Вопрос №20. Письменные и дописьменные, сложные и простые, охота и собирательство, огородничество, пастушество и земледелие.
Все многообразие обществ, существовавших прежде и существующих сейчас, социологи разделяют на определенные типы. Несколько типов общества, объединенных сходными признаками или критериями, составляет типологию.
В научной литературе можно встретить самые разные типологии обществ. Они делятся на закрытые и открытые; бесписьменные и письменные; первобытные, рабовладельческие, феодальные, капиталистические и социалистические; доиндустриальные, индустриальные и постиндустриальные, стабильные и нестабильные; переходные и устойчивые, стагнирующие и динамично развивающиеся, дикие варварские и цивилизованные и т.д.
Если в качестве главного критерия, скажем, выбирается письменность, то все общество делятся на бесписьменные, т.е. умеющие говорить, но не имеющие письменности, и письменные, владеющие знаковой системой фиксации речи, позволяющей с помощью начертательных элементов закреплять речь во времени и передавать ее на расстояние. Материальными носителями письменности могут быть клинописные таблицы, берестяные грамоты, книги, газеты, компьютеры. Хотя письменность возникла около 10 тысяч лет назад, до сих пор существуют племена, затерянные где-нибудь в джунглях Амазонки или в Аравийской пустыне, которые не имеют письменности. Такие племена иногда называют доцивилизованными.
Согласно другой типологии, общества делятся также на два типа - простые и сложные. Критерием выступает число уровней управления и степень социального расслоения. В простых обществах нет руководителей и подчиненных, богатых и бедных. Таковы первобытные племена. В сложных обществах несколько уровней управления, несколько социальных слоев населения, расположенных сверху-вниз по мере убывания доходов.
Эти две типологии можно объединить: простые общества совпадают с бесписьменными. У них нет письменности, нет сложного управления и нет социального расслоения. Сложные общества совпадают с письменными. У них есть и письменность, и разветвленное управление, и социальное неравенство.
Основанием третьей типологии является способ добывания средств существования. Самый древний - охота и собирательство. Первобытное общество, состояло из локальных родственных групп (триб). По времени оно было самым продолжительным - существовало сотни тысяч лет. Ранний период называют протообществом, или периодом человеческого стада. Ему на смену пришли скотоводство (пастушество) и огородничество.
С земледелием связывают зарождение государства, городов, классов, письменности - необходимых признаков цивилизации. Они стали возможными благодаря переходу от кочевого к оседлому образу жизни. Земледельческую, или аграрную, цивилизацию 200 лет назад сменила машинная индустрия (промышленность). Наступила эра индустриального общества. Дымящие заводские трубы, загазованные городские кварталы, гигантские угольные разрезы - отличительные признаки индустриального общества. По мнению многих специалистов, в 70-е годы XX в. на смену индустриальному приходит постиндустриальное общество. Правда, не везде, а лишь в самых развитых странах, скажем в США и Японии. В постиндустриальном обществе преобладает не промышленность, а информатика и сфера обслуживания. Безлюдные заводские цеха, роботизированные производства, гигантские супермаркеты, космические станции - признаки постиндустриального общества.
Охота и собирательство продолжалось сотни тысяч лет. По историческим меркам совсем недавно, человечество перешло к следующей стадии - огородничеству. Ученые не знают, как давно это произошло. Зато известно, когда на смену огородничеству пришло земледелие: примерно 10-12 тыс. лет назад. Земледелие непосредственно выросло из огородничества - как его органичное продолжение. Разница между двумя укладами хозяйства невелика.
Огороды устраивались просто: часть леса выкорчевывалась, пни сжигали, а примитивными палками-копалками рыли ямки и сажали в них клубни диких овощей, которые со временем превращались в культурные. Люди стали меньше уничтожать не только дикие растения, но и диких животных. Конечно, причиной явилось не смягчение нравов, а практический расчет. Оказалось, что гораздо продуктивнее их поймать, доставить в лагерь, поставить в загон, кормить, а потом, когда возникнет потребность, заколоть. Тем самым решалась почти неразрешимая, особенно в теплом климате, задача хранения скоропортящихся продуктов.
