Характер питания (для мужчин и женщин)
Миндаль.Съедайте на завтрак по 10 сырых, необжаренных миндальных орехов. Замочите орехи на ночь в воде, а утром, перед тем как есть, очистите их от кожицы.
• Полезно пить укрепляющее миндальное молоко. Как сказано выше, замочите 10 сырых миндалин на ночь в воде, наутро очистите кожицу, положите в миксер и добавьте:
теплого молока — 1 чашку
ги — 1 ч. ложку
натурального неочищенного сахара — 1 ч. ложку
мускатного ореха — 1 щепотку
шафрана — 1 щепотку
Компоненты нужно тщательно перемолоть до образования однородной жидкости. Она приятна на вкус и является хорошим средством при низком либидо!
Финики.Положите 10 свежих фиников в литровую банку с маслом ги. Добавьте;
имбиря — 1 ч. ложку
кардамона — 1/8 ч. ложки
шафрана — 1 щепотку
Закройте банку крышкой и поставьте в теплое место по меньшей мере на 2 недели. Затем каждое утро доставайте по одному финику и съедайте его. Это вкусно и помогает при низком либидо, половом бессилии, а также при хронической усталости.
Яблочный десерт.Еще одно вкусное и укрепляющее блюдо — яблочный десерт, который готовится таким образом. Очистите несколько свежих яблок, удалите из них сердцевину, размельчите или истолките их в пюре и, тщательно перемешав, добавьте по вкусу меда, а также:
порошка кардамона — 1 /8 ч. ложки
шафрана — 1 щепотку
мускатного ореха — 1 щепотку розовой воды — 10 капель
Через один-два часа после приема пищи можно полакомиться 1/2 чашки этого десерта.
ПРИМЕЧАНИЕ: Избегайте молока, йогурта и рыбы в течение по меньшей мере 4 часов как до, так и после яблочного десерта.
Инжир с медом.После завтрака съедайте 3 плода инжира с чайной ложкой меда. Спустя час после этого выпивайте стакан ласси. Это поможет восстановить сексуальную энергию. (Рецепт приготовления ласси см. в разделе «Похмельный синдром».)
Лук и чеснок.Для увеличения полового влечения ешьте больше лука и чеснока. Однако они считаются «вредными» для медитации, поскольку действуют на ум несколько отупляюще. Так что, если это вас заботит, пропустите эту и две следующие рекомендации.
• Считается, что чесночное молоко усиливает половое влечение. Смешайте чашку молока, 1/4 чашки воды, 1 зубчик мелко нарезанного чеснока и осторожно кипятите до тех пор, пока вода не выкипит и не останется только одна чашка жидкости, затем остудите и на ночь выпейте.
• Принимайте два раза в день по столовой ложке лукового сока в смеси с чайной ложкой сока свежего имбиря.
Дополнительные средства и рекомендации (для мужчин и женщин)
Средство из трав.Низкое либидо можно эффективно лечить с помощью таких трав:
шатавари — 1 часть
видари — 1 часть
мускатный орех — 1/8 части
тагар — 1/2 части
Смешайте и принимайте по чайной ложке этой смеси с теплым молоком утром и на ночь в течение месяца.
Ослабление полового влечения и запор.Эти два состояния нередко сопутствуют друг другу. Чтобы устранить запоры, ежедневно принимайте трип-халу, по 1/2 чайной ложки с теплой водой на ночь. Можно заварить трипхалу в чашке горячей воды, настоять 10 минут, процедить и пить.
Психические и эмоциональные факторы.Снижение либидо отчасти обусловлено стрессом и психическими факторами, например, такими эмоциями, как тревога или враждебность. В данной ситуации полезно регулярно медитировать, выполнять асаны йоги и дыхательные упражнения. Особенно помогают Ваджрасана, позы Петуха, Верблюда и Натарадж (см. Приложение 4).
Понос
См. также «Поносу грудных детей».
Как правило, понос случается, когда ослабевает агни (метаболический огонь). В результате этого всасывание и усвоение пищи нарушается, а непереваренные массы выводятся из организма в виде жидкого, водянистого стула. Аюрведическое лечение поноса нацелено на то, чтобы усилить агни и успокоить ту дошу, обычно это питта, которая пришла в возбуждение.
