ТЕМЫ КУРСОВЫХ РАБОТ ПО ДИСЦИПЛИНЕ
ВОПРОСЫ К ЭКЗАМЕНУ ПО ДИСЦИПЛИНЕ
«МЕНЕДЖМЕНТ»
1. Основные функции рынка.
2. Эволюции рыночных отношений.
3. Различия в управлении рыночной и административно-командной экономикой.
4. Хозяйственный механизм рыночной экономики.
5. Научный управленческий подход.
6. Административный подход в управлении.
7. Школа человеческих отношений.
8. Школа науки управления.
9. Сущность и содержание менеджмента.
10. Характерные черты и стадии менеджмента.
11. Функции менеджера.
12. Сущность и взаимосвязь функций управления.
13. Роль планирования в управлении.
14. Отличие функции организации от функции планирования.
15. Роль целеполагания в планировании.
16. Сущность понятия «стратегическое планирование».
17. Понятие и механизм мотивации.
18. Отличие процессуальной теории мотивации от содержательной.
19. Суть теорий ожидания и справедливости.
20. Отличительные особенности модели Портера-Лоулера.
21. Сущность контроля.
22. Роль контроля в управлении.
23. Виды контроля.
24. Цели и задачи контроля.
25. Контроллинг и его отличие от контроля.
26. Значение контроля и контроллинга в управлении.
27. Содержание и виды управленческих решений.
28. Процесс принятия решения.
29. Методы принятия решения.
30. Условия эффективности управленческих решений.
31. Характеристика факторов внешней среды организации.
32. Параметры внутренней среды организации.
33. Конкуренция и её виды.
34. Подход Портера к природе конкуренции..
35. Виды коммуникаций в организациях.
36. Сущность основных элементов процесса обмена информацией.
37. Этапы коммуникационного процесса.
38. Методы повышения эффективности обмена информацией в организациях.
39. Понятие «информация» и её типы.
40. Использование информации при осуществлении основных функций управления.
41. Понятие управления риском.
42. Организация процесса управления риском.
43. Виды рисков.
44. Особенности работы менеджеров в кризисной ситуации.
45. Сущность нововведений в организациях.
46. Формы инноваций.
47. Определение социальной ответственности.
48. Характеристика типов социальной ответственности.
49. Этика управления.
50. Основные причины конфликтов.
51. Способы разрешения конфликтов.
52. Фазы развития конфликта.
53. Сущность и основные понятия психологии менеджмента.
54. Проявление индивидуальных особенностей личности в бизнесе и менеджменте.
55. Суть экономических методов управления.
56. Отличие экономических методов управления от организационно-экономических.
ВОПРОСЫ К ЗАЧЁТУ ПО ДИСЦИПЛИНЕ
«МЕНЕДЖМЕНТ»
1. Различия в управлении рыночной и административно-командной экономикой.
2. Хозяйственный механизм рыночной экономики.
3. Научный управленческий подход.
4. Административный подход в управлении.
5. Школа человеческих отношений.
6. Школа науки управления.
7. Сущность и содержание менеджмента.
8. Характерные черты и стадии менеджмента.
9. Функции менеджера.
10. Сущность и взаимосвязь функций управления.
11. Роль планирования в управлении.
12. Отличие функции организации от функции планирования.
13. Роль целеполагания в планировании.
14. Сущность понятия «стратегическое планирование».
15. Понятие и механизм мотивации.
16. Отличие процессуальной теории мотивации от содержательной.
17. Суть теорий ожидания и справедливости.
18. Отличительные особенности модели Портера-Лоулера.
19. Сущность контроля.
20. Роль контроля в управлении.
21. Виды контроля.
22. Цели и задачи контроля.
23. Контроллинг и его отличие от контроля.
24. Значение контроля и контроллинга в управлении.
ТЕМЫ КУРСОВЫХ РАБОТ ПО ДИСЦИПЛИНЕ
«МЕНЕДЖМЕНТ»
1. Практические предпосылки возникновения менеджмента.
2. Теоретические концепции менеджмента.
3. Эволюция управленческой мысли.
4. Современная система взглядов на менеджмент.
5. Системный подход к управлению организацией.
6. Цели и задачи менеджмента.
7. Основные направления деятельности менеджера.
8. Основные законы и принципы менеджмента.
9. Суть и назначение основных функций менеджмента.
10. Роль менеджера в организации.
11. Информационное обеспечение менеджмента.
12. Содержание системы стратегического менеджмента.
13. Организационная культура в менеджменте.
14. Роль коммуникаций в менеджменте.
15. Процесс управления организацией.
16. Внутренняя среда организации.
17. Внешняя среда и её воздействие на организацию.
18. Планирование деятельности организации.
19. Миссия и цели организации.
20. Содержание функции организации.
21. Роль регулирования и контроля в менеджменте.
22. Поведенческие аспекты контроля.
23. Содержание и стадии принятия управленческих решений.
24. Процесс принятия управленческих решений.
25. Мотивация и её роль в повышении социальной и творческой активности персонала организации.
26. Эволюция понятия «мотивация».
27. Современные модели мотивации.
28. Проблемы лидерства и партнёрства в менеджменте.
29. Различные аспекты взаимодействия человека в организации.
30. Управление персоналом организации.
31.Этика и профессиональная культура: их место в современном гостиничном бизнесе.
32. Совершенствование управления временем выполнения услуг в отелях и ресторанах.
33.Особенности организации работы службы размещения в гостиничных комплексах.
34. Современные требования к организации хозяйственной службы в гостиничных комплексах.
35. Проблемы управления качеством обслуживания в гостиничных комплексах.
36. Особенности организации и методика обслуживания в современном гостиничном комплексе.
37.Система управления предприятием санаторно-курортного комплекса и пути её совершенствования.
38.Управление основными службами предприятия гостиничной индустрии.
39.Организационная структура управления предприятия индустрии гостеприимства.
ОСНОВНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К НАПИСАНИЮ КУРСОВОЙ РАБОТЫ:
· Тема курсовой работы раскрывается на основе изучения основной и дополнительной литературы, недопустимо ограничиваться только материалом учебников и учебных пособий. В списке использованной литературы должно быть не менее 12-15 названий различных источников: монографий, журнальных и газетных статей, справочников, учебников, учебных пособий, официальных документов.
· Курсовая работа должна иметь: титульный лист, содержание, введение, основную часть, заключение, список литературы, приложения.
· Текст курсовой работы должен носить характер самостоятельного изложения в соответствии с планом. Дословное переписывание материала из литературных источников не допускается.
· Курсовая работа должна отражать авторский подход к решению рассматриваемой проблемы, использование автором методов научного анализа, свободное владение экономической и управленческой терминологией в рамках данной темы.
· Объём курсовой работы 25 – 30 страниц формата А4 печатного текста.
· Во «Введении» студент должен обосновать выбор темы, подчеркнув её актуальность, указать объект, предмет, цели и задачи исследования, отразить использованные при выполнении работы методы исследования.
· В основной части, состоящей из двух-пяти глав, которые можно подразделить на параграфы, необходимо логически, грамотно и последовательно раскрыть содержание темы, показать степень изученности данной проблемы, дать своё понимание рассматриваемых вопросов. Обязательно показать особенности решения данной проблемы в России и в регионе.
· Заключение должно быть кратким (2 -3 страницы) и содержать формулировку основных выводов и предложений, вытекающих из материала курсовой работы. Выводы, содержащиеся в заключении, должны строго соответствовать тем целям и задачам, которые были обозначены во введении курсовой работы.