ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРАВОВЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ПРОЦЕССУ РОЗНИЧНОЙ ПРОДАЖИ МОТО И САДОВО-ПАРКОВОЙ ТЕХНИКИ И ОБСЛУЖИВАНИЮ ПОКУПАТЕЛЕЙ В СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОМ МАГАЗИНЕ
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ « ГРОДНЕНСКИЙ
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ ЯНКИ КУПАЛЫ»
ФАКУЛЬТЕТ ЭКОНОМИКИ И УПРАВЛЕНИЯ
Кафедра международного бизнеса и маркетинга
Курсовая работа по предмету «Организация и технология отрасли»
ОРГАНИЗАЦИЯ РОЗНИЧНОЙ ПРОДАЖИ МОТО И САДОВО-ПАРКОВОЙ ТЕХНИКИ И ОБСЛУЖИВАНИЕ ПОКУПАТЕЛЕЙ В СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОМ ТОРГОВОМ ОБЪЕКТЕ (ПО МАТЕРИАЛАМ ЧТУП «МОТО И САДОВО-ПАРКОВОЙ ТЕХНИКИ» «ХОРС-МОТОРС»)
Специальность «Коммерческая деятельность»
Автор работы
Студент 3 курса, группы СЗП-КД-131 К.А. Краснонос
Руководитель
М.э.н., ст. преподаватель Р.В. Андрушко
Гродно, 2016
Учреждение образования
«Гродненский государственный университет имени Янки Купалы»
Факультет _____________________
Кафедра _______________________
Задание
по подготовке курсовой работы (проекта)
Студенту _____________________________________________________________________________
(фамилия, имя, отчество)
Специальность ____________________________________________________________________________
Курс __________ Форма обучения ___________________________________________________________
Дисциплина___________________________________________________________________
(если курсовая работа (проект) выполняется по дисциплине)
Тема курсовой работы (проекта) __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
утверждена на заседании кафедры протокол №___, от___________.20__г.
Руководитель курсового работы (проекта) ______________
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
(Ф.И.О., должность, ученая степень, звание)
1. Исходные данные к курсовой работе (проекту):
2. Перечень подлежащих разработке в курсовой работе (проекту) вопросов или краткое содержание курсовой работы:
3. Перечень графического материала:
4. Сроки проведения консультаций и осуществления контроля за ходом выполнения курсовой работы (проекта):
5. Срок сдачи студентом законченного проекта (работы):
6. Дата выдачи задания:_____________________________________
7. Подпись студента_________________________ / _____________
8. Подпись руководителя _______________ / ___________________
РЕФЕРАТ
Организация розничной продажи мото и садово-парковой техники и обслуживание покупателей в специализированном торговом объекте (по материалам ЧТУП «Мото и садово-парковой техники» «Хорс-Моторс»)
Работа содержит: 34 страницы, 2 таблицы, 4 рисунка, 10 формул, 1 приложение, 10 использованных источников литературы.
Ключевые слова: РОЗНИЧНАЯ ТОРГОВЛЯ, ТОРГОВЫЙ ОБЪЕКТ, ОБСЛУЖИВАНИЕ ПОКУПАТЕЛЕЙ, ТОРГОВОЕ ПОМЕЩЕНИЕ.
Объект исследования: магазин «Хорс-Моторс №41» ЧТУП «Хорс-Моторс».
Предмет исследования: деятельность ЧТУП «Хорс-Моторс» по продаже мото и садово-парковой техники.
Цель исследования данной курсовой работы: изучить розничную торговлю предприятия ЧТУП «Хорс-Моторс», проанализировать эффективность розничной продажи мото и садово-парковой техники и проанализировать обслуживание покупателей в торговом объекте «Хорс-Моторс №41».
В работе были использованы следующие методы: наблюдение, анализ, сравнение, позволяющие представить наиболее существенные черты изучаемых явлений и процессов.
Основные результаты курсовой работы:
- изучен процесс продажи мото и садово-парковой техники в магазине.
- рассмотрены дополнительные услуги в торговле мото и садово-парковой техникой.
