Розділ 2. Організація туристсько-екскурсійного обслуговування
Навчальна мета:
· організація туристського і екскурсійного обслуговування в службі туристського обслуговування;
· основні і додаткові послуги комплексу туристського обслуговування, що входять в вартість ваучеру (путівки);
· туристичні документи;
· продаж і оформлення турів, класи обслуговування;
· взаємозв’язок усіх служб, які забезпечують комплекс туристського обслуговування;
· рекламно-інформаційна діяльність;
· складання угод на туристські обслуговування;
· калькуляція вартості туру, впадання програми перебування туристів.
В результаті засвоєння теми студенти повинні знати:
· порядок інформації про рух туристів;
· необхідні для надання туристських послуг документи і порядок їх оформлення;
· класи обслуговування, форми надання туристських послуг, принципи продажу турів;
· права готелю, як суб'єкта туристської діяльності щодо змін кількості і якості надання послуг.
Вміти:
· визначати комплекс послуг туру, форми їх надання;
· укладати замовлення на послуги харчування, екскурсійного, транспортного обслуговування тощо.
Тема 2.1. Готель, як суб'єкт ліцензування на здійснення туристської діяльності.
Навчальна мета:
· згідно з Законом України “Про туризм” студентам необхідно вивчити діяльність готелю, як суб’єкта ліцензування на здійснення туристської діяльності та туристських послуг;
· вивчити мету ліцензування, порядок видачі ліцензії;
· умови та правила здійснення туристської діяльності.
В результаті вивчення теми студенти повинні знати:
· нормативну документацію з питань ліцензування суб'єктів туристської діяльності.
Вміти:
· складати анкету ліцензування туристської діяльності готелю,як суб’єкта ліцензування.
Тема 2.2. Порядок заключення угод (контрактів) на надання туристських послуг.
Навчальна мета:
· вивчення порядку заключення угод (контрактів) на надання туристських послуг між готельним комплексом та іншими суб’єктами туристської діяльності, а також між ними та споживачами туристського продукту (туристами);
· вивчити умови надання послуг;
· порядок оплати та розрахунків, терміни дії, права і обов’язки сторін.
В результаті засвоєння теми студенти повинні знати:
· порядок заключення договорів (контрактів) на надання, туристських послуг між суб'єктами туристської діяльності;
· складати угоду (контракт) на надання туристських послуг, письмові угоди між суб'єктами туристської діяльності та споживачем туристського продукту згідно Закону України «Про туризм»;
· здійснювати контроль за якістю підготовки номерів під заселення, своєчасної сплати послуг туристами, дати інформацію іноземною мовою щодо змісту обслуговування, складати програми перебування туристів.
Тема 2.3. Планування і організація транспортного обслуговування.
Навчальна мета:
· планування і організація туристських перевезень;
· оформлення замовлень на транспортне обслуговування;
· технологія надання транспортного обслуговування в готельному комплексі;
· організація зв’язку з залізничними і авіа агентствами по забезпеченню перевезення мешканців готелю;
· організація автотранспортного обслуговування;
· взаємодія транспортних, туристських і готельних підприємств з питань перевезень.
В результаті засвоєння теми студенти повинні знати:
· особливості планування і організації транспортного обслуговування;
· технологію надану транспортного обслуговування в рахунок вартості туру;
· організацію обслуговування туристів, подорожуючих власним транспортом;
· порядок видачі і призначення наступних документів: «Маршрутного листа» автотуристів, карти, схеми, страхування автотуристів, правила надання туристам автомобіля на прокат.
Вміти:
· організовувати надання транспортного обслуговування туру;
· складати угоди на автотранспортні та інші види перевезень;
· оформляти замовлення на перевезення, «Маршрутний лист» та інші туристські документи автотуристів, замовлення на прокат автомобіля з послугами водія і без послуг водія.
Тема 2.4. Правовий статус іноземних туристів.
Навчальна мета:
· ознайомлення з законодавчими та нормативними актами з питань перебування іноземних громадян на території України та правилами митного контролю;
· права і обов'язки іноземних громадян;
· паспорта і візи, їх види та порядок оформлення;
· умови безвізового перебування на території України та транзитного проїзду;
· інформування іноземних туристів (громадян) про необхідність дотримання правил перебування на території України;
· вивчення питань страхування туристів, забезпечення безпеки туристів.
В результаті засвоєння теми студенти повинні знати:
· законодавчі та нормативні акти з питань перебування іноземних туристів на території України та забезпечення їх безпеки;
· митні формальності;
· порядок оформлення туристських віз.
Вміти:
· інформувати іноземних туристів про їх права і обов'язки під час перебування на території України;
· порядок оформлення візи, вирішувати питання забезпечення безпеки туристів.