Себестоимость продукции – это выраженные в денежной форме текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции (работ, услуг)
Все затраты, образующие себестоимость продукции, группируются в связи с их экономическим содержанием по следующим элементам:
– материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);
– затраты на оплату труда;
– отчисления на социальные нужды;
– амортизация основных фондов;
– прочие затраты.
К материальным относятся затраты на сырье и основные материалы, в том числе покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия; вспомогательные материалы; топливо и энергию; износ малоценных и быстроизнашивающихся предметов и др.
Отчисления на социальные нуждыосуществляются по определенным нормативам от фонда оплаты труда: в пенсионный фонд – 20 %; в фонд социального страхования – 3,2, в фонд обязательного медицинского страхования – 2,8 %. Эти нормативы устанавливаются в законодательном порядке и, естественно, могут пересматриваться.
К амортизации основных фондов относятся все амортизационные отчисления по основным средствам за отчетный период.
Прочие затраты – это платежи по процентам, износ нематериальных активов, расходы командировочные, представительские, на рекламу, подго-товку кадров и др.
Классификация затрат по экономическим элементам служит для определения заданий по снижению себестоимости продукции, расчета потребности в оборотных средствах и сметы затрат, а также для экономического обоснования инвестиций [1].
Для внутрипроизводственного планирования и выявления резервов снижения себестоимости продукции необходимо знать не только общую сумму затрат каждого предприятия по тому или иному экономическому элементу, но и сумму расходов в зависимости от места их возникновения. Такую возможность дает классификация затрат по калькуляционным статьям.
Для исчисления себестоимости отдельных видов продукции затраты предприятия группируются по статьям калькуляции.
Основными положениями по планированию, учету и калькуляции себестоимости продукции на предприятиях установлена типовая группиров- ка затрат по статьям калькуляции, которую можно представить в следую- щем виде:
1) сырье и материалы;
2) возвратные отходы (вычитаются);
3) покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних предприятий и организаций;
4) топливо и энергия на технологические цели;
5) заработная плата производственных рабочих;
6) отчисления на социальные нужды;
7) расходы на подготовку и освоение производства;
8) общепроизводственные расходы;
9) общехозяйственные расходы;
10) потери от брака;
11) прочие производственные расходы;
12) коммерческие расходы.
Итог первых 11 статей образует производственную себестоимость продукции, итог всех 12 статей – полную себестоимость продукции.
В состав коммерческих расходов включают расходы на тару, упаковку; транспортировку продукции (на доставку продукции на станцию или пристань отправления, погрузку в вагоны, на суда, автомобили и т. п.); комиссионные сборы и отчисления, уплачиваемые другим предприятиям и организациям за бытовые услуги в соответствии с договорами; затраты на рекламу; прочие расходы по сбыту (по хранению, подработке, подсортировке).
Общепроизводственные и общехозяйственные расходы относятся к накладным (условно-постоянным). Общепроизводственные накладные расходы идут на обслуживание и управление производством. В их состав включают:
расходы на содержание и эксплуатацию оборудования (амортизация оборудования и транспортных средств, в том числе внутризаводского транспорта; издержки на эксплуатацию оборудования в виде расходов смазочных, обтирочных, охлаждающих и других аналогичных материалов; заработная плата рабочих, обслуживающих оборудование, отчисления на социальные нужды; расходы на все виды энергии, воду, пар, сжатый воздух, услуги вспомогательных производств; расходы на ремонт оборудования, технические осмотры; расходы на внутризаводское перемещение материалов, полуфабрикатов, продукции; затраты на износ малоценных и быстро-изнашивающихся инструментов и приспособлений и другие расходы, свя-занные с использованием оборудования);
цеховые расходы на управление (заработная плата аппарата управления цехов с отчислениями на социальные нужды затраты на амортизацию зданий, сооружений, инвентаря, содержание и ремонт зданий, сооружений, обеспечение нормальных условий труда и техники безопасности; затраты на спецодежду и спецобувь, износ малоценного и быстроизнашивающегося инструмента; другие затраты, связанные с управлением производственными предприятием).
Общехозяйственные накладные расходы, или накладные расходы непроизводственного назначения, связаны с функциями руководства, управления, которые осуществляются в рамках предприятия (компании, фирмы) в целом. В их состав включают административно-управленческие и общехозяйственные расходы, налоги, обязательные платежи, отчисления и пр.
