Формування асортименту товарів та управління ним
Поняття та складові товарної політики. Розробка товарної політики.
товарна політика — це комплекс заходів, які націлюють виробничо-комерційну діяльність підприємства на підвищення конкурентоспроможності продукції (послуг) та формування раціонального товарного портфеля для задоволення потреб ііюживачів і одержання прибутку.
Товарна політика включає в себе асортиментну політику, брендинг, товарні стратегії.
Асортиментна політика — формування асортименту продукції залежно від потреб ринку, фінансового стану підприємства та його місії.
Товарні стратегії — стрижневі напрями (пріоритети) товарної політики, притримуючись яких підприємство може забезпечити стабільний обсяг продажу, нарощування доданої вартості і прибуток на всіх стадіях життєвого циклу продукції'. Зазвичай до товарних стратегій належать: стратегія інновації, стратегія варіації, стратегія елімінування товару чи послуги.
Стратегія інновації товару чи послуги — стратегія виведення нових продуктів на ринок. Інновація товару — процес безперервного удосконалення продукту, пов'язаний зі створенням оригінальних, поліпшених або модифікованих продуктів. При інновації товару використовують способи диференціації та диверсифікації продукту.
З диверсифікацією пов'язується розширення виробничої програми через виготовлення нової продукції для експансії ринків.
ВИДИ:
1. За горизонтальної диверсифікації підприємство додає до своєї номенклатури нові види продукції, які виготовляються з використанням традиційних технологій.
2. Вертикальна диверсифікація має місце тоді, коли наявна товарна номенклатура доповнюється продукцією попередніх та наступних ланок.
3. Ознакою поздовжньої диверсифікації є намагання підприємстві ввійти в галузі, що не мають нічого спільного з його традиційною діяльністю.
Стратегія варіації товару чи послуги — заходи, спрямовані на модифікацію товару, який уже виготовляється і перебуває на ринку, шляхом зміни його окремих властивостей або показників якості. При варіації товару можуть змінюватися фізичні, естетичні або символічні властивості товару.
Стратегія елімінування товару чи послуги — стратегія вилучення товару з виробничої програми підприємства.
Життєвий цикл товару.
Життєвий цикл товару — концепція, яка характеризує розвиток обсягів збуту і прибуток від реалізації товару, пропонує заходи зі стратегії і тактики маркетингу з моменту надходження товару на ринок аж до його усунення з ринку.
Дослідження життєвого циклу товару є дуже важливим з багатьох причин:
• прискорення темпів науково-технічного прогресу сприяє значному скороченню ринкового циклу товару;
• нова (особливо технічно складна) продукція потребує значних інвестицій;
• концепція життєвого циклу уможливлює ґрунтовний аналіз товарного асортименту, забезпечення збалансованого поєднання нових, тих, що перебувають на стадії зростання, і зрілих товарів тощо.
Класичну модель життєвого циклу товару можна побудувати у вигляді графіка, який ілюструє динаміку обсягів продажу і прибутку від реалізації за весь час перебування товару на ринку.
ВИДИ:
Традиційна крива (А) має чіткі періоди впровадження, зростання, зрілості, спаду.
Класична крива (бум — В) відображає життєвий цикл популярного продукту зі стабільним збутом протягом тривалого часу.
Крива захоплення (С) відтворює життєвий цикл товару, що мав швидкий злет і падіння популярності.
Довгострокове захоплення (О) зображається аналогічною кривою, проте збут триває в невеликих розмірах достатньо довго.
Сезонна крива (Е), або крива моди, стосується товару, котрий добре реалізується протягом окремих періодів сезону.
Крива поновлення або ностальгії (Г) стосується застарілого товару, що знову набув популярності.
Крива провалу (О) характеризує продукт, що взагалі не мав ринкового успіху.
Вивчаючи графічний вираз різних кривих життєвого циклу товару, можна дійти таких висновків:
• середовище господарювання підприємства змінюється на кожному етапі життєвого циклу товару;
• структура витрат на різних етапах життєвого циклу неоднорідна;
• розмір прибутку змінюється залежно від етапу життєвого циклу;
• на кожному етапі життєвого циклу товару слід визначити пріоритетну стратегічну мету;
• діяльність підприємства має бути адаптована до кожного етапу життєвого циклу.
Формування асортименту товарів та управління ним.
Асортимент товарів — це сукупність їх видів, різновидів і гатунків, поєднаних за певною ознакою. Є різні види асортименту товарів.
Товари простого асортименту мають незначну кількість видів або гатунків. Товари, що мають у межах одного виду внутрішню класифікацію за різними ознаками (фасон, розмір), належать до товарів складного асортименту.
Товарні групи поділяються на товарні підгрупи, до яких входять товари, однорідні за ознакою єдності виробничого походження .
Кожна підгрупа складається з товарів різних видів. Під видом розуміють однакові товари, але для різних споживачів.. Усередині кожного виду «шари поділяються за певними ознаками, тобто на різновиди.
Груповий асортимент — це перелік товарних груп, включених до номенклатури підприємства.
Внутрігиньогруповий (розгорнений) асортимент — це деталізація групового асортименту за конкретними видами й різновидами товарів.
Широта асортименту визнача-«гься кількістю товарних груп, а глибина — кількістю різновидів інвару в межах кожної товарної групи.
Формування асортименту — це процес добору груп, видів і різновидів товарів. Орієнтиром будь-якого підприємства при формуванні асортименту є торговий асортимент магазинів, який має задовольняти потреби кінцевих спожи-начів.
Широкий і глибокий асортимент продукції, яка орієнтована на запити різних груп споживачів, збільшує адаптивні можливості підприємства до змін ситуації на ринку і зменшує ризик затоварення продукцією, однак у цій ситуації значно ускладнюється організація виробництва і збуту, а також система управління підприємством. При цьому простішим і менш ризикованим для товаровиробника є збільшення глибини асортименту, ніж його розширення, пов'язане з розробленням нових товарних ліній.
Поглиблення асортименту забезпечує більший ступінь урахування специфіки запитів різних груп споживачів.
Розширюючи асортимент продукції, треба зважати на те, що:
— розширення асортименту необов'язково супроводжується наслідуванням цінностей вихідної торгової марки;
— розширювати асортимент доцільно тоді, коли введення нового товару в товарний портфель збільшує цінності вихідної ТМ;
— розширення асортименту менш ризиковане і витратне, ніж введення нової торгової марки, однак є менш прибутковим;
— різні ТМ мають неоднакову еластичність, тобто здатність переносити свої цінності на нові ринки чи сегменти.
При формуванні асортименту товарів підприємству слід враховувати такі фактори:
— темпи науково-технічного прогресу;
— зміни у структурі ринкового попиту;
— фінансові можливості підприємства;
— виробничі і маркетингові «ноу-хау»;
— рівень конкуренції;