PSS UM 500 Универсальная фаршемешалка
PSS UM 500 универсальня фаршемешалка служит для быстрого и качественного перемешивания свежего и варёного мяса, а так же для перемешивания различных смесей и разных видов салатов. PSS UM 500 обеспечивает высокое качество перемешивания перерабатываемого продукта. В результате переработки получается однородная структура и первоклассное качество.
PSS UM 500 мешалка оснащена одноуровневым бункером, в котором продукт аккуратно перемешивается шнеками или лопастями, в зависимости от перерабатываемого продукта и требований заказчика. Благодаря практичной и эффективной функции мешалки можно получить конечный продукт требуемой структуры. Характерной особенностью мешалки является простая выгрузка перемешанного сырья и минимальный остаток продукта.
ОПЦИИ
§ пневматическое открывание крышки выгрузки
§ преобразователь частоты
§ полированная поверхность бункера
§ полированне шнеки / лопасти
ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ
| Параметры | PSS UM 500 |
| Общий объем дежи | 500 л |
| Чистый объем перемешивания | 380 л |
| Управление при помощи частотного преобразователя | Да |
| Общая мощность | 5,6 кВт |
| Вес оборудования | 540 кг |
| Обороты перемешивателей | 42 об/мин |
| Главные размеры (Д x Ш x В) | 1445 мм x 894 мм x 1460 мм |
| Система напряжения | 3/PE/N 50Hz 230/400V TN-C-S |
| Нормированное переменное напряжение | 230/400 V ± 10% |
| Напряжение управления | 230/24 V AC |
Автоматическая формующая машина
Автоматическая формующая машина используется для автоматизации таких технологических процессов как дозирование формовка котлетных изделий из мясного и рыбного фарша для изготовления продуктов полной кулинарной готовности, машина подключается к машине для льезонирования, панировки, формовщику фрикаделек и крокет, обжарочной установке, морозильной установке и упаковочной машине.
Описание:
· Машина высокопроизводительна и стабильна в работе. Машина работает с помощью шнеков.
· Пресс формы быстро и легко заменяются, высокая точность дозирования. Присутствуют пресс формы для широкого спектра изделий.
Технические характеристики
| Параметр | AMF-600 II |
| Мощность, кВт | 15,12 |
| Воздушное/водяное давление ,Бар | 6/2 |
| Производительность ,кг/ч | 500-1000 |
| Количество , шт /мин | 15-60 |
| Толщина продукта, мм | 6-40 |
| Погрешность при дозировании | ≤1% |
| Макс.диаметр продукции,мм | |
| Давление при дозации, мПа | 3-15 регулируется |
| Габаритные размеры (д/ш/в), мм | 3170×1176×2430 |
Панировочная машина модель SXJ600-IV
Панировочная машина используется для панировки продукции из, рыбы, морепродуктов ,крошка подается через питающий бункер.