Тема 1.9. Витрати виробництва. 6 страница
Після вивчення матеріалу студент повинен:
1. Оформити стислі відповіді на питання:
1.1. Організація традиційного та гнучкого автоматизованого виробництва.
1.2. Синхронізація робочих місць потоку.
1.3. Ефективність потокового виробництва.
2. Розробити заходи по синхронізації робочих місць потоку.
3. Виконати практичні завдання:
3.1. Цех працює у 2 зміни по 8 годин. Річний фонд часу роботи устаткування 5760 год, технологічні витрати в процесі обробки – 0,5%, річна програма випуску деталей – 500000 шт. Визначити добову програму запуску деталей на поточну лінію, визначити можливості її зросту.
3.2. Поточна лінія працює по 8 годин в 2 зміни, регламентовані перерви на відпочинок – 20 хв в зміну. Програма запуску виробів на поточну лінію В=230 шт. Визначити такт потокової лінії.
3.3. Визначити добову загрузку і процент можливого зросту продуктивності поточної лінії при 8-годинній двозмінній роботі, якщо такт автоматичної потокової лінії дорівнює 4 хв, добова програма запуску виробів складає 230 шт.
3.4. Спеціалізація виготовлення виробів А дозволяє знизити собівартість виробу з 410 до 390 грн., а транспортні витрати по доставці готової продукції на одиницю виробу з 15 до 12 грн. Обсяг капітальних вкладень по спеціалізації складає 2300 грн. Визначити умовно-річну економію поточних витрат, а також термін їх окупності.
4. Теми рефератів:
4.1. Методи синхронізації робочих місць потоку.
4.2. Потокове виробництво та перспективи його розвитку.
4.3. Гнучке автоматизоване виробництво.
5. Результати роботи оформити у формі:
- Конспекту;
- Реферату;
- Звіту
6. Література:
1. Господарський кодекс України.
2. Мостенська Т. Л. «Організація виробництва на підприємствах харчової промисловості». К, 2012 р..
3. Петрович У. М. та інші «Організація виробництва». Практикум. К. 2005 р..
4. Р. А. Фатхутдинов. «Організація виробництва». М. 2005 р.
Тема 2.6. Організація трудових процесів і робочих місць
Самостійна робота №17. Методи визначення та вивчення витрат робочого часу. Аналіз структури процесу праці. Оцінка рівня організації праці
Мета: Розглянути основні напрями удосконалення організації праці, основи нормування праці, та порядок розробки трудових нормі нормативів, їх види, ефективність.
Студент повинен знати: суттєву характеристику трудових норм і нормативів основи нормування організації праці, шляхи поліпшення ефективності організації праці.
Студент повинен вміти: аналізувати трудовий процес, розраховувати трудові норми і нормативи, їх ефективність.
Форми самостійної роботи: огляд навчально-методичної, наукової та теоретичної літератури, КЗОт з проблем числа, практична робота.
Методичні вказівки
I Організація праці – це певний порядок побудови і здійснення трудового процесу, який забезпечує формування й функціонування системи ефективної взаємодії працівників із засобами виробництва для досягнення заздалегідь поставленої цілі трудової діяльності напрями удосконалення організації праці:
- удосконалення розподілу та кооперації праці;
- удосконалення організації та обслуговування робочих місць;
- удосконалення методів та прийомів праці;
- створення оптимальних умов праці та оптимізація виробничого середовища;
- впровадження раціональних, фізіологічно обґрунтованих режимів праці і відпочинку;
- удосконалення нормування і стимулювання праці;
- розвиток творчого підходу до виконання обов’язків та створення умов для можливості кар’єрного удосконалення.
Основні передумови ефективності праці людини:
- фізіологічні умови праці (стан обладнання, його ефективність, фізичне навантаження, ритмічність та умови праці, режими роботи);
- матеріальні умови виробництва (методу організації праці, регулювання виробничих процесів, методи контролю сировини та готової продукції, розміщення робочих місць, рівень механізації);
- психологічні умови;
- загальний психологічний клімат у колективі;
- добробут працівників та їх матеріальний стан.
