Рівень інтенсивності та результати виробництва

Міністерство аграрної політики і продовольства України

Уманський національний університет садівництва

Кафедра менеджменту організацій

Курсовий проект

На тему: Перспективи розвитку СВК «Залузький» Теплицького району Вінницької області

На 2012 – 2015

Роки

Проект виконала:

Студентка 4 курсу факультету менеджменту

Бабчук Оксана

Проект поданий ________ Перевірений __________ Керівник: Бурик А.Ф.

Проект захищений _______

Оцінка __________________

УМАНЬ – 2013

Зміст

Вступ ....................................................................................................................3

1.Сучасний стан господарства .........................................................................5

2.Проектування параметрів тваринницьких галузей..................................14

2.1 Планування продуктивності тварин……………………..................14

2.2. Проектування скотарства, свинарства.............................................15

2.3. Кількість поголів’я на кінець року……… .......................................16

2.4. Валова продукція тваринництва ......................................................17

2.5. Розрахунок потреби в кормах...........................................................18

3. Проектування галузі рослинництва...........................................................20

3.1. Трансформування земельних угідь..................................................20

3.2. Планування урожайності сільськогосподарських культур............21

3.3.Визначення об’ємів виробництва продукції зернофуражних культур……………………………………………………………………..24

3.4. Визначення посівних площ під культури зеленого конвеєра.........25

3.5. Планування посівних площ сільськогосподарських культур, кінцева продукція яких не використовується на насіння........................27

3.6. Планування посівних площ сільськогосподарських культур, насіннєвий фонд яких формується за рахунок кінцевої продукції.........29

3.7. Розрахунок структури посівних площ..............................................32

3.8. Проектування сівозмін і потреба у добривах..................................33

3.9. Розрахунок вартості валової продукції рослинництва...................37

4.Планування потреби в тракторах,комбайнах та сільськогосподарських машинах……………………………………………………………………… …39

5. Основні економічні показники.....................................................................46

5.1. Валова та товарна продукція.............................................................46

5.2. Планування собівартості продукції на рік освоєння проекту........47

5.3. Рентабельність виробництва.............................................................48

Висновки ..............................................................................................................51

Список використаної літератури.......................................................................53

Вступ

Процес становлення основ ринкової економіки в Україні відбувається в умовах значної кризи та падіння рівнів виробництва всіх товарів, що викликає необхідність структурних перетворень у економіці. Дані процеси є наслідком дії як об'єктивних, так і суб'єктивних факторів. Проте вихід з даного становища можливий лише за рахунок різкого підвищення ефективності виробництва на основі формування системи незалежних товаровиробників як в народному господарстві України в цілому, так і в сільському господарстві, зокрема.

На даному етапі реформування сільськогосподарських підприємств в товариство з обмеженою відповідальністю та додатковою відповідальністю, повне товариство, акціонерне товариство, сільськогосподарський виробничий кооператив, приватно-орендне, фермерське господарство та інші форми господарювання передбачає створення конкурентного середовища, ринкових відносин.

Планування - це цілеспрямована інтелектуальна діяльність людей, що має на меті визначення цілей, завдань функціонування певних систем (підприємство, регіон, держава). Планування дає змогу виявити проблеми, що існують на ринку і намітити необхідні заходи для їх подолання в майбутньому.

Найголовнішим на сьогодні є:

- створення передумов для довгострокового економічного зростання, зокрема, посилення інноваційного спрямування аграрної політики;

- визначення пріоритетів структурної перебудови, технологічного і технічного забезпечення;

- вирішення питань земельних відносин;

- структуризація власності та формування організаційно-правових структур АПК;

- стимулювання кооперації та фінансово-промислової інтеграції;

- стимулювання розвитку малого та середнього бізнесу;

- розвиток інформаційної сфери як основи ефективності інноваційної

політики; здійснення адміністративної реформи та підготовка кадрів;

Розвиток сільського господарства, забезпечуючи зростання обсягів виробництва продукції, повинен супроводжуватися підвищенням доходності (прибутковості) галузей як необхідної умови відшкодування матеріальних і фінансових витрат та забезпечення необхідних нагромаджень для подальшого прискореного вдосконалення суспільного виробництва. Складний і багатоплановий характер поставлених завдань зумовлює зростання вимог до спеціалістів сільського господарства, особливо до керівників щодо раціональної організації та управління виробництвом. Від компетентності, підприємливості й організаторських здібностей керівника значно залежать результати господарської діяльності колективу.

Кожному керівнику і спеціалісту потрібно досконало знати об'єктивні закономірності розвитку свого господарства, володіти практичними навиками виявлення і реалізації внутрішніх резервів для успішного виконання виробничої та фінансової програм. Цього можна досягти, оволодівши основами проведення планування на майбутнє.

