д.т.н., проф. Д’яконова А.К

___________________________

 

 

Теми курсових проектів

З дисципліни «проектування ОБ’ЄКТІВ

готельно-ресторанного господарства»

Денна форма навчання, 4 курс

Група ГРС-402 2015/2016 н.р.

 

№ ПІБ студента Тема курсової роботи з дисципліни ПІБ наукового керівника
1. Балабан В. Проектування холодного цеху підприємства харчування при кемпінгу на 95 номерів Пилипенко Г.П. (Дишкантюк О.В.)
2. Бацмановський П. Проектування цеху доробки напівфабрикатів підприємства харчування при мотелі на 28 номерів Саламатіна С.Є.
3. Василиха М. Проектування кондитерського цеху підприємства харчування при заміському готелі 4 зірки на 168 номерів Ряшко Г.М.
4. Вендель М. Проектування десертного цеху підприємства харчування при бізнес-готелі 4 зірки на 148 номерів Пилипенко Г.П. (Дишкантюк О.В.)
5. Гук Ю. Проектування гарячого цеху підприємства харчування при палац-готелі 5 зірок на 42 номери Пилипенко Г.П. (Дишкантюк О.В.)
6. Єфименко О. Проектування борошняного цеху підприємства харчування при будинку відпочинку на 132 номери Ряшко Г.М.
7. Єфімов Д. Проектування овочевого цеху підприємства харчування при готелі 5 зірок на 42 номери Коваленко Н.О.
8. Железняк Г. Проектування цеху доробки напівфабрикатів підприємства харчування при бізнес-готелі 3 зірки на 120 номерів   Новічкова Т.П.
9. Жиленко Ю. Проектування борошняного цеху підприємства харчування при заміському готелі 3 зірки на 132 номери Новічкова Т.П.
10. Івано К. Проектування кондитерського цеху підприємства харчування при курортному готелі 5 зірок на 145 номерів Новічкова Т.П.
11. Іщук В. Проектування цеху доробки напівфабрикатів підприємства харчування при готелі 5 зірок на 130 номерів Саламатіна С.Є.
12. Марчук Т. Проектування холодного цеху підприємства харчування при заміському готелі 4 зірки на 83 номери Саламатіна С.Є.
13. Маловічко Ю. Проектування гарячого цеху підприємства харчування при хостелі на 25 номерів Коваленко Н.О.
14. Мурадян О. Проектовання цеху обробки зелені підприємства харчування при готелі 5 зірок на 88 номерів Новічкова Т.П.
15. Нікітюк Л. Проектування м'ясо-рибного цеху підприємства харчування при заміському готелі 3 зірки на 54 номери Коваленко Н.О.
16. Ноздріна В. Проектування кондитерського цеху підприємства харчування при базі відпочинку на 134 номери Новічков В.К. (Новічкова Т.П.)
17. Підгурченко А. Проектування м'ясо-рибного цеху підприємства харчування при будинку відпочинку на 115 номерів Новічкова Т.П.
18. Савицький В. Проектування гарячого цеху підприємства харчування при готелі 2 зірки на 41 номер Ряшко Г.М.
19. Сокольвяк Е. Проектування гарячого цеху підприємства харчування при агроготелі 3 зірки на 37 номерів Федосова К.С.
20. Солоненко М. Проектовання цеху обробки зелені підприємства харчування при готелі 2 зірки на 84 номери Коваленко Н.О.
21. Фадеєва Ю. Проектування м'ясо-рибного цеху підприємства харчування притуристичному комплексі на 98 номерів Коваленко Н.О.
22. Хану К. Проектування холодного цеху підприємства харчування при базі відпочинку на 85 номерів Ліганенко М.Г.
23. Херімян С. Проектування овочевого цеху підприємства харчування при заміському готелі 3 зірки на 61 номер Федосова К.С.
24. Шаймарданова Г. Проектування гарячого цеху підприємства харчування при клубу-готелі 5 зірок на 40 номерів Ліганенко М.Г.
25. Шостаченко Л. Проектування гарячого цеху підприємства харчування при готелі 4 зірки на 24 номери Ряшко Г.М.
26. Шпанов М. Проектування холодного цеху підприємства харчування при агроготелі 3 зірки на 28 номерів Ряшко Г.М.
Лектор _________________ к.т.н., доц. Ряшко Г.М.

 

 


Затверджую

Зав. кафедри готельно- ресторанного бізнесу

Д.т.н., проф. Д’яконова А.К.

___________________________

 

 

Теми курсових проектів

З дисципліни «проектування ОБ’ЄКТІВ

готельно-ресторанного господарства»

Денна форма навчання, 4 курс

Група ГРС-403 2015/2016 н.р.

