Выращивание лекарственных растений с противоонкологическими свойствами
Р. М. Шафин. Республика Башкортостан РФ, Село Кушнаренково. rashit-shafin@yandex.ru
Арника облиственная. ArnicafoliosaNutt.
Арника облиственная происходит из степных районов Северной Америки. Введена в культуру арника облиственная и Шамиссо.
Корневища с корнями и цветки арники имеют многочисленные высокоэффективные лекарственные свойства, используются в сборах, как моносырьё, для приготовления настоек, экстрактов, гомеопатических препаратов. Трава арники применяется в народной фитотерапии. Выращивают как многолетние декоративные культуры, являются хорошими медоносами. Урожайность цветков около 0,5-1 т/га. На высокоплодородном приусадебном участке урожаи арники облиственной с однолетней плантации около 0,11 кг сырых цветков скв.м., двухлетней плантации более 0,24 кг свежих цветков и 0,5 кг сухой травы с кв.м, с трёхлетней – около 0,45 кг сырых цветков и 1,2 кг корневищ с корнями с 1 кв.м.
Арника – неприхотливое зимостойкое, заморозоустойчивое, умеренно светолюбивое, влаголюбивое растение сем. Астровые. Не переносит затопления, длительного переувлажнения и сильной засухи. Лучше развивается на среднеплодородныхсреднерыхлых нетяжёлых почвах, в природе произрастает на средне- и слабокислых легких и средних по механическому составу среднеплодородных почвах.
Всходы арники первое время растут медленно, преимущественно нарастают корни и корневища. На рыхлых плодородных почвах при достаточном увлажнении длина корневищ иногда достигает 50 см. Растущие стебли, достигающие почти максимальной длины, постепенно изгибаются, затем начинают полегать. Цвести начинают осевые соцветия. Массовое цветение со второго года жизни в июне-июле, позже зацветают молодые побеги и боковые веточки. Уже при появлении краевых цветков образуется оболочки семян. Опыление перекрёстное насекомыми. Вегетационный период продолжается около 120-140 дней. Надземная часть высыхает после обсеменения или вскоре после полной уборки цветков.
Глубина залегания корневищ 8-12 см. На уплотнённых почвах новые корневища поднимаются вплоть до выхода на поверхность
Семена созревают в августе – сентябре. При запаздывании со сбором разлетаются. Всхожесть семян низкая, прорастают они после естественной стратификации. Семена чёрного цвета, тонкие, около 4- 5 мм снабжены летучками. Масса 1000 шт. семян 1-2 г.
Лучшие предшественники (под осенний посев и посадку) - хорошо удобренные и чистые от сорняков озимые, многолетние и однолетние травы, раноубираемые пропашные культуры. При весенней посадке корневищами перечень предшественников может быть шире. Арнику можно выращивать на одном месте 4-5 лет, для заготовки корневищ с корнями 1-2 года.
Участок дискуют или глубоко рыхлят безотвально с боронованием, небольшие делянки рыхлят вилами. При весенней посадке проводят зяблевую вспашку с внесением 30-40 т/га (3-4 кг/кв.м.) органических удобрений, фосфорно-калийных или комплексных минеральных удобрений, весной – боронования и культивацию с боронованием.
Высевают на постоянное место или в школку сеянцев под зиму, незадолгодо или при наступлении устойчивого похолодания. При ручном посеве заблаговременно подготавливают бороздки до 2 см глубины и заготавливают торф или перегной для засыпки семян. Глубина посева 1-2 см, междурядья 30-45 см, норма посева 0,05-0,8 г/кв.м. Окончательная густота стояния 12-15 растений на кв. м.
Отрезки корневищ сажают в виде сплошной ленты в борозды на глубину 10-12 см, засыпают почвой или мульчей. У арники укореняются стебли, если в тёплое время их без листьев заделать в борозды и мульчированием или поливом обеспечить влагой. Укореняют стебли также в подготовленных череночниках. Размножают отводками, прикапывая стебли в бороздки и мульчируя.
Уход за растениями сводится к междурядным обработкам и прополкам. Желательно провести мульчирование участка ленточными или разбросными органическими материалами. Молодые растения подкармливают настоями органических удобрений, опрыскивают растворами минеральных удобрений, микроэлементов, стимуляторов роста и развития.
Повреждается иногда тлями.
Когда междурядья зарастают и плантация загущается, проводят выборочную или полную уборку корневищ с корнями. Используют их для посадки новой площади или лекарственноё сырьё.
