Санитарно-гигиеническая оценка качества питьевой воды.
Одной из основных задач экогигиены в области гидросферы является оценка качества воды, предназначенной для питья, приготовления пищи и удовлетворения потребностей людей. При решении этой задачи надлежит придерживаться определенного плана. Прежде всего, следует иметь четкое представление о требованиях, предъявляемых к воде того или иного назначения. В связи с тем, что качество воды определяется не только ее свойствами в данный момент, но и возможностью сохранения этих свойств в течение всего времени эксплуатации водоисточника, то есть его надежностью, следует выяснить санитарно-техническое состояние водоисточника, условия санитарно-топографического расположения на местности и санитарно-эпидемиологическую обстановку. Такая информация может быть получена на основе изучения соответствующих документов и проведения изысканий. И, наконец, необходимо иметь данные о химическом составе воды и ее микробной обсемененности. На основании этой информации делается заключение о качестве воды и возможности ее употребления без обработки или после исправления тех недостатков, которые в ней обнаружены.
ТЕСТЫ ДЛЯ САМОКОНТРОЛЯ ЗНАНИЙ СТУДЕНТОВ
1) Абиотические факторы гидросферы:
1. микроорганизмы
2. фитопланктон
3. световой режим
2) Биотические факторы водной сферы:
1. кислородный режим;
2. углекислотный режим;
3. животные.
3) Современные проблемы гидросферы:
1. дефицит запасов пресной воды;
2. дефицит соленой воды;
3. увеличение водоносности рек.
4) Органолептические факторы гидросферы:
1. цвет;
2. коли индекс;
3. рН.
5) Микроорганизмы, содержащиеся в воде:
1. гемолитические стрептококки;
2. синегнойные палочки;
3. гетеротрофные бактерии.
6) Количество минеральных солей в пресных водах, г/дм3:
1. 2,5;
2. до 1,0;
3. до 0,1.
7) Употребление минеральной воды с высокой минерализацией приводит к:
1. нарушению вводно-солевого обмена;
2. появлению эндемических заболеваний;
3. появлению простудных заболеваний.
8) Систематическое употребление жесткой воды человеком может привести к:
1. нарушения функции ЦНС;
2. мочекаменной болезни;
3. воднонитратной метгемоглобинемии.
9) Вода является основным источником поступления в организм:
1. калия;
2. фтора;
3. йода.
10) Фтор участвует в:
1. развитии зубов;
2. развитии болезни Минамата;
3. развитии эндемического зоба.
11) При избыточном поступлении фтора в организм развивается:
1. кариес зубов;
2. флюороз;
3. анемия.
12) Кобальт участвует в:
1. стимуляции кроветворения;
2. жировом обмене;
3. дыхании.
13) При недостатке марганца возникает:
1. нарушение функции почек;
2. судорожная болезнь;
3. задержка роста;
14) Источники загрязнения воды:
1. промышленные предприятия;
2. радионуклиды;
3. тяжелые металлы.
15) Загрязнители воды физической природы:
1. радионуклиды;
2. пестициды;
3. нитрозамины.
16) Влияние загрязнителей органического происхождения на гидросферу:
1. ускорение фотосинтеза
2. замедление процессов самоочищения
3. ускорение процессов самоочищения
17) Употребление воды с повышенным содержанием кадмия может вызвать у человека:
1. кариес;
2. остеопороз;
3. канцерогенный эффект.
18) Избыточное содержание хлора в питьевой воде:
1. ухудшает вкус;
2. увеличивает цветность;
3. снижает мутность.
19) Загрязнение воды нитратами говорит о:
1. увеличении жесткости воды;
2. наличии старого фекального загрязнения;
3. свежем фекальном загрязнении.
20) Избыток фтора в воде вызывает:
1. флюороз;
2. кариес;
3. эндемический зоб.
21) Производственные сточные воды городов содержат:
1. фенолы;
2. пестициды;
3. удобрения.
ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА
Решение ситуационных задач по оценке качества питьевой воды.
1. Оценить качество питьевой воды.
2. Дать эколого-гигиеническую оценку полученным результатам.
3. Определить, какие отклонения в состоянии здоровья населения могут наблюдаться.
4. Предложить мероприятия по улучшению качества воды.
Задача 1
Анализ проб воды из шахтного колодца показали, что: рН – 7,5; общая жесткость – 10 мг-экв/л, аммиак – 0,3 мг/л, нитриты – 0,004 мг/л, нитраты – 110 мг/л, железо – 1,2 мг/л, фтор – 0,5 мг/л, стронций – 10 мг/л. Дать оценку качества воды. Какие отклонения в состоянии здоровья могут возникнуть у населения, употребляющего такую воду. Заполнить таблицу по форме:
| Элемент | Источник | Механизм действия | Симптомы |
Задача 2
Для города предложено использовать в качестве источника водоснабжения протекающую через него реку. Одно из наиболее крупных промышленных предприятий спускает в нее выше по течению сточные воды, содержащие мышьяк, ртуть, кадмий. Анализы проб воды, отобранных в месте предполагаемого водозабора, показали, что качество воды в реке остается практически стабильным: рН – 8, общая жесткость – 16 мг-экв/л, БПК5 – 5,5 мгО2/л, нитраты – 100 мг/л, железо – 1,5 мг/л, фтор – 0,04 мг/л, марганец – 3 (0,1) мг/л, свинец – 2 (0,03)мг/л, фенол – 4 (0,01) мг/л, никель – 3 (0,1) мг/л, кадмий – 2 (0,001) мг/л, молибден – 2 (0,25) мг/л, мышьяк – 2 (0,05) мг/л, ртуть – 1 (0,0005) мг/л, йод – сл.
Оценить качество воды в подаваемом водозаборе. Какие отклонения в состоянии здоровья могут возникнуть у населения, систематически употребляющего такую воду.
Примечание: в скобках приведены значения ПДК данных веществ.
Задача 3
Водоснабжение осуществляется из шахтного колодца. Анализ колодезной воды показал следующее: рН-6,0; общая жесткость – 3 мг-экв/л, аммиак – 0,4 мг/л, нитриты – 0,003 мг/л, нитраты – 105 мг/л, железо – 1,5 мг/л, фтор – 0,004 мг/л, марганец – 0,4 мг/л, медь – 2 мг/л, свинец – 0,02 мг/л.
Оценить качество воды. Какие заболевания могут возникнуть у населения, регулярно употребляющего воду из данного колодца?
Основная литература
1. Медицинская экология: учеб. пособие / А.Н. Стожаров А.Н. – Минск: Выш. шк., 2007 – 368 с.
Дополнительная литература
2. Стожаров А.Н. Экологическая медицина: Учебное пособие. – 2-е изд., перераб. и доп. – Мн.: БГМУ, 2002. – 198 с.
3. Семенов И.П. Гигиеническая оценка качества питьевой воды при централизованном и нецентрализованном водоснабжении: Метод. рекомендации / И.П. Семенов. – Мн.: БГМУ, 2003. – 34 с.
4. Стадницкий Г.В., Родионов А.И. Экология: Учебное пособие для химико-технологических ВУЗов. – М.: Высш. шк. 1988. – 272 с.
5. Небел Б. Наука об окружающей среде. – М., 1993.