Понятие механизированных полевых работ. Использование принципов рациональной организации трудовых процессов в растениеводстве
Механизированные полевые работы
· выполняются с помощью мобильных средств (машин), воздействующих на предмет труда (почву, растения)
· основным исполнителем выступает тракторист-машинист
· выработка измеряется в гектарах или в центнерах, тоннах
· основными факторами, влияющими на норму выработки являются ширина захвата, рабочая скорость, время основной работы
Основные принципы организации трудовых процессов в растениеводстве
1. Пропорциональность
2. Ритмичность
3. Непрерывность
4. Синхронность (параллельность работы)
5. Специализация рабочих мест
6. Экономия движений
7. Полная занятость исполнителей
8. Оптимальная интенсивность труда
9. Стандартизация условий труда
Поточное производство - это форма организации производства, при которой все операции согласованы во времени, повторяются через строго установленные промежутки времени, все рабочие места являются специализированными, с закреплением одного или ограниченного количества предметов труда
Поточная линия – совокупность специализированных рабочих мест (оборудования), на которых производственные операции выполняются с характерными признаками поточного производства
49) Организация основных трудовых процессов (пахота, посев, посадка), контроль качества работ.
Правила производства механизированных полевых работ включают:
· агротехнические требования;
· комплектование и сборку агрегатов к работе;
· подготовку поля к работе;
· порядок работы агрегатов на загоне;
· контроль за качеством работ.
Для рациональной организации труда и производства необходимо составить план проведения полевых работ.
Вспашка оборотными плугами (август-середина сентября)
1. Нет гребней и борозд, качество пахоты улучшается;
2. Увеличивается производительность на 10…15%;
3. Меньше уплотняется почва на разворотных полосах;
Ошибки при проведении обработки:
o Слишком ранее начало работ при еще сырой почве приводит к уплотнению па-хотного слоя, что уменьшает поры, в которых накапливается влага и воздух;
o Большое количество проходов ведет к распылению, образованию почвенной корки в дальнейшем переуплотнение почвы;
o Слишком глубокое рыхление не позволяет сформировать плотное семенное ложе;
o Разрыв между предпосевной обработкой и севом должен быть минимальным.
Пахота:
ü Отвальная и безотвальная
Способы выполнения:
- загонно-петлевой с чередованием загонов
- беспетлевой комбинированный
Загонно-петлевой способ вспашки с чередованием загонов
Ширина поворотной полосы 9-28м
Ширина загона:
· при длине гона 500м - 48-115м
· При длине гона 1000м - 64-146м
Схемы внесения органических удобрений:
Существуют следующие основные схемы внесения органических удобрений:
- прямоточная – накопленные в хранилищах или на площадках рядом с животноводческими фермами удобрения транспортируют и равномерно распределяют по поверхности поля. Применяется при расстоянии перевозки до 3км;
- перевалочная – удобрения вывозятся в поле самосвальным транспортом и укладываются в штабеля, а в предпосевной период их грузят погрузчиками в разбрасыватели и вносят в почву.
50) Разработка организационно-технологических карт и их использование в растениеводстве
Карта организации труда — это концентрированное изложение проекта организации труда, разработанного для определенного вида работ (исполнителя) на основе предварительных инженерных, экономических, санитарно-гигиенических, психофизиологических и других исследований.
Карта организации труда – это документ, в котором увязываются действия исполнителя в трудовом процессе, подробно описываются рациональные приемы и методы труда, прогрессивные технологии, содержатся рекомендации по применению наиболее эффективных средств механизации, рациональной организации трудового процесса, рабочего места
Это эталон, оптимальная модель организации трудового процесса
Виды карт организации труда в растениеводстве:
ü Типовые
ü Оперативные
ü На комплексы трудовых операций
ü На отдельные трудовые операции
Этапы разработки карт организации труда:
1. Изучение существующей технологии и организации труда
2. Проектирование рациональной организации трудовых процессов
3. Внедрение разработок в производство
Структура карт организации труда в растениеводстве:
1. Технология процесса
2. Расчет потребности в технике
3. Потребность в исполнителях и их трудовые функции
4. Способы и приемы работы
5. Схемы движения агрегатов
6. Графики согласования работ, операций и исполнителей
7. Рациональные режимы труда и отдыха
8. Нормы выработки
9. Оплата труда
10. Условия труда и техника безопасности
51) Использование принципов рациональной организации труда при выполнении трудовых процессов.