- проведен анализ качества и культуры торгового обслуживания в магазине.
Работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка использованных источников и приложения.
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ......................................................................................................... 5
1 ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРАВОВЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ПРОЦЕССУ РОЗНИЧНОЙ ПРОДАЖИ МОТО И САДОВО-ПАРКОВОЙ ТЕХНИКИ И ОБСЛУЖИВАНИЮ ПОКУПАТЕЛЕЙ В СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОМ МАГАЗИНЕ..................... 6
1.1 Процесс продажи мото и садово-парковой техники и его содержание ..... 6
1.2 Формы и методы розничной продажи мото и садово-парковой техники 10
1.3 Дополнительные услуги в торговле мото и садово-парковой техникой.. 13
1.4 Показатели эффективности организации розничной продажи мото и садово-парковой техники и обслуживания покупателей.............................................................. 14
2 АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИИ РОЗНИЧНОЙ ПРОДАЖИ МОТО И САДОВО-ПАРКОВОЙ ТЕХНИКИ И ОБСЛУЖИВАНИЯ ПОКУПАТЕЛЕЙ В ТОРГОВОМ ОБЪЕКТЕ «ХОРС-МОТОРС №41» ЧТУП "ХОРС-МОТОРС"...................................................... 17
2.1 Экономико-организационная характеристика ЧТУП "Хорс-Моторс" и специализация и типизация торгового объекта "Хорс-Моторс №41"..................................... 17
2.2 Характеристика процесса розничной продажи мото и садово-парковой техники в торговом объекте «Хорс-Моторс №41» ЧТУП "Хорс-Моторс".................... 21
2.3 Оценка качества и культуры торгового обслуживания в торговом объекте «Хорс-Моторс №41» ЧТУП "Хорс-Моторс".............................................................. 22
2.4 Пути совершенствования организации розничной продажи мото и садово-парковой техники и обслуживание покупателей в торговом объекте «Хорс-Моторс №41» ЧТУП "Хорс-Моторс".................................................................................................. 29
ЗАКЛЮЧЕНИЕ................................................................................................. 31
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ......................................... 33
ПРИЛОЖЕНИЕ................................................................................................. 34
ВВЕДЕНИЕ
В процессе коммерциализации белорусской экономики особую значимость приобретает такая важная форма реализации товаров как, розничная торговля.
Розничная торговля - торговля товарами народного потребления, как правило, за наличный расчет через розничную торговую сеть для удовлетворения личных потребностей населения. Коммерческая работа по продаже в розничных торговых предприятиях в отличие от оптовых предприятий имеет свои особенности. Розничные торговые предприятия реализуют товары непосредственно населению, то есть физическим лицам, применяя свои, специфические способы и методы розничной продажи, окончательно завершают обращение от изготовителя продукции.
В системе обслуживания населения торговля занимает особое место. Она призвана обеспечивать повседневные потребности населения в продуктах питания, одежде, предметов домашнего обихода и других товарах.
Структура работы: работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка литературы и приложения.
Целью курсовой работы является: изучить розничную торговлю предприятия ЧТУП "Хорс-Моторс", проанализировать эффективность розничной продажи мото и садово-парковой техники и проанализировать обслуживание покупателей в торговом объекте «Хорс-Моторс №41».
Задачи курсовой работы:
1) изучить процесс продажи мото и садово-парковой техники в магазине.
2) выявить дополнительные услуги в торговле мото и садово-парковой техникой.
3) изучить качество и культуру торгового обслуживания в магазине.
Объект исследования - магазин «Хорс-Моторс №41» ЧТУП "Хорс-Моторс"
Предмет исследования - деятельность ЧТУП "Хорс-Моторс" по розничной продаже мото и садово-парковой техники.
При написании данной курсовой работы были использованы следующие методы и приёмы: анализ, синтез, наблюдение, описание, графический метод, табличный метод.
При написании курсовой работы была использована литература В.Н. Платонова "Организация и технология торговли", А.Л. Белоусов "Организация и технология торговли", С.Н. Виноградова "Организация и технология торговли" и др., а также использовались электронные ресурсы и журналы.
ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРАВОВЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ПРОЦЕССУ РОЗНИЧНОЙ ПРОДАЖИ МОТО И САДОВО-ПАРКОВОЙ ТЕХНИКИ И ОБСЛУЖИВАНИЮ ПОКУПАТЕЛЕЙ В СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОМ МАГАЗИНЕ
Процесс продажи мото и садово-парковой техники и его содержание
Розничная торговля представляет собой торговлю товарами и оказание услуг покупателям для личного, семейного, домашнего пользования, не связанного с предпринимательской деятельностью.
Розничную торговую сеть делят на следующие виды: стационарную, передвижную и посылочную.
Основным видом розничной торговой сети является стационарная. Она включает магазины и мелкорозничную торговую сеть (палатки, киоски, магазины, ларьки, торговые автоматы).
Правила осуществления розничной торговли отдельными видами товаров:
1) Под покупателем (потребителем) понимается гражданин, имеющий намерение заказать или приобрести либо заказывающий, приобретающий или использующий товары (работы, услуги) исключительно для личных, бытовых, семейных и иных нужд, не связанных с осуществлением предпринимательской деятельности. Под продавцом понимается торговая организация, индивидуальный предприниматель, реализующие товары покупателю по договору розничной купли-продажи.
2) Покупатели обслуживаются в установленное время работы продавца.
3) Запрещается прекращать доступ покупателей в торговый зал в связи с приближением обеденного перерыва или окончанием времени работы продавца. За 10 минут до окончания времени работы продавец может предупредить покупателей о том, что время работы заканчивается, и обслуживание покупателей прекращается.
4) Ассортимент предлагаемых к продаже товаров, перечень оказываемых услуг, а также формы обслуживания определяются продавцом самостоятельно в соответствии с профилем и специализацией его деятельности.
5) Продавец обязан довести до сведения покупателя на белорусском или русском языке наименование (фирменное наименование) своей организации, место ее нахождения и режим работы, а для торговых объектов общественного питания также тип объекта, наценочную категорию, разместив указанную информацию на вывеске, расположенной на входных дверях (фасаде).
6) Персонал продавца должен быть обеспечен нагрудными знаками с указанием в них должности, фамилии, имени, отчества, а в продовольственных магазинах - также специальной санитарной одеждой, в торговых объектах общественного питания - санитарной или форменной одеждой.
7) Покупатель, допустивший порчу имущества продавца, обязан возместить нанесенный ущерб.
8) Продавец обязан своевременно в доступной форме довести до сведения покупателя необходимую и достоверную информацию о товарах и их изготовителях, обеспечивающую возможность правильного выбора товаров.
9) При продаже товаров покупателю предоставляется возможность самостоятельно или с помощью продавца ознакомиться с необходимыми товарами.
10) Цены товаров, реализуемых продавцом, а также иные условия договора должны быть одинаковыми для всех покупателей, за исключением случаев установления преимуществ или ограничений, предусмотренных законодательством.
Особенности осуществления розничной торговли технически сложными товарами бытового назначения:
61) Бытовая телеаппаратура, видеоаппаратура, радиоаппаратура, акустическая аппаратура, аппаратура магнитной записи, фото- и киноаппаратура, вычислительная и множительная техника, часы, средства связи (телефонные аппараты всех типов, автоответчики, усилительно-коммутационные устройства, телефаксы и другие), бытовые электротовары (электрохолодильники и морозильники, машины стиральные и центрифуги бельевые, электрические машины и приборы, электроприборы для обработки и приготовления пищи, электрические нагревательные приборы, электропледы, электрогрелки, электроинструменты, электрические контрольно-измерительные приборы, трансформаторы, электроосветительная арматура, швейные машины, электрогазонокосилки, электрозвонки, электробритвы, электрофены, электроприборы для завивки волос, электроприборы для массажа) и другие технически сложные товары бытового назначения до поступления в торговый зал или к месту выдачи покупки должны пройти предпродажную подготовку, которая включает распаковку товара, удаление заводской смазки, пыли, стружек, осмотр товара, проверку комплектности, качества изделия, наличия необходимой информации о товаре и его изготовителе, при необходимости сборку изделия и его наладку. Розничная торговля указанными товарами осуществляется только в магазинах, магазинах с торговым залом, торговых центрах.