3.1.1. Составление сметы затрат на производство и
реализацию продукции
Смета затрат составляется по форме табл. 3.1. Стоимость материальных затрат определяется на основе цен приобретения материальных ресурсов (без учета НДС) и количества потребленных материальных ресурсов по формуле, р.:
См.з = Цпок Пфакт, (3.1)
где С м.з – стоимость материальных затрат, р.;
Цпок – цена приобретения материального ресурса без НДС, р.;
Пфакт – фактическое количество израсходованного материального ресурса в натуральных единицах.
Фонд заработной платы исчисляется на основе среднемесячной заработной платы, численности работников и количества месяцев в расчетном периоде по формуле, р.:
Фзп = ЗПср Чр Тп, (3.2)
где ЗПср – среднемесячная заработная плата, р.;
Чр – численность работников, чел.;
Тп – расчетный период, мес.
Амортизационные отчисления определяют линейным методом исчисления исходя из стоимости основных фондов (по видам), норм амортизации, количества месяцев в расчетном периоде. Рассчитывают годовую норму амортизации в процентах к первоначальной (восстановительной) стоимости объекта амортизируемого имущества по формуле:
На = 
× 12 × 100, (3.3)
где n – срок полезного использования данного объекта амортизируемого имущества, выраженный в месяцах.
Месячная сумма амортизационных отчислений рассчитывается по формуле, р.:
А = 
, (3.4)
где С перв – первоначальная стоимость основных средств, р.
Отчисления во внебюджетные фонды рассчитываются исходя из нормативов, установленных законодательно (см. табл. 1.4).
Таблица 3.1
Смета затрат
| Экономический элемент затрат | Цена приобретения, р. | Цена без НДС, р. | Израсходовано, р. | Сумма |
| 5 = 3 . 4 | ||||
| Металл Топливо Электроэнергия Заработная плата Отчисления во внебюджетные фонды Амортизация: здания; машины и оборудование Прочие расходы, включаемые в себестоимость | ||||
| Итого затрат |
3.1.2. Составление калькуляции
Калькуляция затрат составляется по форме табл. 3.2 для двух видов изготавливаемой продукции. Стоимость материальных затрат на технологические нужды определяется на основе норм расхода материалов, топлива, энергии (см. табл. 1.1) и цен на них (см. табл. 1.2) без учета НДС по формуле, р.:
См.зi = Нр.мi Цпрi, (3.5)
где См.зi – затраты (стоимость) i-го вида материальных ресурсов на единицу продукции, р.;
Цпрi – цена приобретения i-го вида материальных ресурсов без уче-
та НДС;
Нр.мi – норма расхода i-го вида материальных ресурсов на изготовление единицы продукции.
Заработная плата основных производственных рабочих (сдельщиков) определяется на основе сдельных расценок и объема выпуска изделий (см. табл. 1.1) по формуле, р.:
ЗПр.с = Зс Qрасч, (3.6)
где Зс – индивидуальная сдельная расценка за единицу продукции;
Qрасч – количество произведенной продукции за расчетный период.
Сумма накладных (условно-постоянных) расходов рассчитывается как разность между общей суммой затрат по смете (см. табл. 1.3) и суммой условно-переменных расходов.
Накладные расходы по изделиям А и Б рекомендуется распределять в соответствии с трудоемкостью изготовления изделий пропорционально доле заработной платы основных производственных рабочих на весь выпуск одного вида изделия в общей сумме заработной платы производственных рабочих на выпуск всех изделий. Коэффициент распределения накладных расходов определяется по формуле:
КА = 
; (3.7)
КБ = 
, (3.8)
где ЗПрА – заработная плата основных производственных рабочих на весь выпуск изделия А;
ЗПрБ – заработная плата основных производственных рабочих на весь выпуск изделия Б.
Т а б л и ц а 3.2
Калькуляция себестоимости изделий А и Б
| Калькуляционная статья расходов | Объем выпуска | Сумма (А+Б) | |||||||
| Изделие А | Изделие Б | ||||||||
| Норма расхода | Цена без НДС | Затраты | Норма расхода | Цена без НДС | Затраты | ||||
| на единицу продукции | на весь выпуск | на единицу продукции | на весь выпуск | ||||||
| Металл Топливо Электроэнергия Заработная плата производст-венных рабочих (сдельщиков) Отчисления от заработной платы во внебюджетные фонды Итого пере- менные расходы Накладные расходы Полная себестоимость |
4. ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ
Цена – это денежное выражение стоимости товара, она выступает связующим звеном между производителем и потребителем и является механизмом обеспечения равновесия между спросом и предложением. Цена оказывает непосредственное воздействие на производство, распределение, обмен и потребление. С помощью цен соизмеряют затраты и результаты хозяйственной деятельности предприятия, экономически обосновывают наиболее выгодные варианты осуществления капитальных вложений, стимулируют повышение качества товара. Ценовая политика в значительной степени зависит от типа рынка (чистой конкуренции, монополистической конкуренции, олигополистический рынок, рынок чистой монополии).