Трудовые процессы в животноводстве
ü По производству молока
ü По выращиванию и откорму крупного рогатого скота
ü По выращиванию нетелей и коров-первотелок
ü По выращиванию и откорму свиней
ü По обслуживанию овец
ü По производству куриных яиц
ü По производству мяса птицы
ü По обслуживанию лошадей
ü По производству продукции звероводства
ü По производству продукции пчеловодства
ü По производству продукции прудового рыбоводства
Основные принципы организации трудовых процессов в животно-водстве:
1. Оптимальное содержание трудового процесса.
2. Специализация рабочих мест.
3. Параллельность работы оборудования и человека.
4. Экономия движений.
5. Ритмичность и автоматизм движений
6. Оптимальная интенсивность труда
7. Технологичность
8. Непрерывность
9. Сезонный режим работы
10. Взаимосвязь между технологически обособленными процессами
Производительность труда в животноводстве возрастает крайне медленно. Это объясняется тем, что еще не достаточно учтены принципы рациональной организации трудовых процессов. Поэтому, чтобы добиться высокой производительности труда в животноводстве необходимо познание и соблюдение требований общих принципов рациональной организации труда.
Низкая продуктивность коров объясняется рядом причин: низкое качество кормов, недостаточный уровень кормления, упущения в организации труда.
52) Организация трудовых процессов на животноводческих комплексах
На молочных комплексах коровы содержатся группами по 47-50 голов в секциях, которые оборудованы боксами для отдыха коров. Доение коров – двукратное. Сразу же после 1-й смены наступает вторая. Применяются доильные установки типа «карусель», производительность которой 180-200коров в 1 ч. на «карусели» дают концентрированные корма, производят массаж вымени. После выдаивания животные выходят на последоильную площадку. Наличие частичной автоматизации позволяет 6 дояркам на доильной установке за 8-часовую смену выдаивать 1570 коров. При этом производится индивидуальный учет надоя от каждой коровы. Молоко по молокопроводу поступает в молочную, где его очищают, охлаждают, перекачивают в танки-холодильники или непосредственно на молзавод. Кормление осуществляет один оператор с пульта управления в кормоцехе. С помощью системы транспортеров корма поступают в кормоцех, где готовят кормосмеси с добавлением комбикормов. Кормосмесь поступает сначала на центральный транспортер, а с него – на поперечные ленточные транспортеры. Кормят коров обычно после доения.
Навоз удаляется через решетчатые полы. Такие поля гигиеничны, не требуют подстилки.
На крупных животноводческих комплексах появляется возможность сократить затраты труда благодаря высокому уровню механизации трудовых процессов и приближению условий труда к промышленности.
53) Разработка и использование организационно-технологических карт трудовых процессов в животноводстве
Карта организации труда - документ, в котором содержится комплекс взаимосвязанных мероприятий по применению научной организации труда на рабочем месте. Это эталон, оптимальная модель организации трудового процесса
Виды карт организации труда:
• Типовые
• Оперативные
Составляются для отдельных категорий работников – оператора машинного доения, свинаря-оператора, птичницу оператора, слесаря-наладчика и т.д.
Этапы разработки карт организации труда:
1. Изучение существующей технологии и организации труда
2. Проектирование рациональной организации трудовых процессов
3. Внедрение разработок в производство
Структура карт организации труда:
1. Условия труда и производства (способ содержания, размеры помещения)
2. Оснащение рабочего места и его планировка (оборудование, инст-рументы, спецодежда, схемы передвижения)
3. Обязанности исполнителей
4. Способы и приемы работы
5. Рациональные режимы труда и отдыха, распорядок рабочего дня
6. Нормативы времени и нормы обслуживания
7. Оплата труда
8. Техника безопасности