1.Сучасний стан господарства

СВК «Залузький» знаходиться в селі Залужжя Теплицького району Вінницької області. Створений в 2000 році шляхом перетворення КПС «Залузьке» на СВК «Залузький». Заснований на приватній власності і здійснює свою виробничо-господарську діяльність на повному госпрозрахунку у відповідності із діючим законодавством, статутом СВК Залузький». СВК має розрахунковий та інші рахунки, самостійний баланс, наділений основними та оборотними фондами.

За довіреністю СВК може бути позивачем і відповідачем в арбітражі чи суді, може набувати майнові та немайнові права. Має печатку і штампи зі своїм найменуванням.

СВК «Залузький» знаходиться в зоні помірно-континентального клімату, середня температура січня: -6°С, середня температура липня: +19°С річна кількість опадів: 520-590 мм, з них 80% випадають в теплий період.

Відстань від даного СВК до обласного центру становить - залізницею: 147 км, автошляхами 133 км.

Тривалість вегетаційного періоду близько 220 днів. Весняні дні характеризуються короткотривалими приморозками, які можуть бути аж до травня місяця, а осінні приморозки можна чекати з кінця вересня. Переважаючий напрям вітру північно – східний.

Отже, дане підприємство розташоване в зоні, де кліматичні умови цілком придатні і сприятливі для вирощування сільськогосподарських культур і отримання високих стійких врожаїв.

Основними завданнями діяльності є посів, вирощування і збирання сільськогосподарських культур, а також розведення великої рогатої худоби та свиней.

Відношення СВК з юридичними і фізичними особами у всіх сферах господарської діяльності здійснюється на основі договорів. «Залузький» здійснює виробничу діяльність по принципах повного розрахунку й самофінансування і несе відповідальність за:

1 результатами сільськогосподарської діяльності;

2 виконання взятих на себе зобов’язань по договорах;

3 виконання зобов’язань перед трудовим колективом.

Відкриває розрахункові та інші рахунки для зберігання грошових коштів і здійснення розрахункових, кредитних і касових операцій за місцем реєстрації СВК.

Відношення СВК з юридичними і фізичними особами у всіх сферах господарської діяльності здійснюється на основі договорів. СВК «Залузький» здійснює виробничу діяльність по принципах повного розрахунку й самофінансування і несе відповідальність за:

1 результатами сільськогосподарської діяльності;

2 виконання взятих на себе зобов’язань по договорах;

3 виконання зобов’язань перед трудовим колективом.

СВК «Залузький» реалізує свою продукцію, послуги по цінах і тарифах, які встановлюються самостійно чи на договірній основі, а у випадках, передбачених законодавством України, за державними цінами і тарифами.

Матеріально-технічне забезпечення виробничої діяльності СВК здійснює самостійно через систему прямих угод (контрактів) чи через товарні біржі та інші посередницькі організації.

Майно СВК є загальнодержавною власністю закріпленою за ним на правах повного господарського ведення і складається з основних фондів й оборотних коштів, які створюють його статутний фонд, а також інших цінностей, вартість яких відображається в його самостійному балансі.

Сільськогосподарські угіддя, ферми, автотранспортні гаражі загального користування, закріплені за СВК, знаходяться на балансі і відображаються окремо.

Джерелами формування майна СВК “Залузький” є:

1) грошові кошти, направлені на обробку сільськогосподарських угідь, посів та збирання зернових культур, буряків, соняшнику;

2) доходи отримані від реалізації, а також інших видів господарської діяльності;

3) фінансова допомога юридичних і фізичних осіб;

4) придбання майна іншого підприємства чи організації;

5) інші джерела, не заборонені законодавчими актами України.

До складу СВК «Залузький» входять відділи, дільниці, підсобні виробництва, ремонтно-механічні майстерні та інші підрозділи. СВК визначає свою структуру, штатний розклад, кошторис на утримання апарату управління.

СВК очолює голова кооперативу, він керує його поточними справами, самостійно вирішує питання діяльності. Керівник організовує оперативно-господарську діяльність відповідно до завдань сільськогосподарського кооперативу; приймає на роботу і звільняє працівників; несе персональну відповідальність за своєчасність розрахунків з дебіторами та кредиторами СВК; несе відповідальність за результати господарської діяльності кооперативу. Керівнику підпорядковуються: головний інженер, головний бухгалтер, економіст.

