КУЛИНАРНЫЙ БАТЛ И ТИМБИЛДИНГ
ДЕТСКИЕ ПРАЗДНИКИ
То, что детям нравятся праздники (особенно дни рождения), — очевидно. Дети с удовольствием помогают приготовиться к торжеству, принимают самое активное участие в подготовке праздничных мероприятий. Наши мастер-классы подходят для мальчиков и девочек от 4 лет, а также мы проводим семейные праздники, на которых дети готовят вместе с родителями. Мы поможем Вам подобрать лучший вариант меню и программу, которая придется по вкусу Вашему имениннику.
Детский Кулинарный мастер-класс — это способ одновременно решить два главных вопроса праздника: развлечение и угощение. Еды на наших занятиях готовится, под руководством настоящего шеф-повара, столько, чтобы дети наелись! К тому же самостоятельно приготовленная еда, да еще и в компании с друзьями, оказывается вдвойне вкуснее! Меню мастер-класса мы подберем под ваши потребности и запросы. Это могут быть роллы, пицца, паста, салаты, веселые бутерброды, куриные шашлыки, мексиканские лепешки, пироги, десерты – всего не перечислить!! И, конечно же – вкусные детские коктейли. Дополнительно можно заказать торт.
Для проведения детских праздников мы предлагаем разные сценарии, и в первую очередь учитываем интересы Вашего ребенка. Гостями детского праздника могут стать его любимые сказочные персонажи или герои мультфильмов.
Дополнительные услуги: 
· Профессиональная Фотосъемка и монтаж незабываемого слайд-шоу.
· Один час работы аниматора по программе на ваш выбор.
· Заказать оригинальные детские торты на день рождения.
· Оформление разноцветными шарами.
· Приготовление фуршета для вас и ваших гостей.
· Привлечение дополнительной анимации для детей.
· И прочие услуги, не вошедшие в данный список, но которые вы пожелаете.
Стоимость организации детского дня рождения составит от 600 рублей.
Помните, что каждый детский день рождения — это и Ваш праздник тоже!
·
КУЛИНАРНЫЙ БАТЛ И ТИМБИЛДИНГ
Тимбилдинг (от английского teambuilding) переводится как «построение команды» и предполагает какую-либо совместную деятельность, направленную для создания и повышения эффективности работы команды.
Кулинарный тимбилдинг — это нестандартный способ создать единую команду из участников, к тому же – очень вкусный! Это познавательная игровая программа, основная идея которой — совместное приготовление различных блюд, которое может проводится как на природе так и у нас в студии. В качестве темы кулинарного тимбилдинга Вы можете выбрать одну из тем кулинарных курсов или наши шеф-повара разработают индивидуальную программу с учетом Ваших пожеланий. 
Всевозможные салаты, горячие блюда, суши, роллы и тапас являются вкусными решениями кулинарных задач тимбилдинга. Процесс приготовления еды крайне прост. В ходе совместной деятельности участники команды раскрепощаются, сближаются и учатся действовать слаженно. Кулинарный тимбилдинг способствует приобретению необходимых в повседневной жизни навыков приготовления пищи.
Программа «Кулинарный тимбилдинг» также может проходить и в активной форме в виде весёлых кулинарных соревнований — кулинарный батл или поединок. На протяжении соревнования каждая команда проходит несколько этапов, на которых она может набрать так необходимые ей победные баллы. Каждой команде прикреплен шеф-повар. По итогам соревнования все баллы суммируются.
Наш кулинарный ТимБилдинг – это надежный и проверенный способ укрепить профессиональные отношения внутри коллектива.
Технические характеристики:
Время проведения программы — 2-3 часа
Возрастные ограничения — с 6-ти лет.
Специальная подготовка — не требуется.
Количество игроков в команде — от 4 человек.
Стоимость — определяется в зависимости от количества участников, выбранных блюд и необходимого оборудования — от 900 руб. с человека.
·
· ВАШ ЛИЧНЫЙ ШЕФ
· 
Если по приближению какого-либо торжественного мероприятия или праздника, который хотелось бы провести у себя дома или в загородном домике, на первый план выходит проблема «что надеть», то уже непосредственно за день актуализируется проблема, «что приготовить», да так, чтобы все просто восхитились. И если первую проблему решать хотя бы приятно, то вторая удовольствия доставляет мало. При этом хочется провести на кухне не больше 15 минут и получить здоровый, полноценный, праздничный ужин. И чтобы понравился всей семье и друзьям. А что делать, если у тебя муж вегетарианец, дочь с характером, да ты и сама — дама со вкусом.
· 
Кулинарная студия «Пунш», поможет Вам решить, эту весьма неудобную проблему, и предлагает воспользоваться услугой «ВАШ ЛИЧНЫЙ ШЕФ».
· Шеф-повар «на час», а формально на несколько часов, приедет к Вам в любое время в любое место, со своим ножом и дополнительными инструментами, и станет вашим личным Шеф-поваром. Он предварительно обсуждает с Вами все нюансы праздника: суть мероприятия, цель мероприятия, количество гостей, предпочтение и пожелания, какими «напитками» будет сопровождаться праздник… и после этого будет составлено меню, которое предоставит Вам на согласование. Обсудив наименование и количество закупаемых продуктов, что по договоренности Шеф-повар может сделать сам, он приступает к выполнению поставленной задачи. 
