Специализация и кооперирование как формы организации производственного процесса
Важнейшими формами организации производственного процесса являются специализация и кооперирование.
Специализация - это форма разделения труда. Специализация на уровне предприятия - концентрация выполнения однородных услуг, однородной продукции, однородных видов работ в подразделении предприятия.
На уровне предприятия используется несколько видов специализации:
- предметный - за структурным подразделением предприятия закрепляется производство определенного вида продукции, выполнение определенного вида услуг;
- подетальный - закрепление за структурным подразделением изготовления отдельных узлов и деталей изделий;
- технологический - закрепление за структурным подразделением определенной стадии технологического процесса.
На предприятиях сферы сервиса получили распространение предметный и технологический виды специализации. Каждый из них имеет свои достоинства и недостатки.
Так, предметная специализация упрощает внутрипроизводственное кооперирование; повышается ответственность руководителей подразделений за сроки и качество выполнения работ; создаются условия для повышения уровня механизации труда и внедрения прогрессивных форм и методов работы, упрощается планирование деятельности. Однако рыночные условия хозяйствования диктуют постоянное расширение номенклатуры и ассортимента выполняемых услуг и работ, поиск новых видов оборудования, инструментария, современных технологий и, следовательно, нередко вступают в противоречие с процессами определенной специализации.
Технологическая форма специализации встречается на предприятиях сервиса почти повсеместно. Ее достоинствами являются следующие: она способствует применению рациональных технологий, создает возможности наиболее полного использования оборудования и материалов, обеспечивает большую гибкость производства при освоении новых видов услуг. Однако технологическая специализация имеет и недостатки: ответственность руководителей ограничивается лишь выполнением отдельной части производственного процесса; несколько усложняется внутрифирменное планирование.
Кооперирование- объединение и установление рациональных взаимосвязей между цехами, участками, отдельными исполнителями для выполнения общей работы.
Различают следующие виды внутрипроизводственного кооперирования: между предприятиями и его филиалами; между цехами основного производства; между цехами и участками основного и вспомогательного производства; кооперирование труда.
Кооперирование труда - важнейшая форма внутрипроизводственного кооперирования. Это совместное участие людей в одном или разных, но связанных между собой процессах труда. Основной формой кооперирования труда является производственная бригада. В табл. 1.1 приведена классификация производственных бригад.
Таблица 1.1
Классификация производственных бригад
| Признак классификации | Организационная форма бригады | Характеристика бригад |
| 1. Мощность | 1.1. Малой мощности 1.2. Средней мощности 1.3. Большой мощности | Численность до 10 чел. Числен, до 10-15 чел. Числен, свыше 15 чел. |
| 2. Количество профессий рабочих, занятых в одной бригаде | 2.1. Специализированные 2.2. Комплексные | Рабочие одной профессии Рабочие различных профессий |
| 3. Количество видов продукции (услуг), изготавливаемых (обрабатываемых) в бригаде | 3.1. Узко специализированные 3.2. Много ассортиментные | Однотипная продукция, услуги Несколько видов продукции, услуг |
| 4. Преемственность смен | 4.1. Сменные 4.2. Сквозные | Объединяющие рабочих одной смены Объединяющие рабочих нескольких смен |
| 5. Организация труда в бригаде | 5.1. Без разделения труда 5.2. С частичным разделением труда 5.3. С полным разделением труда 5.4.С полной взаимозаменяемостью | Индивидуальная выработка и расценка по каждой операции, виду работ, виду изделий |
| 6. Организация стимулирования труда | 6.1. По индивидуальным результатам работы 6.2. По коллективным результатам работы 6.2.1 По коллективной выработке и индивидуальной расценке. 6.2.2. По коллективной выработке и коллективной расценке |