Несварение желудка, нервозность, употребление каких-либо неподобающих продуктов питания или неправильных пищевых сочетаний также могут быть причинами поноса.
Характер питания
Первый шаг в лечении поноса — немедленно уменьшить содержание питты в вашей пище. Следуйте рекомендациям для диеты, успокаивающей питту (см. Главу 8), особенно избегая острой и ферментированной пищи.
• Сварите одно — два яблока до полного размягчения, добавьте чайную ложку ги, щепотку кардамона и щепотку мускатного ореха и съешьте понемногу. Эта смесь не только вкусна, по и помогает быстро прекратить понос.
• Если вы не любите яблоки, используйте бананы, только их не надо варить. Размельчите один — два спелых банана и, как и в случае с яблоками, добавьте чайную ложку теплого ги и по щепотке кардамона и мускатного ореха. В бананах много калия, который способствует формированию более густого стула.
• Еще одно действенное средство при поносе — вареный рис с йогуртом. В чашку вареного риса басмати добавьте чайную ложку ги и 3 — 4 столовые ложки простого свежего йогурта, перемешайте и съешьте.
• Еще одно средство на основе йогурта: смешайте поровну йогурт с водой (примерно по полчашки), добавьте 1/8 чайной ложки свежего молотого имбиря и выпейте.
Когда обратиться к врачу
При отсутствии серьезного заболевания справиться с поносом обычно довольно легко. Однако понос может быть симптомом серьезной болезни, и поэтому, если в течение 2 — 3 дней домашние средства не помогают, обязательно посоветуйтесь с врачом.
Если понос такой обильный и частый, что вызывает сильное обезвоживание организма, необходимо немедленно обратиться к врачу, поскольку сильное обезвоживание опасно для жизни.
Средства из трав
• Перемешайте порошок сухого имбиря (примерно 1/2 чайной ложки) с
чайной ложкой нерафинированного натурального сахара и медленно жуйте эту смесь с небольшим количеством теплой воды два — три раза вдень в течение 2 — 3 дней.
• Вот еще одно простое средство:
ги — 1 ч. ложка
мускатный орех — 1/4 ч. ложки
порошок имбиря — 1/4 ч. ложки
натуральный сахар — 1 ч. ложка
Хорошенько перемешайте все и съешьте. Как и описанную выше смесь сахара с имбирем, этот состав нужно принимать два — три раза в день в течение 2 — 3 дней.
• При остром поносе возьмите по 1/2 чайной ложки размолотых в порошок фенхеля и имбиря, смешайте и жуйте эту смесь два — три раза в день.
• Кому-то поможет горячий черный кофе. Добавьте в чашку кофе немного (примерно 10 капель) лаймового (или лимонного) сока и щепотку кардамона или мускатного ореха.
• Если понос, судя по всему, вызван возбуждением питты, используйте такой травяной состав:
шатавари — 1 /2 ч. ложки
маранта — I /2 ч. ложки
Как следует перемешайте и принимайте с теплой водой (половиной чашки ) два — три раза в день.
• Кроме этого, для лечения поноса, вызванного высокой питтой, можно использовать псиллиум (шелуху семян блошной травы). Возможно, это звучит странно, ведь псиллиум часто используют в качестве слабительного, однако в данном случае это правильно, ведь если понос обусловлен избытком питты в пищеварительном тракте и стенка толстой кишки раздражена, то принятый на ночь псиллиум (чайная ложка порошка на чашку свежего йогурта) «поглотит» избыток питты и поможет прекратить понос.
Не допускайте обезвоживания!
Понос может приводить к обезвоживанию организма. Чтобы этого не произошло, в течение всего дня принимайте небольшими порциями воду с солью, сахаром и лаймовым или лимонным соком (чайную ложку натурального сахара, чайную ложку сока и щепотку соли на 0.5 литра воды).
Понос у грудных детей
Понос у грудных детей может быть обусловлен неправильным питанием матери. Например, если мать питается несвежей или плохо перевариваемой пищей, ребенку трудно переваривать ее молоко. Если понос случается у ребенка до шестимесячного возраста, в качестве общего правила матери рекомендуется соблюдать диету, успокаивающую питту.