№ ПІБ студента Тема курсової роботи з дисципліни ПІБ наукового керівника
1. Арунашвілі І. Проектування холодного цеху підприємства харчування при будинку відпочинку на 75 номерів Саламатіна С.Є.
2. Бабчаник В. Проектування десертного цеху підприємства харчування при клуб-готелі 5 зірок на 260 номерів Ряшко Г.М.
3. Башаров О. Проектування холодного цеху підприємства харчування при готелі 4 зірки на 52 номери Новічков В.К. (Новічкова Т.П.)
4. Безугла К. Проектування гарячого цеху підприємства харчування при заміському готелі 3 зірки на 26 номерів Новічков В.К. (Новічкова Т.П.)
5. Богатова К. Проектування цеху обробки зелені підприємства харчування при готелі 3 зірки на 65 номерів Новічков В.К. (Новічкова Т.П.)
6. Воловик К. Проектування цеху доробки напівфабрикатів підприємства харчування при конгрес-готелі 4 зірки на 132 номери Новічков В.К. (Новічкова Т.П.)
7. Гейченко Л. Проектування цеху доробки напівфабрикатів підприємства харчування при курортному готелі 4 зірки на 62 номери   Ряшко Г.М.
8. Гінкул А. Проектування борошняного цеху підприємства харчування при туристичній базі на 146 номерів Ряшко Г.М.
9. Дімітріщук О. Проектування овочевого цеху підприємства харчування при бізнес-готелі 4 зірки на 94 номери Федосова К.С.
10. Замфірова В. Проектування гарячого цеху підприємства харчування при курортному готелі 5 зірок на 55 номерів Ряшко Г.М.
11. Іванченко К. Проектування холодного цеху підприємства харчування при конгрес-готелі 4 зірки на 90 номерів Ряшко Г.М.
12. Кобзаренко В. Проектування цеху доробки напівфабрикатів підприємства харчування при готелі 4 зірки на 75 номерів Ряшко Г.М.
13. Корнілова А. Проектування холодного цеху підприємства харчування при туристичному комплексі на 116 номерів Ряшко Г.М.
14. Крилов К. Проектування холодного цеху підприємства харчування при готелі 2 зірки на 62 номери Новічкова Т.П.
15. Ласточкіна В. Проектування десертного цеху підприємства харчування при конгрес-готелі 4 зірки на 285 номерів Новічкова Т.П.
16. Лощук О. Проектування м'ясо-рибного цеху підприємства харчування при бізнес-готелі 4 зірки на 55 номерів Ряшко Г.М.
17. Мачіта Х. Проектування десертного цеху підприємства харчування при курортному готелі 5 зірок на 200 номерів Коваленко Н.О.
18. Мовсумова Д. Проектування цеху доробки напівфабрикатів підприємства харчування при готелі 3 зірки на 83 номери Коваленко Н.О.
19. Можаровська В. Проектування борошняного цеху підприємства харчування при курортному готелі 4 зірки на 155 номерів   Новічкова Т.П.
20. Моронг А. Проектування цеху доробки напівфабрикатів підприємства харчування при хостелі на 82 номери Пилипенко Г.П. (Дишкантюк О.В.)
21. Нескоромний В. Проектування десертного цеху підприємства харчування при готелі 5 зірок на 164 номери Пилипенко Г.П. (Дишкантюк О.В.)
22. Раку Л. Проектування холодного цеху підприємства харчування при курортному готелі 5 зірок на 64 номери Федосова К.С.
23. Савицька Д. Проектування овочевого цеху підприємства харчування при курортному готелі 4 зірки на 140 номери Ліганенко М.Г.
24. Сидоренко Л. Проектування суші-цеху підприємства харчування при бізнес-готелі 4 зірки на 35 номерів Федосова К.С.
25. Сімченко О. Проектування борошняного цеху підприємства харчування при курортному готелі 5 зірок на 180 номерів Новічков В.К. (Новічкова Т.П.)
26. Табачкова М. Проектування кондитерського цеху підприємства харчування при заміському готелі 3 зірки на 198 номерів Ряшко Г.М.
27. Туров Р. Проектування холодного цеху підприємства харчування при курортному готелі 4 зірки на 95 номерів Федосова К.С.
28. Чумаченко Р. Проектування гарячого цеху підприємства харчування при конгрес-готелі 4 зірки на 80 номерів Саламатіна С.Є.
29. Ющенко Є. Проектування м'ясо-рибного цеху підприємства харчування при палац-готелі 5 зірок на 30 номерів Коваленко Н.О.

 

 

Лектор _________________ к.т.н., доц. Ряшко Г.М.