62) Образцы предлагаемых для продажи товаров должны иметь ярлыки с указанием наименования, марки, модели, артикула, цены товара, а также краткие аннотации, содержащие его основные технические характеристики.
63) Товары должны демонстрироваться в собранном и технически исправном состоянии. По требованию покупателя продавец должен ознакомить его с устройством и действием товаров. Товары, не требующие специального оборудования для подключения, демонстрируются в действующем состоянии.
64) При продаже в присутствии покупателя должна быть произведена проверка качества товара, его комплектности, наличия относящихся к нему документов, правильности цены.
65) При передаче товара покупателю одновременно передаются установленные изготовителем товара комплект принадлежностей и эксплуатационные документы (технический паспорт или иной заменяющий его документ с указанием наименования продавца, даты и места продажи, инструкция по эксплуатации).
66) Продавец, иное юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, выполняющие функции продавца по договору с ним, обязаны осуществить сборку и (или) установку на дому у покупателя товаров, самостоятельная сборка и (или) подключение которых покупателем в соответствии с требованиями технических нормативных правовых актов или технической документацией, прилагаемой к товару (технический паспорт, инструкция по эксплуатации), не допускается.
Если стоимость сборки и (или) установки товара включена в его стоимость, то указанные работы должны выполняться бесплатно.
Информацию о юридических лицах и (или) индивидуальных предпринимателях, выполняющих указанные работы, продавец обязан довести до сведения покупателя при продаже товаров.
Функции розничной торговли:
1) за счет большого числа предприятий розничной торговли происходит удовлетворение потребности конечного покупателя по месту его жительства или работы.
2) через розничную торговлю производитель получает информацию о спросе на мото и садово-парковая техника, являясь наиболее чувствительным индикатором регулирования объемов производства;
3) через розничную торговлю происходит освоение новых рынков и осуществляется продвижение новых товаров;
4) розничная торговля выполняет рекламные функции мото и садово-парковой техники производителя.
Основу розничной торговли составляют магазины. Они размещены в капитальных зданиях, располагают системой специальных помещений, оснащенных торгово-технологическим оборудованием, применяют различные формы продажи товаров в широком ассортименте, оказывают покупателям дополнительные услуги, обеспечивают высокую культуру торговли [8, c.16].
Продажа мото и садово-парковой техники является заключительной стадией торгово-технологического процесса и представляет собой совокупность приемов осуществления основных операций по реализации техники покупателям.
Внедрение в торговлю наиболее эффективных форм и методов продажи мото и садово-парковой техники имеет огромное социально-экономическое и политическое значение.
Совершенствуя процесс продажи мото и садово-парковой техники, снижая время на их приобретение, можно решить важнейшую социальную задачу - задачу увеличения свободного времени людей, которое может быть использовано для всестороннего развития личности.
Внедрение прогрессивных форм обслуживания способствует также повышению экономической эффективности работы предприятий торговли. При рациональной организации торгового процесса в магазинах самообслуживания производительность труда повышается на 15-20 %, улучшается использование материально-технической базы и на 10-15 % - снижаются издержки обращения.
Поэтому важнейшей задачей развития торговли является, прежде всего, применение эффективных форм продажи.
Процесс продажи складывается из следующих элементов:
1) Выявление спроса покупателя.
2) Показ и консультация о свойствах, качестве, способах использования мото и садово-парковой техники.
3) Технические операции по отпуску (отмеривание, взвешивание и т.д.).
4) Денежные расчеты.
5) Оформление покупки и отпуска [8, c.152].
Отношения между продавцом и покупателем не должны заканчиваться в момент продажи. Покупатель должен иметь желание прийти в торговый объект еще раз, обратиться за помощью к продавцу и сделать покупку.
Характер, структура и содержание элементов процесса продажи отдельных видов мото и садово-парковой техники определяется в зависимости от используемых форм и методов продажи.