Правила ведения и оформления дневника

ФАКУЛЬТЕТ БИЗНЕСА И СЕРВИСА

КАФЕДРА ТЕХНОЛОГИИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И СФЕРЫ УСЛУГ

ДНЕВНИК ПРАКТИКИ

Студента _______________________________________________________________

Факультет______________________________________________________________

Курс_______________________группа______________________________________

Специальность__________________________________________________________

(номер, название)

_________________________________________________________________________

Направление на практику

Студент ___________________________________________________________________

(Ф.И.О.)

Направляется на _________________________________________________ практику

(вид практики)

_____________________________________________________________________________ (название предприятия и его местонахождение)

_____________________________________________________________________________

Продолжительность практики: с_____________________ по ____________________

(включая проезд туда и обратно).

Руководитель практики от ВУЗа_____________________________________________

_____________________________________________________________________________

(должность, Ф.И.О.)

Печать

ВУЗа Декан факультета____________________________________________

(подпись, Ф.И.О.)

Руководитель практики от предприятия______________________________________

_____________________________________________________________________________

(должность, Ф.И.О.)

Отметки о прохождении практики

Прибыл на практику

Печать

предприятия «_________»________________________200____г.

__________________________________________________________________________

(подпись, должность, Ф.И.О. руководителя предприятия)

Выбыл с практики

Печать

предприятия «_________»________________________200____г.

__________________________________________________________________________

(подпись, должность, Ф.И.О. руководителя предприятия)

Основные положения практики

1.1. Студент до начала практики должен пройти инструктаж у руководителя практики и получить:

- оформленный дневник;

- индивидуальные задания по практике;

- направление на практику;

- направление на поселение в общежитие (в случае необходимости).

1.2 Студент, прибывший на объект практики, должен представить руководителю от предприятия дневник, пройти инструктаж по технике безопасности и пожарной профилактике, ознакомиться с рабочим местом, правилами эксплуатации оборудования и уточнить план прохождения практики.

1.3. Во время прохождения практики студент обязан строго соблюдать правила внутреннего распорядка предприятия.

1.4. В течение всего периода практики студент ведет дневник, в котором записывается вся его работа.

1.5. По окончании практики студент сдает соответствующий отчет, целью которого является выявление степени овладения теоретическими знаниями и практическими навыками.

1.6. Отчет о практике студент составляет в соответствии с программой прохождения практики и дополнительных указаний руководителей практики от ВУЗа и от предприятия.

1.7. Производственная практика студента оценивается по пятибалльной системе и учитывается при назначении стипендии наравне с другими дисциплинами установленного плана.

1.8. Студент, не выполнивший условий практики, получивший отрицательный отзыв о работе, неудовлетворительную оценку или не представивший отчет, направляется повторно на практику.

Сроки и условия повторного прохождения практики устанавливаются в каждом отдельном случае руководством университета.

В случаях проявления студентом недобросовестного отношения к практике, нарушения дисциплины или выявления на зачете полной неподготовленности по программе практики студент может быть оставлен на второй год или исключен из числа студентов (в зависимости от характера нарушения).

Календарный график прохождения практики

№	Содержание работы	Недели прохождения практики	Примечания о выполнении

Подпись руководителя практики

От ВУЗа______________________________________________________
От предприятия_______________________________________________

Отзыв и оценка работы студента на практике

__________________________________________________________________________

(предприятие)

__________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Подпись руководителя практики от предприятия_________________________

__________________________________________________________________________

Печать «_________»__________________________________________200____г.

Вывод руководителя практики от кафедры о работе студента

Подпись руководителя практики от кафедры

«_______»_______________________________________________200___г.

Зачетная оценка по практике______________________________________________

Рабочие записи во время практики

Правила ведения и оформления дневника

Дневник – основной документ студента во время прохождения практики.

Если студент проходит практику за пределами города, в котором находится ВУЗ, дневник для него является также командировочным удостоверением, подтверждающим пребывание студента на практике.

Во время прохождения практики студент ежедневно коротко должен записывать в дневник все, что он сделал за день согласно календарного графика прохождения практики. Подробные записи ведет в рабочих тетрадях, которые являются продолжением дневника.

Не реже, чем один раз в неделю, студент обязан подавать дневник на проверку руководителю практики от ВУЗа и от предприятия, которые проверяют дневник, дают письменное заключение, дополнительные задания и подписывают записи, сделанные студентом.

После окончания практики дневник вместе с отчетом должен быть проверен руководителями практики, которые составляют отзывы и подписывают его.

Оформленный дневник вместе с отчетом студент должен представить на кафедру.