Результаты контроля знаний студента. Оценка______________________ Подпись преподавателя_______________
Оценка______________________ Подпись преподавателя_______________
Работа I. Определение рН крови у животных.
1. Определите рН крови у к.-либо животного, полученный результат сравните с соответствующим нормативным показателем.
2. Результаты запишите:
Вид животного: Значение рН:
______________________ ____________________
______________________ ____________________
Вывод:
Работа 2. Определение буферных свойств крови
I. Ознакомьтесь с оборудованием и реактивами для выполнения опыта.
3. Определите кислотный буфер сыворотки крови по схеме и сравните его с кислотным буфером воды:
| Пробирки Реагенты | контроль | опыт |
| 1. Вода дистиллированная, мл 2. Сыворотка крови, мл 3. Фенолфталеин, кап. 4. Титровать 0,1н раствором NaOH, кап. | - 1-2 до слабо-розового окрашивания (1-2 капли) | 1-2 до слабо-розового окрашивания |
Расчет: Кб = (n-m) x 10, где
n – число капель 0,1н раствора NaOH, пошедшее на титрование рабочей пробы;
m – число капель 0,1н раствора NaOH , пошедшее на титрование контрольной пробы (10 мл дистиллированной воды)
10 – приведение V сыворотки крови к V дист. воды в контрольной пробе.
Сравните кислотный буфер сыворотки крови и воды:
Кб/m = раз (в сыворотке крови он в 40-70 раз больше, чем в воде)
3. Определите щелочной буфер крови по схеме и сравните его с
щелочным буфером воды:
 Пробирки
Реагенты
| контроль | опыт |
| 5. Вода дистиллированная, мл 6. Сыворотка крови, мл 7. Метилоранж, кап. 8. Титровать 0,1н раствором HCl, кап. | - 2-3 1-2 (красно-золотистое окрашивание) | 2-3 до красно-золотистого окрашивания |
Расчет: Щб = (n-m) x 10, где
n – число капель 0,1н раствора HCl, пошедшее на титрование рабочей пробы;
m – число капель 0,1н раствора HCl , пошедшее на титрование контрольной пробы (10 мл дистиллированной воды)
10 – приведение V сыворотки крови к V дист. воды в контрольной пробе.
Сравните кислотный буфер сыворотки крови и воды:
Кб/m = раз (в сыворотке крови он в 40-70 раз больше, чем в воде)
4. Сравните величины щелочного и кислотного буферов сыворотки крови. Укажите, какой из них преобладает и почему?
Щб/Кб = раз.
Дата выполнения:______________ Подпись преподавателя:_________________
ЗАНЯТИЕ 12
Изучение свойств гемоглобина.
План занятия
1. Контроль теоретической подготовки студентов - 15 мин
2. Пояснения преподавателя к выполняемым работам -15 мин
3. Самостоятельная работа студентов:
а) Определение количества гемоглобина в крови - 15 мин
б) Получение и наблюдение под микроскопом
кристаллов гемоглобина - 15 мин
в) Скорость свертывания крови - 15 мин
4. Проверка выполненных работ - 15 мин
Вопросы для подготовки к занятию:
1.Гемоглобин, его свойства и функции.
2. Количество гемоглобина (Нв) у животных разных видив.
2.Соединения гемоглобина, встречающиеся в крови.
3.Кристаллы гемоглобина, их значение в идентификации крови.
4.Миоглобин, его структура и роль в организме.
Библиографический список
Лысов В.Ф., Ипполитова Т.В., Максимов В.И., Шевелев Н.С. Физиология и этология животных. М., КолосС, 2012.
Георгиевский В.И. Физиология с.-х. животных. М., Агропромиздат, 1990.
Лысов В.Ф., Ипполитова Т.В., Максимов В.И., Шевелев Н.С. Практикум по физиологии и этологии животных. М., КолосС, 2010.
Георгиевский В.И. Практикум по физиологии с.-х . животных.
М., Высшая школа, 1976.
Кудрявцев А.А., Кудрявцева Л.А. Клиническая гематология животных, М., Колос, 1974.