В зависимости от характера обслуживаемого оборота различают три вида цены на промышленную продукцию:
− оптовая цена предприятия;
− оптовая цена промышленности;
− государственная розничная цена.
Оптовая цена предприятия на продукцию определяется по формуле:
Zо.пред = (1 + R) S, (4.1)
где R – уровень рентабельности предприятия, рассчитанный по себестоимости (т. е. прибыль, полученная от реализации годового объема продукции, приходящаяся на 1 р. годовых текущих затрат), в долях единицы;
S – полная себестоимость единицы продукции, р.
Оптовая цена промышленности на продукцию формируется на основе оптовой цены предприятия и дополнительного включения в цену издержек, прибыли сбытовых организаций и налога на добавленную стоимость. Она определяется по формуле:
Zо.пром = Zо.пред + (Zо.пред – МЗ) НДС + Псб + Зсб, (4.2)
где МЗ – фактическая или плановая стоимость материальных затрат на единицу продукции;
НДС – налог на добавленную стоимость;
Псб и Зсб – соответственно прибыль и расходы сбытовых организаций.
Государственная розничная цена на продукцию является конечной ценой, по которой товары народного потребления и некоторые орудия и предметы труда реализуются через торговую сеть, и отражает процесс нарастания общественно необходимых затрат по всем последовательным стадиям производства. Она представляет собой сумму оптовой цены промышленности, издержек торговых организаций и плановой прибыли:
Zрозн = Zо.пром + Прозн + Зрозн, (4.3)
где Прозн и Зрозн – прибыль и текущие издержки розничных торговых организаций.
В настоящее время количество товаров, цены на которые регулируются государством, уменьшается. Рыночная экономика позволяет использовать различные виды цены. Оптовая и розничная цены устанавливаются по договоренности между покупателем и производителем продукции. Эти цены не регулируются государством, а зависят от соотношения между спросом и предложением. Верхний предел цены регулируется законом спроса и предложения, нижний устанавливается по текущим затратам. Отпускная цена рассчитывается с учетом НДС по формуле:
Zотп = Zо.пред (1+ НДС / 100). (4.4)
В курсовой работе требуется рассчитать оптовую и отпускную цены предприятия на основе данных норматива рентабельности, ставки НДС (см. табл. 1.1, 1.4) и рассчитанной полной себестоимости единицы выпускаемых изделий (см. табл. 3.2). Общий объем реализации продукции в оптовых ценах (выручка от реализации) рассчитывается по формуле:
Рп.о = Zо предА QA + Zо предБ QБ , (4.5)
где QA и QБ – объем реализации продукции А и Б в натуральном выражении.
5. ФОРМИРОВАНИЕ И РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ПРИБЫЛИ
Формирование прибыли
Прибыль предприятия является важнейшей экономической категорией и основной целью деятельности любой коммерческой организации. Как экономическая категория она отражает чистый доход, созданный в сфере материального производства, и выполняет ряд функций.
Во-первых, прибыль характеризует экономический эффект, полученный в результате деятельности предприятия. Получение прибыли на предприятии означает, что полученные доходы превышают все расходы, связанные с его деятельностью.
Во-вторых, прибыль обладает стимулирующей функцией. Это связанно с тем, что прибыль является одновременно элементом финансовых ресурсов предприятия, поэтому предприятие заинтересовано в получении максимальной прибыли, так как это является основой для расширения производственной деятельности, научно-технического и социального развития предприятия, материального поощрения работников.
В-третьих, прибыль является одним из важнейших источников формирования бюджетов разных уровней.
Прибыль на предприятии может быть получена за счет различных видов деятельности. Сумма основных элементов прибыли является балансовой (валовой) прибылью предприятия и определяется по формуле:
Пб = ± Пр ± Пи ± Пв.о , (5.1)
где Пр – прибыль (убыток – со знаком минус) от реализации продукции, выполнения работ и оказания услуг;
Пи – прибыль (убыток) от реализации имущества предприятия;
Пв.о – доходы (убытки) от внереализационных операций.
