Нормы расходы сырья рыбного на
Условных банок консервов
| Ассортимент консервов, виды рыб, характеристика сырья | Расход на 1000 условных банок, кг | |
| Консервы натуральные: | ||
| 1. | "Сайра атлантическая натуральная" | |
| - сайра-сырец | ||
| 2. | "Сельдь атлантическая натуральная" | |
| - сельдь атлантическая жирная мороженая неразделанная | ||
| - сельдь жирная, выловленная в Балтийском море | ||
| 3. | "Скумбрия атлантическая натуральная" | |
| - скумбрия атлантическая мороженая и неразделанная | ||
| 4. | "Ставрида океаническая натуральная" | |
| - ставрида океаническая мороженая неразделанная | ||
| 5. | "Хек серебристый натуральный" | |
| - хек серебристый Центральной и Южной Атлантики мороженый неразделанный | ||
| Консервы из обжаренной рыбы в томатном соусе | ||
| 6. | "Камбала в томатном соусе" | |
| - камбала атлантическая мороженая неразделанная | ||
| - камбала балтийская | ||
| 7. | "Ледяная рыба в томатном соусе" | |
| - ледяная рыба мороженая неразделанная | ||
| 8. | "Мойва в томатном соусе" | |
| - мойва жирная / мороженая неразделанная | ||
| 9. | "Путассу в томатном соусе" | |
| - путассу атлантическая мороженая неразделанная | ||
| 10. | "Рыба-сабля в томатном соусе" | |
| - рыба-сабля мороженая неразделанная | ||
| 11. | "Сардина атлантическая в томатном соусе" | |
| - сардины, мороженые неразделанные | ||
| - сардинелла мороженая неразделенная | ||
| - сардинопс мороженый неразделанный | ||
| 12. | "Сельдь в томатном соусе" | |
| - сельдь атлантическая жирная мороженая неразделенная | ||
| - сельдь жирная балтийская | ||
| 13. | "Скумбрия атлантическая в томатном соусе" | |
| - скумбрия атлантическая мороженая неразделенная | ||
| 14. | "Ставрида океаническая в томатном соусе" | |
| - ставрида океаническая мороженая неразделенная | ||
| 15. | "Хек серебристый в томатном соусе" | |
| - хек серебристый мороженый неразделанный | ||
| 16. | "Салака в томатном соусе" | |
| - салака балтийская | ||
| 17. | "Кильки в томатном соусе" | |
| - килька балтийская | ||
| 18. | "Корюшка в томатном соусе" | |
| - корюшка | ||
| 19. | "Лещ в томатном соусе" | |
| - лещ | ||
| 20. | "Окунь пресноводный в томатном соусе" | |
| - окунь речной | ||
| 21. | "Нилим в томатном соусе" | |
| - налим | ||
| 22. | "Снетки в томатном соусе" | |
| - снеток | ||
| 23. | "Судак в томатном соусе" | |
| - судак | ||
| 24. | "Треска в томатном соусе" | |
| - треска балтийская | ||
| Консервы из бланшированной рыбы в масле | ||
| 25. | "Сардины атлантические в масле". | |
| - сардины мороженые неразделенные | ||
| - сардинелла мороженая неразделанная | ||
| - сардинопс мороженый неразделен | ||
| 26. | "Ледяная рыба бланшированная в масле" | |
| - ледяная рыба мороженая; неразделенная | ||
| 27. | "Мойва бланшированная в масле" | |
| - мойва жирная мороженая неразделенная | ||
| 28. | "Путассу бланшированная в масле" | |
| - путассу атлантическая мороженая неразделенная | ||
| 29. | "Сардинелла бланшированная в масле" | |
| - сардинелла мороженая неразделенная | ||
| 30. | "Сельдь бланшированная в масле" | |
| - сельдь атлантическая жирная мороженая неразделен нал | ||
| - сельдь, выловленная в Балтийском коре, жирная | ||
| 31. | "Скумбрия атлантическая бланшированная в масле" | |
| - скумбрия атлантическая мороженая неразделанная | ||
| 32. | "Ставрида океаническая бланшированная в масле" | |
| - ставрида океаническая мороженая неразделенная | ||
| 33. | "Хек серебристый бланшированный в масле" | |
| - хек серебристый Центральной и Южной Атлантики мороженый неразделанный | ||
| 34. | "Сардины атлантические в масле" | |
| - килька балтийская | ||
| - салака балтийская |
Приложение 2