Структура и функции плазмы крови
ФИЗИОЛОГИЯ КРОВИ
6.1. Функции и физико-химические свойства крови; 6.2. Эритроциты; 6.3. Лейкоциты; 6.5. Иммунитет; 6.6. Группы крови; 6.7. Тромбоциты; 6.8. Гемостаз.
Функции и физико-химические свойства крови.
Внутренняя среда организма представлена тканевой (интерстициальной) жидкостью, лимфой и кровью. В организме существует единая система гуморального транспорта, включающая общее кровообращение и движение в последовательной цепи:
Кровь – Тканевая жидкость – Ткань (Клетка) - Тканевая жидкость – Лимфа – Кровь.
Истинной внутренней средой организма является тканевая жидкость. Лишь она контактирует с клетками организма. Кровь, соприкасаясь с эндокардом и эндотелием сосудов, обеспечивает их жизнедеятельность и косвенно, через тканевую жидкость вмешивается в работу уже всех органов и тканей без исключения.
Кровь как ткань обладает особенностями:
1) все ее составные части образуются за пределами сосудистого русла;
2) межклеточное вещество жидкое;
3) основная часть крови в постоянном движении.
Г.Ф.Ланг считал, что в систему крови входят: органы кроветворения и кроверазрушения, кровь, аппарат регуляции.
Кровь представляет собой непрозрачную жидкость, состоящую из плазмы и форменных элементов.
Плазма – жидкость бледно-желтого цвета (плазма, лишенная фибрина – называется сывороткой).
Форменные элементы – представляют собой клетки: красные кровяные тельца (эритроциты); белые кровяные тельца (лейкоциты) и кровяные пластинки (тромбоциты).
Основные функции крови: транспортная; защитная; регуляторная.
ТРАНСПОРТНАЯ функция.
Кровь – это прежде всего среда, осуществляющая транспорт различных веществ в пределах организма. Кровь осуществляет транспорт газов СО2 и О2 – обеспечивает дыхание.
Кровь осуществляет трофическую функцию, обеспечивая органы, ткани и клетки питательными веществами. Кровь выполняет функцию по удалению продуктов метаболизма, транспортируя их к органам выделения. Кровь осуществляет транспорт гормонов, витаминов и ферментов. Кровь обеспечивает распределение тепла, благодаря высокой теплоемкости.
РЕГУЛЯТОРНАЯ функция связана с поступлением в циркулирующую кровь гормонов, БАВ, продуктов обмена. Обеспечивает относительное постоянство внутренней среды (гомеостаз). Для обеспечения гомеостаза состав и физические свойства циркулирующей крови должны иметь относительное постоянство. Этим обеспечивается постоянство внутренней среды: постоянство концентраций растворенных веществ; температуры; рН.
ЗАЩИТНАЯ функция.
Остановка кровотечения путем свертывания (гемостаза).
Наоборот, сохранение крови в жидком состоянии (лизис тромбов).
Обезвреживание чужеродных агентов. Кровь обеспечивает защитную функцию организма с помощью фагоцитоза, цитотоксического эффекта и образования антител.
Объем крови. На долю крови у взрослого человека приходится примерно 6 – 8 % общей массы тела (около 4 – 6 л крови – нормоволемия). Повышение общего объема крови – гиперволемией, а снижение называется – гиповолемией.
Гематокрит
Гематокритом называется часть объема крови, приходящаяся на долю эритроцитов.
У мужчин гематокрит – 0,44 – 0,46 (44-46 %). У женщин гематокрит – 0,41 – 0,43
Гематокрит определяется по методу Унитроба, с помощью центрифугирования (центрифуга Шкляра) путем разделения в стандартной пробирке (или капилляре) на плазму и эритроциты.
Значение гематокрита крови, взятой из разных органов различаются благодаря особым реологическим свойствам эритроцитов.
Гематокрит связан с вязкостью крови.
Вязкость Н2О = 1,0
Вязкость крови = 4,5 (3,5-5,4)
Вязкость плазмы = (1,9-2,6)
Увеличение гематокрита сопровождается увеличением вязкости крови и как следствие повышением нагрузки на сердце.
Структура и функции плазмы крови
В 1 л плазмы человека содержится 900-910 г Н2О, 65-80 г белка и 20 г низкомолекулярных соединений.
Удельный вес плазмы = 1,025 – 1,029
рН = 7,37 – 7,43 (средн. 7,4)
Состав плазмы и интерстициальной жидкости различается лишь по концентрации белков (крупные белки не могут свободно проходить через стенки капилляров).
Электролиты плазмы
Катионы: Na, K, Ca, Mg
Анионы: Cl, HCO3, HRO4, хлор, бикарбонат, фосфат, сульфат, органические кислоты, белки.