Перший заступник голови кооперативу – головний інженер, визначає науково – технічну політику СВК, організовує виконання робіт, результати яких відповідають по якості технічним умовам і вимогам, керує виробничим відділом, контролює виконання вимог техніки безпеки, забезпечує своєчасну підготовку технічної інформації.

Загальна чисельність працюючих СВК «Залузький» на 1.01.2011р. складає 42 чоловіка, з яких 4 чоловік займає керівні посади, 10 - спеціалісти, всі інші робітники зайняті в сільськогосподарському виробництві.

Реалізації продукції проводиться через наступні канали:

- реалізація зернових – пайовикам в рахунок орендної плати за землю та майнових паїв

- молоко – Теплицький молокозавод

- м’ясо – Бершадський м’ясокомбінат

Основним показником розміру сільськогосподарських підприємствта їх виробничих підрозділів євартість валової продукції, оскільки вона визначає кінцевий результат виробництва. При порівнянні розмірів різних господарств за ряд років для оцінки валової продукції використовують порівнянні ціни на продукцію.

Правильне поєднання галузей рослинництва і тваринництва в кооперативі дає можливість зменшити сезонність сільськогосподарського виробництва, домогтися регулярного надходження продукції й грошових коштів, а також прискорити оборотність засобів і зміцнює фінансовий стан підприємства.

Узагальнюючи викладене, можна стверджувати, що соціально – економічна сутність спеціалізації полягає в обособлені виробництва за схожою технологією, однотипними засобами одного чи кількох видів продукції в певних масштабах. Вона об’єктивно впливає на концентрацію виробництва.

При визначенні розмірів сільськогосподарських підприємств слід враховувати всі фактори – рівень технічної оснащеності господарства, його організаційну структуру, ступінь спеціалізації і концентрації виробництва, рівень та кваліфікацію кадрового забезпечення.

Основним показником спеціалізації є структура товарної продукції за три роки, так як через неї виражається економічний зв’язок підприємства з народним господарством країни.

Розміри господарства розглянемо в таблиці 1.1.

Таблиця 1.1.

Розміри СФК «Залузький»

Показники				В середньому за 3 роки
Вартість валової продукції, тис.грн	2425,20	1340,00	3194,60	2319,93
Ввартість основних засобів виробництва - всього, тис. грн	3587,00	2615,00	2452,00	2884,67
Кількість середньорічних працівників, чол	49,00	62,00	42,00	51,00
Загальна земельна площа,га	2118,18	2010,00	1711,85	1946,68
в.т.ч.сільгоспугід	2118,18	2010,00	1711,85	1946,68
з них рілля	1682,82	1676,00	1427,54	1595,45

Продовження таблиці 1.1


Посівна площа всього,га	2380,82			793,61
Площа садів, ягідників,виноградників,га	-	-	-
ВРХ - всього,гол	167,00	157,00	159,00	161,00
в.т.ч. корови				0,00
Свині - всього,гол.	133,00	167,00	132,00	144,00
в.т.ч. свиноматки основні	6,52	8,18	6,47	7,06

Проаналізувавши дані таблиці 1.1 можна зробити висновок, що вартість валової продукції в 2011 році зросла на 769,40 тис. грн. порівняно з 2009 роком. За рахунок зменшення вартості основних засобів на 1135,00 та зниження кількості працівників на 7 чол., що значно скоротило витрати на виробництво.

В Україні розвиток і розміщення сільськогосподарських зон та їх спеціалізація здійснюються згідно з дією об'єктивних економічних законів і спрямовані на збільшення виробництва високоякісної і дешевої продукції з метою повнішого задоволення всезростаючих проблем суспільства.

На підставі даних таблиці 1.2 ми визначимо склад і структуру товарної продукції. Встановимо головні та допоміжні галузі підприємства.

Таблиця 1.2.

Спеціалізація СВК «Залузький»

Назва продукції	Виручено від реалізації, тис. грн	В середньому за 3 роки	Вартість товарної продукції на рік освоєння проекту
			тис.грн	В % до підсумку	Місце галузі в економіці господарства	тис. грн	в % до підсумку	Місце галузі в економіці господарства
Зерно	3160,00	1905,20	2660,40	2575,20	45,62		2353,44	10,50
Цукрові буряки	-	-	-	-	-		3081,33	13,74
Насіння соняшнику	257,80	274,00	847,90	459,90	8,15		104,99	0,47
Картопля	-	-	-	-	-		124,54	0,56
Овочі	-	-	-	-	-		498,49	2,22
Продукція садівництва	-	-	-	-	-