Как правило, основной элемент балансовой прибыли составляет прибыль от реализации продукции, выполнения работ или оказания услуг.
Прибыль от реализации имущества – это финансовый результат, не связанный с основными видами деятельности предприятия. Он отражает прибыль (убыток) по прочей реализации, к которой относится продажа на сторону различных видов имущества, числящегося на балансе предприятия [4].
Прибыль предприятия от реализации продукции определяется по формуле:
ПР = 
(Zотпi – Si) Qi, (5.2)
где Zотпi – отпускная цена единицы i-й продукции;
Si – себестоимость единицы i-й продукции;
Qi – объем реализации i-й продукции.
Перечень внереализационных прибылей (убытков) предприятия разнороден и довольно обширен и включает в себя:
доходы от долгосрочных и краткосрочных финансовых вложений;
доходы от сдачи имущества в аренду;
сальдо полученных и уплаченных штрафов, пени, неустоек и других видов санкций;
прибыль прошлых лет, выявленная в отчетном году;
доходы от дооценки товаров;
положительную курсовую разницу по валютным счетам и операциям в иностранной валюте, проценты, полученные по денежным средствам, числящимся на счетах предприятия.
В курсовой работе необходимо рассчитать балансовую прибыль предприятия. Следует учесть, что при расчете балансовой прибыли от реализации продукции необходимо вычесть все затраты по себестоимости, сумму НДС, акцизы либо использовать для расчета оптовые цены на продукцию без НДС.
Для расчета прибыли от реализации имущества используется
формула:
Пи= 
, (5.3)
где Zпрод, Z пок – цена продажи и покупки товара (металла) соответственно;
Qн – объем продажи в натуральном выражении.
Прибыль от внереализационной деятельности складывается из прибыли от сданного в аренду имущества без учета НДС, прибыли от полученных дивидендов по ценным бумагам. Все составляющие прибыли рассчитываются за квартал.
Распределение прибыли
Чистая прибыль – это та часть прибыли, которая остается в распоряжении предприятия после уплаты установленных законом налогов. При расчете чистой прибыли из балансовой (валовой) прибыли вычитаются налог на прибыль, НДС, акцизы, налог на имущество, проценты за кредиты банка, налог на доходы по ценным бумагам, рентные платежи, местные налоги [3]. Чистая прибыль складывается из следующих составляющих:
прибыли, облагаемой налогом на прибыль за вычетом этого налога;
прибыли, не облагаемой налогом на прибыль (на основе льгот);
прибыли от доходов по ценным бумагам за вычетом налога на такие доходы.
Чистая прибыль предприятия используется на его собственные хозяйственные цели.
В курсовой работе необходимо рассчитать
1) налогооблагаемую прибыль по формуле:
Пн = Пб – Нв, (5.4)
где Пб – балансовая прибыль;
Нв – первоочередные платежи, выплачиваемые из прибыли (см.. табл. 1. 4);
2) налог на прибыль по основной деятельности (реализация продукции и имущества предприятия) и от аренды по формуле:
Нп = (Пн – Дц.б) 
, (5.5)
где Дц.б – дивиденды по ценным бумагам, р.;
Нп – ставка налога на прибыль, %;
3) налог на доход по ценным бумагам по формуле:
Нц.б = Дц.б 
; (5.6)
4) чистую прибыль с учетом штрафов и санкций по формуле:
ЧП = Пн – Нп – Нц.б – Ш, (5.7)
где Ш – штрафы и санкции, примененные к предприятию в текущем квартале, р. (см. табл. 1. 4).
6. РАСЧЕТ ЭКОНОМИИ ОТ СНИЖЕНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ
ПРОДУКЦИИ
Снижение себестоимости продукции является одним из способов повышения эффективности деятельности предприятия. Различают следующие факторы, влияющие на изменение себестоимости продукции [4]:
1) снижение себестоимости за счет роста производительности труда, % :
Sп.т = (1 – Iз.п / Iп.т) Дз.п, (6.1)
где Iз.п, Iп.т – соответственно индекс изменения зарплаты, производительности труда, %;
Дз.п – доля заработной платы в структуре себестоимости, %;
2) снижение себестоимости за счет увеличения объемов производства и снижения условно-постоянных расходов, % :
Sп.р = (1 – Iп.т / Iп.р) Дп.р, (6.2)
где Iп.р – индекс изменения постоянных расходов, объемов производства соответственно, %;
Дп.р – доля постоянных расходов в структуре себестоимости, %;
3) изменение себестоимости за счет экономии материалов и снижения цен на них, %:
Sн.ц.= (1 – Iн – Iц) Дм, (6.3)
где Iн, Iц – индекс изменения норм расхода материалов и цен
соответственно, %;
Дм – доля затрат на сырье и материалы в структуре себестоимости, %.
