Томатный суп с лососем 300г 45,00

(крем-суп на рыбном бульоне, с пастой из

лосося, имбиря в сочетании с сыром Фета и оливами)

Шурпа 350г 38,00 (традиционный суп с овощами, молодой бараниной, чесноком и зеленью) Солянка по–домашнему 350г 35,00 (готовится на мясном бульоне, с салями, балыком, беконом, корнишонами в сочетании с оливами, сметаной и зеленью) Суп Гороховый с копченостями 350г 30,00
  Блюда из рыбы и морепродуктов Судак, запеченный с грибами 120/70г 63,00 (филе судака запеченное с трюфельным маслом и чесноком. Подается с рисом и грибами) Сибас на пару с овощами 120/80г 67,00 (нежное филе сибаса с припущенными овощами, в сливочном соусе и красной икрой ) Палтус со шпинатом и фенхелем 100/120г 73,00 (запеченный палтус с фенхелем и оливковым Маслом. Подается со сливочным шпинатом и сыром Пармезан) Лосось с овощами гриль и белыми грибами 120/80г 75,00 (жареное филе лосося, овощи гриль, белые грибы в сочетании с розмариновым соусом) Морские гребешки с картофельным пюре 100/120г 82,00 Кефаль с вялеными помидорами 120/80г 65,00 (запеченное филе кефали с сельдереем, вялеными помидорами, под соусом Бернез) Морская форель с креветками 120/100г 70,00 (нежное филе форели, запеченное с креветками, грибами и помидорами черри) Тефтели из лосося в сливочном соусе 150/100г 56,00 (в сочетании с ризотто и сыра Пармезан) Дорада в морской соли 150г 75,00 (запеченная дорада без масла, в соли с ароматными травами) Карп запеченный с грибным ризотто 120/100г 55,00 (филе карпа, запеченное с анчоусной пастой в сочетании с грибным ризотто) Толстолоб с чатни из груши и манго 120/80г 72,00 (жареный толстолобик в кунжуте. Подается с чатни из груши под можжевеловым соусом) Коктейль из Морепродуктов 400г 120,00 (жареный лосось, тигровые креветки, мидии, кальмар, гребешки в сочетании с чесночным соусом, свежими томатами и орегано)  

Блюда из мяса и птицы:

Куриный стейк с картофельным пюре 150/120г 65,00

(жареный куриный стейк на гриле. Подается с

картофельным пюре и томатным соусом)

Утиная ножка с овощами 120/100г 75,00

(тушёная утиная ножка. Подается с томлеными

овощами и малиновым соусом)

Стейк из телятины с овощами на пару 120/100г 72,00

(в сочетании с соусом из белых грибов)

Каре ягненка с баклажанами темпура 120/120г 87,00

(запеченное каре баранины с сельдереем. Подается с сыром Фета и соусом Тимьян)

Медальоны из телятины 120/120г 75,00

(обжаренные медальоны на гриле в сочетании с

запеченным картофелем, беконом и сырным соусом)

Медальоны из свинины 120/150г 67,00

(сочное филе свинины в сочетании с рисом и

Грибами, под соусом из Фуа-гра)

Жаркое по-домашнему 300г 42,00

Кролик тушенный с грибами 150/100г 67,00

(молодой кролик, тушеный в сметане. Подается

с картофельным пюре и шампиньонами)

Баранина тушеная с овощами и соусом Тимьян 200/50г 65,00

Паста/Ризотто

Пене Болоньезе 250г 67,00

(итальянская паста, под соусом из рубленого мяса

телятины в томатном соусе с сыром Пармезан)