Елементами оснащення робочого місця є: обладнання, технологічна оснастка; підїомно-транспортні устрої; засоби зв’язку, джерела освітлення, різні пристрої, які полігшують умови праці.
Механічне нормування праці передбачає встановлення обґрунтованих норм витрат праці для кожного робочого місця.
Для контролю за витратами робочого часу розробляють норми виробітки (НВ) та нормою часу (НЧ) існує зворотно пропорційна змінність:
- зміна норма часу,%
- зміна норми виробітку%.
Розрахунок норм часу тривалості робочої зміни та її складових.
Робочий час зміни (Тзм) складається з:
Підготовчого заключного (Чп.з) та штучного часу (Чшт)
Норма штучного часу складається з основного(Чос) та допоміжного часу (Чдоп.), часу на технічне обслуговування місця (Чом) часу організаційного обслуговування (Чо.о), часу регламентованих перервів (Чрп) та ін.
Час основний та допоміжний разом складають оперативний час (Чоп) технічна норма часу розраховується за формулою:
НЧтех= Чпз+Чоп+Чор+Чрп
Штучна норма часу (НЧшт) розраховується за формулою продукції
, де
N- випуск продукції за зміну у натуральних пропорціях
Норма виробітку (НВ) розроховуется:
НВ= 
Норма часу для партії виробів (НЧпарт)
НЧпарт=Тпз+НЧшт 
n, де
n- кількість продукції в партії
Найефективнішими методами вивчання робочого часу є фотографія робочого часу та методи хронометричних та моментних спостережень.
Фотографія робочого часу – це метод вивчення всіх витрат робочого часу протягом визначеного часу спостережень.
Проводиться з метою:
-з’ясування недоліків в організації праці;
- встановлення норм обслуговування та чисельності робітників
- удосконалення розподілення та кооперування праці
- покращення організації виробництва
- розрахунки норм виробітку на окремих операціях.
Метод хронометричних спостережень - це спостереження та вимірювання тривалості циклічного повторювання елементів операції.
Хронометрія використовується для досягнення наступних цілей:
- розрахунок норм часу та нормативів з праці;
- перевірка річних норм;
- вивчення та впровадження нових прийомів та методів праці;
- проектування найбільш раціональної структури виконання операцій;
Студент повинен після вивчення матеріалу теми:
1.Оформити стислі відповіді по таким питанням:
1.1 Трудовий процес та його складові.
1.2 Напрями удосконалення організації праці
1.3 Організація та обслуговування робочих місць
1.4 Проектування структури процесу праці
1.5 Характеристика норм праці
1.6 Методи вивчення витрат робочого часу
1.7 Оцінка рівня організації праці
2. Заповнити таблицю аналізу результатів
2.1 Основні елементи оснащення робочого місця
| Тип оснащення | Елементи оснащення |
| Основне технологічне оснащення | |
| Допоміжне оснащення | |
| Організаційне оснащення | |
| Технологічне оснащення |
2.2 Фотографії робочого часу
| Назва коефіцієнту | Формула розрахунку |
| 1. Питома вага оперативного часу в тривалості зміни | |
| 2. Питома вага витрат робочого часу з причин, що залежить від робітника | |
| 3. Питома вага витрат робочого часу з причин що не залежить від робітника | |
| 4. Проективний раціональний оперативний час | |
| 5. Можливе зростання продуктивності праці | |
| 6. Проектна норма виробітку | |
| 7. Коефіцієнт завантаження робітник протягом зміни | |
| 8. Частка ручної праці робітника при виробництві продукції |
2.3 Порівняльна характеристика методів вивчення робочого часу
| Фотографія робочого часу | Хронометраж | |
| 1. Мета | ||
| 2. Етапи проведення | ||
| 3. Результати |
2.4 Характеристика норм праці
| Види норм | Характеристика | Розрахунок |
| 1.Норма часу | ||
| 2.Норма виробітку | ||
| 3.Норма обслуговування | ||
| 4.Норма чисельності | ||
| 5. Норми керування | ||
| 6.Нормоване завдання |