Продовження таблиці 1.2


Інша продукція рослинництва	6,30	87,10	50,60	48,00	0,85
Всього по рослинництву	5248,30	4087,10	4611,10	4648,83	82,35		6162,78	27,48
Молоко	279,00	392,70	675,90	449,20	7,96		4000,54	17,84
М'ясо свиней	224,20	310,00	255,60	263,27	4,66		1334,39	5,95
М'ясо ВРХ	173,70	338,60	292,00	268,10	4,75		4763,64	21,24
Інша продукція тваринництва	20,20	6,20	21,40	15,93	0,28
Продукція тваринництва	697,10	1047,50	1244,90	996,50	17,65		16261,36	72,52
Всього по господарству	5945,40	5134,60	5856,00	5645,33	100,00	-	22424,14	100,00

Проаналізувавши дані таблиці 1.2 можна зробити висновок, що вартість товарної продукції в загальному по господарстві у 2011 році в порівнянні з 2009 знизилась на 89,40 тис. грн. якщо ж розглядати галузь тваринництва окремо – то товарна продукція тваринництва зросла на 299,40 тис. грн..Що свідчить про розширення галузі тваринництва…

З наведених даних видно, що найбільшу частку займає продукція рослинництва, зокрема зернові та соняшник.

Отже, господарство має зерново-соняшниковий напрям спеціалізації з розвиненим м’ясо-молочним скотарством.

На сучасному етапі розвитку сільського господарства основним способом збільшення виробництва є інтенсифікація.

Інтенсифікація, що означає кількісний і якісний розвиток сільськогосподарського виробництва, - основа постійного збільшення обсягу продукції землеробства і тваринництва. Вона передбачає госпрозрахунковий метод господарювання, спрямований на досягнення найвищої ефективності виробництва.

В умовах інтенсифікації виробництва вихід сільськогосподарської продукції збільшується насамперед на основі найефективнішого використання як наявних земельних і трудових ресурсів, так і матеріальних засобів виробництва. А це передбачає вдосконалення сільськогосподарського виробництва, його техніки, технології, біологічних факторів (сортів рослин і порід тварин), форм організації праці та всього механізму господарювання.

Рівень інтенсифікації СВК «Залузький» розглянемо в таблиці 1.3.

Таблиця 1.3.

Рівень інтенсивності та результати виробництва

Показники
Основні виробничі фонди у розрахунку (грн): на 1 га с/г угідь	1693,43493		1432,4
на 1 га ріллі	2131,5411	1560,26	1717,6
Виробничі фонди с/г призначення у розрахунку(грн): на 1 га с/г угідь	1112,27563	1093,53	1223,8
на 1 га ріллі	1400,0309	1311,46	1467,6
Виробничі затрати у розрахунку на 1 га с/г угідь	2025,13479	3080,2	3950,5
на 1 га ріллі	3679,06253	2559,43	4737,2
Наявність енергетичних потужностей в розрахунку к.с(Квт) на 1 га с/г угідь
на 1 га ріллі
Відроблено у галузях основної діяльності в розрахцнку (люд-днів) на 1 га с/г угідь
на 1 га ріллі
Виконано тракторних робіт у розрахунку( ум.ет.га) на 1 га с/г угідь
на 1 га ріллі
Внесено добрив на 1 га ріллі: органічних, т
мінеральних,ц
Наяність худоби усіх видів у перерахунку на умовні голови на 100 га с/г угідь,гол	18,8841364	20,6468	21,965
Наявність ВРХ в розрахунку на 100 га с/г угідь, гол	12,605161	12,3383	14,254
в.т.ч. корів,гол	4,29614103	4,92537	4,9654
Вироблено на 100 га с/г угідь,ц: мяса усіх видів в живій вазі	20,347657	26,3682	30,376
молока	106,884212	118,159	154,39

Продовження таблиці 1.3


Вироблено на 100 га ріллі, ц: зерна	1570,04	1679,06	2977,8
свинини	9,32	17,4821	15,90
Вироблено продукції на 100 га с/г угідь, тис. грн.:валової	114,49	66,66	186,62
товарної	280,68	255,45	342,09

Проаналізувавши дані таблиці 1.3 можна зробити висновок, що вартість основних виробничих фондів у розрахунку на 1 га с-г угідь у 2011 р. порівняно з 2009 р. зменшилась на 261,07 грн. за рахунок скорочення галузі рослинництва. В свою чергу виробництво товарної продукції на 100 га с/г угідь збільшилось на 61,4017 тис. грн.. за рахунок розширення галузі тваринництва

Також варто відмітити, що порівняно з 2009 роком у 2011 році підвищився рівень виробництва молока та м’яса усіх видів.

В наступній таблиці 1.4 показано продаж продукції рослинництва і тваринництва різним споживачам.

Таблиця 1.4.