Собирают цветочные корзинки в начале цветения, в сухую погоду, без цветоножек, через каждые 1-2 дня. Остаток цветоножки допустим длиной до 1 см. Собранные цветки должны не позже чем через 2-3 часа поступить на сушилку. Сушат при температуре +55-60 ºС до полного высыхания или сильно подвяливают. Образуются зачатки семян, но они не всхожи. Выход сырья – 20–22%. Корневища с корнями выкапывают поздней осенью или рано весной, промывают, сушат. Траву скашивают в начале цветения. Сушат на чердаках, помещениях или на сушилках при температуре до +55-60 ºС. Никаких вредителей цветков, как утверждается в многих источниках, где авторы без опыта возделывания описывают арнику, не наблюдается.
Семена выращивают на семенном участке. Обеспечивают тщательный и своевременный уход, дают повышенный фон фосфорных и калийных удобрений, микроудобрений. Оптимальная густота 12-15 растений на кв. м, без загущения стеблей. Собирают корзинки при побелении волосков и высыхании семян в них, дозаривают. Обмолачивают, семенной ворох перетирают, провеивают, просеивают или флотируют.
Лаконос десятицветковый (фитолакка американская). PhytolaccaAmericana L.
Произрастает в субтропиках Центральной и Северной Америки. Распространяется в субтропиках, тропиках и умеренной зоне других континентов.
Выращивают в нескольких странах Европы, Азии и Америки как лекарственную культуру. Гораздо шире возделывают как многолетнее декоративное растение. В зарубежной фармакопее и гомеопатии применяют свежие корни и сухие листья как моносырье и для переработки на настойки и мази. В России используют в народной медицине в настойках, реже в отварах корни и для получения гомеопатических средств. В первый год урожайность корней до 0,5 кг с кв. м, за 3-4 года корни отдельных растений достигают веса 5-6 кг.
Многолетнее травянистое растение семейства лаконосовых с толстым многоглавым корневищем. Цветоносные стебли достигают высоты 1-3 м. Рост их и число ежегодно увеличиваются. Корневище без снегового укрытия или малой толщине могут вымерзнуть. При мульчировании и достаточном слое снега хорошо перезимовывают. Растение светолюбивое, устойчивое к заморозкам, умеренно влаголюбивое и умеренно засухоустойчиво. Предпочитает рыхлые плодородные почвы с рН 5,5-7,5.
Отрастать начинает в средние сроки. Рост интенсивный. Молодые сеянцы тоже растут довольно быстро, наиболее развитые цветут осенью. После перезимовки цветение начинается с июля на лидерных соцветиях. На вновь образующихся стеблях и боковых веточках цветение продолжается по сентябрь.
Плоды созревают в сентябре – октябре. Могут длительное время держаться на растениях, чаще до падения стеблей. Семена в ягодах в чёрные, блестящие, почковидные, сплюснутые с боков. Диаметр их до 3 мм. Прорастают после стратификации или следующей весной при самосеве или осеннем посеве в конце весны.
Предшественниками могут быть самые разные культуры, но при осеннем посеве выбирают достаточно рано убираемые, чтобы очистить участок от сорняков, удобрить и подготовить почву. Выращивают на одном месте для получения корней 1-2 года, как декоративное несколько лет.
Органические удобрения вносят в норме 4-6 кг/кв.м. навоза подпредшественник или сам лаконос. Или заделывают сидераты, выращиваемые после рано убираемых культур. До посева заделывают ленточно минеральные удобрения, применяют припосевное. При недостатке питания подкармливают прикорневым способом или опрыскиванием. При посадке на постоянное место в лунку вносят до 0,5 кг перегноя.
Пашут для заделки органики или дискуют для измельчения сидератов и пожнивных остатков. При появлении зимующих или всходов многолетних сорняков проводят дисковое боронование или же культивацию с боронованием. При весеннем посеве или посадке весной «закрывают влагу», при появлении сорняков культивируют с боронованием.
Высевают осенью свежеубранными или хранившимися семенами или же весной после стратификации в течение 40 дней при +5-10ºС. Глубина посева 3-4 см, ширина междурядий 45-60 см. Между сеянцами расстояние в ряду около 10-20 см.
Уход заключается в междурядных обработках и прополках в рядах, прореживании при излишней густоте.
Специализированных вредителей нет. Многоядными листогрызущими насекомыми повреждается редко. Болезней не наблюдается.
