Понятие о гомойотермии и пойкилотермии
Жизнедеятельность животного и человека связана с постоянным потреблением энергии, которую организм получает за счет поступления и переработки питательных веществ. Химические превращения, протекающие в клетках организма в процессе обмена веществ, сопровождаются теплообразованием.
Одновременно с образованием тепла в организме происходит отдача его в окружающую среду. Два процесса - теплообразование и теплоотдача - составляют теплообмен организма. Одним из показателей теплообмена является температура тела, которая в каждый данный момент зависит от двух факторов: образования тепла, т. е. от интенсивности обменных процессов в организме, и отдачи тепла в окружающую среду.
Температура тела многих животных изменяется в зависимости от температуры внешней среды. Таких животных называютпойкилотермными, т. е. животными с непостоянной температурой тела, или холоднокровными. При повышении температуры внешней среды температура тела у этих животных повышается, при понижении - снижается.
Животных с постоянной температурой тела называют гомойотермными (теплокровными). Относительное постоянство температуры тела у таких животных обеспечивается изменением теплопродукции и теплоотдачи.
Постоянство температуры тела называют изотермией. Значение изотермии заключается в том, что она обеспечивает независимость обменных процессов в тканях и органах от колебаний температуры окружающей среды. Человек является теплокровным существом.
Температура тела человека
На различных участках тела человека температура неодинакова, так как имеются разные условия теплоотдачи (рис. 38). Как видно из рисунка, наиболее низкая температура кожи отмечается на кистях и стопах, наиболее высокая - в подмышечной впадине, где ее обычно и определяют. У здорового человека температура в этой области равна 36-37°С. В течение суток наблюдаются небольшие подъемы и спады температуры тела человека в соответствии с суточным биоритмом: минимальная температура отмечается в 2-4 ч ночи, максимальная - в 16-19 ч.
Рис. 38. Температура кожи разных участков тела человека
Температура внутренних органов более высокая, поэтому сложилось представление об "оболочке" и "ядре" тела, "Оболочка" тела имеет более низкую температуру, которая подвержена значительным колебаниям. В состав "оболочки" входят кожа, скелетные мышцы. Установлено, что температура мышечной ткани в состоянии покоя и работы может колебаться в пределах 7°С. "Ядро" тела имеет более высокую температуру, колебания которой сравнительно невелики. "Ядро" включает внутренние органы. Температура внутренних органов зависит от интенсивности обменных процессов. Наиболее интенсивно обменные процессы протекают в печени, которая является самым "горячим" органом тела: температура в ткани печени равна 38-38,5°С. Температура в прямой кишке составляет 37-37,5°С. Однако она может колебаться в пределах 4-5°С в зависимости от наличия в ней каловых масс, кровенаполнения ее слизистой оболочки и других причин. У бегунов на длинные (марафонские) дистанции в конце состязаний температура в прямой кишке может повышаться до 39-40°С.