдел, образуя второй (внутренний) слой клеток. В этом случае клетки протока называются центроацинозными (2.А на снимке в).
| б) (Среднее увеличение)
Полный размер
|
| 2. а) Сам же секреторный отдел состоит из 8-12 крупных ацинарных клеток (4),лежащих на базальной мембране. б) Вот их краткая характеристика: I. форма - коническая, узкая верхушка обращена к центру ацинуса; | в) (Большое увеличение)  Полный размер
|
| II. базальная часть (4.Б) клетки (где на шероховатой ЭПС идёт интенсивный белковый синтез) -
гомогенна, отчего называется гомогенной зоной, и резко базофильна,почему на препарате - более тёмная;
|
|
| III. апикальная же часть (4.В) (где скапливаются крупные гранулы, содержащие зимогены - неактивные пищеварительные ферменты) -
называется зимогенной зоной, oксифильна и выглядит на препарате светлой.
| 
|
| 3. Именно этими клетками образуются компоненты панкреатического сока: ферменты переваривания
белков - трипсиноген, химотрипсиноген, прокарбоксипептидазы (все - в неактивной форме); углеводов - -амилаза; липидов - липазы и фосфолипазы.
| |
| 4. Вначале эти вещества попадают в просвет вставочного протока. а) Мы уже говорили об одном варианте его расположения - центроацинозном. б) Второй вариант - обычный: проток является продолжением секреторного отдела. |
В. Экзокринная часть железы: выводные протоки