По яблоку в день.От поноса грудного ребенка можно вылечить, просто покормив его вареным яблоком. Удалите у яблока кожицу и семена, сварите, добавьте 1/2 чайной ложки ги, щепотку кардамона и совсем чуточку имбиря, тщательно разотрите и остудите до комнатной температуры. Для удобства пюре можно положить в детскую бутылочку, отрезать чистыми ножницами кончик соски, увеличив отверстие, и дать малышу.
Молочная сыворотка.Поскольку понос у ребенка нередко бывает из-за нарушения микрофлоры в желудочно-кишечном тракте, употребление молочной сыворотки — натуральной питательной среды для хороших (молочнокислых) бактерий — помогает восстановить нормальную флору. А калий и кальций, содержащиеся в сыворотке, способствуют формированию более густого кала.
Поставьте молоко на плиту, и когда оно начнет закипать, выжмите в кастрюлю немного (примерно 1/2 чайной ложки на стакан молока) лаймового сока.42 Молоко свернется. Профильтруйте его через марлю или сито. Жидкая часть — это сыворотка. Если давать ребенку по 4 — 5 чайных ложек сыворотки каждые 10 — 15 минут, понос должен прекратиться.
(Оставшуюся гущу можно подвесить в марле на несколько часов, чтобы стекла жидкость, в результате получится творог особой консистенции, который в Индии называется панир. Это вкусный питательный продукт.43)
42 Вместо лайма можно использовать лимон, а также кефир или простоквашу, последних нужно брать в три — пять раз больше. Хорошо сворачивается свежее молоко; пастеризованное молоко, а тем более молоко длительного хранения сворачивается заметно хуже. (Прим. ред.)
43Чтобы панир получился гладкой консистенции, необходимо использовать только свежее молоко. (Прим. ред.)
Средство из трав.Еще одно эффективное средство можно приготовить, смешан чайную ложку меда, 1/2 чайной ложки ги, щепотку шафрана и щепотку мускатного ореха.
• Кроме того, приготовьте ребенку кашу из мака. Смешайте молоко и воду (по полчашки), доведите до кипения, а затем добавьте около чайной ложки семян мака. По мере приготовления мак набухнет, станет мягким, и получится вкусная, легко перевариваемая каша. Это средство не только поможет прекратить понос, но и обеспечит ребенку хороший сон.
Добавка кальция.Иногда у детей бывает понос, когда у них режутся зубы. Зубы — это «побочный» продукт астхи дхату (дхату Кость). Когда у детей прорезываются зубы, особенно резцы, это раздражает вату в астхи дхату, пищеварительный огонь ослабевает, и может начаться понос. В это время увеличена потребность в кальции. Можно давать ребенку добавку кальция, выбрав дозу, подходящую для его возраста.
Когда обратиться к врачу
При поносе у ребенка внимательно следите за его стулом. Если дефекации становятся менее частыми, а кал делается плотнее и гуще, значит, ребенок поправляется. Но если стул продолжает оставаться частым и водянистым, у ребенка запавшие глаза, сухие губы, и он выглядит вялым и сонным — это тревожные признаки, свидетельствующие об обезвоживании. Это очень серьезно, и нужно срочно обратиться к врачу.44
44 При любом поносе у грудного ребенка лучше не рисковать и сразу же поставить в известность своего педиатра. (Прим. ред.)
Потеря слуха
Слухом управляет аспект ваты, известный под названием «прана-вата». У пожилых людей прана-вата обычно ослабевает, что приводит к так называемой неврологической глухоте, обусловленной снижением нервной проводимости. Человек перестает хорошо слышать, потому что его нервы становятся «слабыми».
Чтобы улучшить слух, попробуйте следующие средства.
Йогарадж гуггул.Этот аюрведический состав успокаивает вату и улучшает состояние нервных волокон. Принимать его следует по 200 мг два — три раза в день с теплой водой после еды.
Характер питания.Избегайте пищи, увеличивающей вату, — воздушной кукурузы, кукурузных хлопьев, бобовых, сырых овощей и холодных напитков (см. Главу 8).