Материально-техническое снабжение организации
Основной задачей системы материально-технического снабжения является непрерывное и своевременное обеспечение организации всеми необходимыми ресурсами с наименьшими затратами. При этом рассчитывается ряд величин.
1. Общая потребность в отдельных видах ресурсов, необходимых для выполнения производственной программы ( 

где
– норма расхода ресурса на производство n-го вида продукции;
объём выпуска n-го вида продукции в натуральном выражении, при производстве которого используется рассматриваемый ресурс.
Общая потребность в закупках по отдельным видам ресурсов ( 

где
– остатки запасов рассматриваемого ресурса на конец расчётного периода;
– остатки запасов рассматриваемого ресурса на начало расчётного периода.
Максимальная (
) и среднегодовая (
) величины запасов:


где
– текущий запас ресурса, необходимый для непрерывной работы организации между двумя поставками;
– страховой запас ресурса, обеспечивающий компенсацию возможных отклонений в величине текущего запаса.
Точка заказа очередной партии ресурсов

где
– расход ресурса в сутки;
– время между двумя поставками ресурса.
Оптимальный размер партии заказываемых ресурсов (
) и количество заказов в год (
) вычисляются по формулам:

где
– издержки по обслуживанию закупок в расчёте на одну партию;
– заготовительная цена ресурса;
доля издержек хранения (
) одной партии в среднегодовой стоимости запаса:

Общая величина расходов организации на материально-техническое обеспечение
Анализ материально- технического снабжения на предприятии включает расчет материалоемкости продукции и ее изменения. Удельная материалоемкость определяется отношением материальных затрат, выраженных в стоимостной форме, к количеству произведенной продукции.
Задачи
Задача 7.1
Кондитерское производство выпекает в сутки 100 кг хлебобулочных изделий; из них 60% выпекается с использованием пшеничной муки, 40% - с использованием ржаной муки. Норма расхода пшеничной муки на 1кг изделий составляет 0,5 кг, а ржаной - 0,6 кг. Время работы производства в месяц - 30 дней. Определить потребность производства в муке каждого сорта на месяц, а также объём закупок при условии, что на складе должен поддерживаться недельный запас (6 суток), а фактически на начало месяца на складе было пшеничной муки 400 кг, а ржаной муки 500 кг.
Задача 7.2
Оптовое торговое предприятие должно в следующем году закупить 50 000 единиц товара А по цене 10 руб. за единицу. Издержки по обслуживанию закупок запланированы в размере 20 руб. на каждую партию. Среднегодовая стоимость товарного запаса составляет 10 000 руб., а издержки по складированию и хранению равны 2000 руб. на партию. Определить оптимальную величину партии закупаемых товаров, количество закупок и общие расходы предприятия на работу с товаром А за год.
Задача 7.3
Швейное предприятие выпустило в прошедшем месяце 3000 изделий, но не смогло реализовать 500 изделий. Изучив рынок, предприятие установило, что спрос на изделие в текущем месяце останется на уровне предыдущего месяца. Определить:
1) производственную программу предприятия в текущем месяце;
2) потребность в материальных ресурсах на выполнение производственной программы, если норма расхода материала составляет 2,5 м на одно изделие;
3) точку заказа очередной партии материала при условии, что срок выполнения заказа составляет 6 дней и количество рабочих дней в месяце равно 23.
Задача 7.4
Оптимальная величина партии при формировании текущего запаса составляет 6000 т, что обеспечивает непрерывную 5-дневную работу производства. Страховой запас должен обеспечить работу предприятия в течение 2-х суток. Цена 1 т - 600 руб. Определить: 1) среднюю стоимость запаса; 2) точку заказа очередной партии, если максимальное время поставки - 3 дня.
Задача 7.5
Производственная программа предприятия составляет 450000 единиц продукции в год при эффективном времени работы 225 дней. Норма расхода сырья на единицу продукции равна 0,8 т. Величина текущего запаса должна обеспечивать 6 дней работы производства. Страховой запас составляет 20% от текущего. Определить необходимый размер складского помещения для хранения запасов, если максимальная нагрузка на 1 кв. м пола склада равна 1,2 т.
Задача 7.6
На изготовление 65 единиц продукции расходуется 6,5 т стали по цене 20 тыс. руб. за тонну и проволоки 600 погонных метров по цене 1000 руб. за метр. Определить удельную материалоемкость продукции.
Вопросы
1. Каковы принципы организации материально-технического обеспечения предприятия?
2. Какие виды деятельности по материально-техническому снабжению осуществляются непосредственно в подразделениях предприятия, а какие - отделом материально-технического снабжения предприятия в целом?
3. В каких случаях возникает разница в величине потребляемых и закупаемых ресурсов?
4. Что означает показатель «точка заказа» и в каких единицах измеряется?
5. В каких случаях может потребоваться использование страхового запаса?
6. Что влияет на величину текущего запаса?
7. Какие показатели деятельности предприятия улучшаются при оптимизации величины поставок?