Убирают в первый год или на второй осенью. Предварительно скашивают и измельчают ботву. Корни отряхивают от земли, моют в холодной воде. Перерабатывают сразу или после хранения в свежем виде.
Хранят временно при низкой положительной температуре. Длительное хранение возможно в прикопке или в погребах в слое влажного песка, торфа или после обмакивания в глиняную болтушку и подсушивания.
Семена заготавливают с 2 летних или более взрослых растений. Высаживают с междурядьями 70-90 см и в ряду 50-60 см, мульчируют. Обрабатывают микроудобрениями и стимуляторами роста. Убирают плоды при полном созревании. Сбраживают, отмывают семена, подсушивают.
Стальник полевой. Ononis arvensis L.
Произрастает в лесостепной и степной зонах Европы, в Прибалтике, на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири, Средней Азии по лугам, в кустарниках, по берегам рек, на опушках, полянах, по пустырям, залежам.
Выращивают как лекарственную культуру. Пригоден для озеленения. В фармокопее используют корни как моносырьё и в сборах, в народной фитотерапии с аналогичными целями применяют цветущую траву. Урожайность на второй год корней до 0,6 кг в сухом весе с кв. м., травы – до 2 кг.
Многолетнее светолюбивое, довольно зимостойкое, заморозоустойчивое, высокозасухоустойчивое растение сем. Бобовые высотой 40-110 см. На одном месте может расти 5-6 лет. Предпочитает плодородные, лёгкие и средние по механическому составу, слабокислые, нейтральные и слабощелочные почвы. Сожительствует с клубеньковыми бактериями. Отзывчив на удобрения.
Вегетационный период 135-145 дней. Отрастание начинается в ранние сроки
Цветут хорошо развитые растения при подзимнем или ранневесеннем посеве в конце лета – осенью. Со второго года массовое цветение в июне-августе. Цветение начинается с нижней части стеблей. Цветки самоопыляются. Семена созревают в небольших бобиках с 2-3 коричневыми шаровидными семенами. Масса 1000 шт. семян 8-9 г. Они покрыты твёрдой оболочкой. Бобики довольно долго остаются закрытыми. Минимальная температура для прорастания +6-8°С.
К предшественникам нетребователен. Выращивают на одном месте на корни 1-2 года, для получения травы и как декоративное растение несколько лет. На прежнее место возвращают не ранее 3-4 лет.
Обработка почвы зависит от срока посева – подзимнего или ранневесеннего. После лущений проводят вспашку или глубокое рыхление, при подзимнем посеве культивацию с боронованием. При ранневесеннем сроке боронуют с выравниванием, при появлении сорняков культивируют с боронованием. Перед посевом прикатывают.
Органические удобрения вносят подпредшественник, на бедных почвах – под стальник при вспашке до 2-3 кг/ кв.м. и фосфорно-калийные удобрения. Часть минеральных удобрений применяют весной ленточным способом или в подкормку при подзимнем посеве. Дают припосевное фосфорное удобрение. Желательно внесение борных, молибденовых, кобальтовых и других микроудобрений.
Семена протравливают, обрабатывают ризоторфином. При весеннем посеве семена скарифицируют, замачивают в растворах молибденовых, кобальтовых, борных микроудобрений – по 100-150 г на посевную единицу, стимуляторов роста. Сеют с междурядьями 45-60 см на глубину 2-4 см и нормой 0,8-1 г/кв.м. Расстояние между растениями в ряду около 5 см.
До или после всходов культуры при появлении сорняков проводят междурядные обработки, с обработкой защитных зон боронками, прополки в рядах.
При длительной сырой тёплой погоде стальник может заболеть мучнистой росой.
Убирают корни осенью первого или второго года. Их подкапывают вручную, подпахивают. Собирают, отрезают стебли, быстро промывают в холодной воде. Толстые корни разрезают.
Сушат на открытом воздухе или в помещениях, периодически переворачивая, или в сушилках с температурой до +60 °С. Выход сухого сырья 45-55%.
Скашивают траву в середине цветения. Сушат в тени или на сушилках.
Семенники убирают при высыхании бобиков, скашивают, дозаривают, обмолачивают. Семенной ворох очищают провеиванием, просеиванием или флотацией. При ручном возделывании с небольшого количества семенников бобики ошмыгивают руками в перчатках, далее перетирают и очищают семена. Урожайность семян 5-6 ц/га, на плодородных небольших делянках около 90 г/кв.м. на второй год возделывания.