Описание способов изучения рынка туристских услуг и обоснование выбора исходного турпродукта
По данным Всемирного Совета по туризму и путешествиям за последние годы доля туризма в мировом ВВП составила 3,6%. Во Франции 4,1% в ВВП страны составляют прямые доходы от туризма. [5]
По данным UNWTO, самой привлекательной для туристов страной в 2008 г. была Франция. График (рис.1) отражает влияние финансово-экономического кризиса на привлекательность туристских дестинаций. Несмотря на сокращение туристского потока, Франция по-прежнему остается самой популярной страной. [47]
Рис. 1.Привлекательность туристких дестинаций в мире
По данным Росстата, среди российских туристов самыми посещаемыми странами в Западной Европе являются страны, представленные на графике (рис.2). Данный график также отражает влияние финансово-экономического кризиса на посещаемость российскими гражданами европейских стран. Несмотря на то, что Франция – одна из дорогих стран в мире, среди российских туристов пользуется популярностью и входит в пятерку самых популярных туристских дестинаций.
Рис. 2.Привлекательность туристких дестинаций в России
Париж в качестве дестинации был выбран нами по следующим причинам. Во-первых, количество туристов, приехавших в столицу Франции, в 2008 г. выросло до 8,8 млн человек. Во-вторых, Париж самый посещаемый город Франции, город романтиков, влюбленных. Много лет Париж является законодателем мод в разных сферах: гастрономии, виноделия, дизайна одежды, искусства. В-третьих, история взаимодействия России и Франции уходит вглубь времён. Для нескольких поколений русских эмигрантов Франция стала "второй страной". В-четвертых, это важнейший экономический и культурный центр страны. Кроме того, Париж имеет большое международное значение, так как здесь находятся штаб-квартиры ЮНЕСКО, ОЭСР и Международной торговой палаты.
По словам генерального директора Совета по туризму Парижа Пол Роля в последние годы на первом месте по темпам роста посещения Парижа стоит Россия. Как отметила Татьяна Ванд, генеральный директор «Ванд Интернэшнл», в среднем каждый год количество россиян, отправляющихся во Францию, растет на 10%. [45]
При изучении туристского рынка были выбраны ведущие туроператоры России по данным газеты «Туринфо», которая обнародовала очередной рейтинг туроператоров России - по валовой выручке в 2009 году. [44] Основным критерием отбора турфирм был факт того, что они зарекомендовали себя как туропраторы с многолетним опытом работы на рынке Франции. В соответствии с маркетинговым подходом, были выявлены несколько туров, которые являются потенциально выгодными для нашей турфирмы (исходя из опыта аналогичных фирм), популярными и востребоваными.
Для анализа были взяты следующие туры[1]:
| № | Туроператор | Название тура | Кол-во экскурсий | Цена € |
| Роза ветров [36] | Весь Париж + 11 экскурсий | от 760 | ||
| DSBW [21] | Визит в Париж с а/к Air France. Еженедельно | от 575 | ||
| Ланта-тур вояж [31] | Прогулка по Парижу | от 1000 |
Данные туры, прежде всего, предназначены для ознакомления туристов с историей и культурой выбранной дестинации.
В качестве приоритетного исходного тура был выбран познавательный тур «Весь Париж + 11 экскурсий» (8 дней/ 7 ночей) туроператора «Роза ветров». Основным критерием было то, что этот тур был переработан в январе 2010 года на основе изучения подобных туров, т.е. туроператор провел следующие мероприятия:
· были проанализированы туры по Парижу и его окрестностям ценовой категории от 760 до 1500 €, пользующиеся высоким спросом;
· были выявлены потребности и предпочтения клиентов;
· были изучены местные поставщики услуг.
Таким образом, туропреатор «Роза ветров» создал наиболее оптимальный тупродукт. Кроме того, тур «Весь Париж + 11 экскурсий» включает в себя те элементы, которые мы бы хотели включить в наш турпродукт.
В ходе работы основными источниками получения информации были туристские каталоги, брошюры, а также СМИ и Интернет.