· Это не только экономически выгодно по сравнению с походом в ресторан, где основную часть бюджета вы можете сэкономить на «напитках» но и приятно с точки зрения психологии, простыми словами — комфортно.
· 
Пригласив «личного шеф-повара», вы можете пообедать или поужинать вкусной и здоровой пищей в привычной домашней обстановке, с «личным шеф-поваром» вы не будете чувствовать себя выжатым лимоном после многочасового стояния у плиты и сохраните силы для общения и развлечения.
·
·
· ДНИ РОЖДЕНИЯ И ВЕЧЕРИНКИ
· 
Решили встретиться с друзьями или коллегами, и Вы хотите устроить вечеринку, а покупать продукты, напитки, готовить и накрывать на стол нет времени, да и рестораны наскучили?
· Кулинарная студия «Пунш» предлагает Вам интересные идеи для вечеринки, где кулинарию можно представить как игру, в которой будут участвовать сами гости! Совместите встречу с друзьями и приготовление вкусной еды и получите новые незабываемые впечатления!
· 
Мы с радостью поможем организовать Ваше мероприятие, будь то день рождения или вечеринка. В непринужденной обстановке Ваша компания готовит несколько видов блюд под чутким руководством лучших профессионалов города. Вы не просто смотрите, как готовят профи, вы принимаете самое непосредственное участие в процессе: доски, ножи, фартуки, перчатки и продукты достанутся всем, и скучать никому не придется.
· Направления кухни тоже обсуждаются. Это может быть любая национальная кухня: итальянская, французская, средиземноморская, китайская, японская, латиноамериканская. Мы можем предложить тематическое меню, например, блюда из сыра (от закуски до десертов), или мясо-барбекю, или фондю… В общем, объединив Вашу и нашу фантазию, мы всегда придумаем что-нибудь эксклюзивное!
· 
Наши партнеры, продюсерский центр «Basilio», представят Вашему вниманию музыкально-развлекательную программу с лучшими артистами города!
· Кулинарная студия «Punsh» ждет Вас и ваших друзей на незабываемые кулинарные вечеринки!
·
·
ПРОГРАММА КУРСА
4 ДНЯ ЗАНЯТИЙ
Стоимость одного дня занятий — 900 рублей
Шеф-повар: Роман Гаврилов (ресторан «QQLex»)
День 1
· «Вителло тоннато»
· Салат «Цезарь»
· Ризотто с грибами
· Десерт «Тирамису»
День 2
· Приготовление теста для пиццы
· Соус «томатный» базовый для пиццы
· Пицца «Маргарита»
· Пицца «Каприччоза»
· Пицца «Маринара»
· Cоус «Песто»
День 3
· Паштет из утиной печени с фисташками
· Салат из кальмаров с помидорами черри
· Лазанья
· Десерт «Панна кота»
День 4
· Карпаччо из говядины
· Баклажаны «Пармиджано»
· Паста «Карбонара»
· Клубничный маскарпоне
·
· КУРСЫ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ
· Кулинарный курс для начинающих — прекрасный способ начать карьеру домашнего или профессионального кулинара под руководством опытных мастеров, которые в ходе обучения начнут с основ кулинарии и закончат обучение приготовлению популярных блюд. Курс стартует после полного набора группы, количество человек в группе — 8. Записаться можно заполнив форму ниже или по тел. 570-164.
ПРОГРАММА КУРСА
ДНЯ ЗАНЯТИЙ (по 3 часа)
Стоимость полного курса — 3200 рублей
Стоимость одного дня занятий — 900 рублей
Шеф-повар: Роман Гаврилов (ресторан «QQLex»)
День 1 — Салаты и заправки
· Выбор ножей, техника нарезки овощей
· Салаты:
· Греческий салат
· Цезарь
· Вальдорф
· Из тунца
· Заправки для салатов, их виды.
День 2 — Супы и бульоны
· Приготовления бульонов и супов
· Говяжий бульон:
· Борщ классический
· Куриный бульон:
· Крем суп с грибами
· Рыбный бульон:
· «Марсельская уха»
День 3 — Мясные блюда и блюда из птиц
· Приготовления мясных блюд, выбор мяса, виды тепловой обработки
· Говядина:
· Филе-миньон с соусом
· Свинина:
· Антрекот с перцем
· Курица:
· Кордон-блю
· Свинина и говядина:
· Зразы с грибами
День 4 — Рыбные блюда и блюда из морепродуктов
· Как выбрать рыбу, виды тепловой обработки.
· Красная рыба:
· Семга с овощами
· Креветки и кальмары:
· Креветки тигровые с базиликом
· Белая рыба:
· Судак в соли
·
Сертификат на одно посещение — 1300 руб.
Сертификат на четыре посещения — 4600 руб.
http://studiopunsh.ru/wp-content/uploads/2013/11/Подарочный-Сертификат_4.jpg
http://studiopunsh.ru/wp-content/uploads/2013/11/Подарочный-Сертификат_2.jpg
http://studiopunsh.ru/wp-content/uploads/2013/11/Подарочный-Сертификат_3.jpg
http://studiopunsh.ru/wp-content/uploads/2013/11/Подарочный-Сертификат_1.jpg 