Общая экономия от снижения себестоимости продукции рассчитывается по формуле, р.:
S = S ( Sп.т + Sп.р + Sн.ц) / 100 %, (6.4)
где S – полная себестоимость изделия.
В курсовой работе необходимо рассчитать
1) все перечисленные виды экономии отдельно по каждому изделию.
При определении экономии по заработной плате рекомендуется при расчете доли заработной платы в структуре себестоимости изделия учитывать отчисления во внебюджетные фонды, т. е. доля заработной платы в структуре себестоимости рассчитывается по формуле:
Дз.пi = 
, (6.5)
где Дз.пi – доля заработной платы в структуре себестоимости i-го изделия;
Зп.сi – заработная плата производственных рабочих (сдельщиков) по i-му изделию;
Нс.в – отчисленияле:
Эс.с.г = SА Q1А × 4 + SБ Q1Б × 4, (6.6)
где SА, SБ – общая экономия от снижения себестоимости за квартал по изделиям А и Б соответственно;
Q1А, Q1Б – объем произведенной продукции А и Б за квартал после внедрения мероприятий НТП соответственно;
Q1(А,Б) = Q(А,Б) Пт, (6.7)
где Пт – изменение производительности труда во втором полугодии.
7.РАСЧЕТ СУММЫ И СРОКА ОКУПАЕМОСТИ
КАПИТАЛЬНЫХ ВЛОЖЕНИЙ
По условию задания вся сумма амортизационных отчислений и 40 % чистой прибыли были направлены на усовершенствование технологического процесса изготовления продукции предприятия. Сумма капиталовложений рассчитывается по формуле, р.:
К = А + ЧП 
, (7.1)
где А – сумма амортизационных отчислений по всем основным
фондам (табл. 3.1).
Эффективность капитальных вложений зависит от периода их окупаемости. В отечественной практике существует два метода расчета этого показателя. При первом методе он рассчитывается как отношение капитальных вложений к экономии, создаваемой в результате снижения себестоимости единицы продукции. По второму методу он определяется как отношение капитальных вложений к чистой прибыли, создаваемой в результате капитальных затрат. Второй метод применяется в том случае, когда капитальные вложения финансируются за счет федерального бюджета, а также за счет собственных финансовых средств. Срок окупаемости капитальных вложений – это период, измеряемый в месяцах, годах, начиная с которого первоначальные вложения по инвестиционному проекту покрываются суммарными результатами его осуществления [4].
В курсовой работе срок окупаемости капитальных вложений рассчитывается с использованием формулы:
tок = 
. (7.2)
8. РАСЧЕТ ГОДОВОГО ЭКОНОМИЧЕСКОГО ЭФФЕКТА
Годовой экономический эффект определяется по формуле:
Эг = Эс.с.г – Ен К. (8.1)
где Ен – норма дисконта (норма доходности на капитал), доли единицы.
При использовании собственного капитала норма дисконта определяется уровнем депозитного процента по вкладам с учетом инфляции и риска, связанного с инвестициями.
В курсовой работе требуется рассчитать годовой экономический эффект, используя данные табл. 1.4.
Библиографический список
1.Зайцев Н. Л. Экономика промышленного предприятия / Н. Л. Зайцев. М.: Инфра, 2002. 384 с.
2. Зайцев Н. Л. Экономика организации / Н. Л. Зайцев. М.: Экзамен, 2003. 624 с.
3. Азрилиян А. Н. Малый экономический словарь / Под ред. А. Н. Азрилияна / Институт новой экономики. М., 2000. 745 с.
4. Экономика предприятия / Под ред. В. Я. Горфинкеля, В. А. Швандара. М.: Юнити-Дана, 2003. 718 с.
5. Экономика предприятия. 100 экзаменационных ответов/ Под ред. А. С. Пелиха. Ростов н/Д: МарТ, 2002. 352 с.
Учебное издание