Тема 7. Производственная логистика
7.1 Понятие и содержание производственной логистики
Производственной логистикой называется управление материальными потоками в сфере производства. Содержание производственной логистики составляют следующие логистические операции: операции планирования материальных потоков в производстве; операции организации материальных потоков в производстве; операции контроля материальных потоков в производстве. К операциям планирования относятся: формулирование целей производственной логистики; прогнозирование, разработка программ и планов. Операции организации материальных потоков включают: определение формы организации материальны потоков в производстве; определение способа управления материальными потоками в производстве. К операциям контроля относятся: установление масштаба допустимых отклонений; измерение достигнутых результатов; сравнение достигнутых результатов с намеченными целями; осуществление корректирующих действий.
7.2. Основы организации материальных потоков в производстве
Организация материальных потоков в производстве характеризуется пространственными и временными связями, которые определяют конкретные формы организации производства. Пространственные связи – это маршруты перемещения материальных потоков в процессе производства между пространственно обособленными подразделениями предприятия. Временные связи представляют собой отрезки времени, в которые протекают отдельные стадии процесса преобразования материальных ресурсов в рамках выполнения заказа.
7.3. Формы организации материальных потоков в производстве.
Совокупность технических средств, которая создает возможность потока материалов, и расположение производственных участков и складов (накопителей), представляет собой форму организации материальных потоков. На практике используют три формы организации движения материальных ресурсов в производстве: накопительная; транспортно-накопительная; нулевого запаса.
Накопительная форма предполагает создание комплекса складов: сырья, полуфабрикатов, готовой продукции. При накопительной форме материальные потоки перемещаются в направлении от склада сырья к производственному участку (месту переработки), затем на промежуточный склад полуфабрикатов, после этого – на другой производственный участок и далее — на склад готовой продукции.
Транспортно-накопительная форма предполагает объединение производственных участков при помощи информационных и материальных потоков. При этом процессы перемещения и переработки материальных ресурсов объединяются в единый процесс производства. Данная форма может реализовываться в двух вариантах. При первом варианте движение материальных ресурсов осуществляется между производственными участками через центральный склад. В этом случае склад обслуживает несколько производственных участков и используется как резервный накопитель между началом и окончанием переработки материального ресурса. При втором варианте движение материальных ресурсов осуществляется между производственными участками через участковые склады – накопители.
Форма нулевого запаса предполагает создание объединенного контура на основе автономных самоуправляемых производственных звеньев. Ядром контура является буферный склад (накопитель), связывающий между собой отдельные производственные участки. Каждый из участков может контактировать с любым другим посредством информационных и материальных потоков.
7.4 Способы управления материальными потоками в производстве
Управление материальными потоками в сфере производства может осуществляться двумя способами: путем «выталкивания» или «вытягивания» заказа.Способ «выталкивания» заключается в перемещении предметов труда (материальных ресурсов) с одного участка на последующий без получения соответствующего заказа, т.е. независимо от потребности последующего участка в поступивших деталях и его готовности к их обработке. Способ «вытягивания» заключается в перемещении предметов труда (материальных ресурсов) с одного участка на последующий только при получении соответствующего заказа от предыдущего участка. Последующий участок заказывает материал в соответствии с нормой и временем потребления своих изделий.