Огородничество еще больше расширило горизонт человеческих знаний. Помимо названия и районов произрастания растений древнему человеку надо было знать, как они растут, когда происходит у них цветение, когда надо их сажать, а когда собирать урожай, как приготовить подходящую землю, когда и как поливать, освобождать от сорняков. Поскольку поселения стали крупнее, то виды деятельности и формы социальных отношений - разнообразнее.
Для огородничества понадобились новые навыки - плетение корзин, в которых переносили урожай, и ткачество, которое, по всей видимости, служило одной из самых древних форм переработки продуктов сельского хозяйства.
К этому времени технический прогресс ушел далеко вперед. Усовершенствовались орудия труда, и, как следствие, возросла производительность труда. Теперь один человек мог прокормить большее число людей, чем прежде. Временные стоянки постепенно превращаются в постоянные поселения, окруженные огородами и загонами для скота. Общины - объединения нескольких групп людей, связанных взаимными браками, кооперацией труда и общей территорией.
На смену бродячему образу жизни приходил оседлый. Однако в эпоху огородничества он не стал еще главной чертой жизни. Использовав под огород один участок земли и истощив почву, люди бросали его и перебирались на новое. А поскольку земля истощалась быстро, то на одном месте община задерживалась несколько лет.
Огородничество - переходная форма от добывания из природы готовых продуктов (диких растений) к систематическому и интенсивному взращиванию окультуренных злаков. Небольшие огороды со временем уступили место обширным полям, примитивные деревянные мотыги - деревянному, а позже железному плугу.
Разведение животных. Знания о разведении животных люди получили уже в верхнем палеолите. Совершенствование методов охоты, например загонная охота, когда все стадо попадало в ловушку и животных можно было убивать не сразу, способствовало их одомашниванию. Разведение преимущественно коз и овец, ранее других прирученных в Персии и Анатолии, объяснялось тем, что эти животные жили стадами и привыкли следовать за вожаком. Раскопки стоянок первобытных людей в Иране, датируемые серединой 7-го тыс. до н.э., подтверждают факт приручения именно мелкого рогатого скота. Свиньи были одомашнены здесь к началу 6-го тыс. до н.э., но их разводили намного меньше. Собаки были приручены, очевидно, еще в 15-м тыс. до н.э. Скотоводство, как и земледелие, было более эффективным способом добывания средств существования. Скотоводы, как и охотники и собиратели, продолжали вести кочевой образ жизни.
Первоначально, разумеется, не существовало появившегося впоследствии разделения труда на земледельческий и скотоводческий. Ведь именно развитие земледелия влияло на развитие скотоводства, позволяя использовать часть урожая для прокорма скота. Но чем больше было скота у хозяина, тем чаще приходилось использовать подножный корм и передвигаться в поисках пастбищ. Постепенно часть племен начала специализироваться на скотоводстве, тогда как другая - твердо стала на путь развития земледелия.
Окультуривание растений - стало основой земледелия. Первыми растениями, которые окультурили люди, были, очевидно, пшеница и ячмень. Окультуренные растения впоследствии настолько изменились по сравнению с дикорастущими, что выведенные сорта уже не могут сохраняться без вмешательства человека. Проделавший ряд исследований в области растениеводства, Джек Р. Харлан утверждает, что дикая пшеница отличалась такой густотой произрастания, что семья древнего собирателя за три недели работы могла собрать больше зерна, чем ей требовалось на питание в течение года. И сегодня дикая пшеница в обильном количестве растет на холмистых склонах Ближнего Востока. Человек, работая по технологии неолита, без особых усилий может собрать килограмм пшеницы. Дикорастущая пшеница быстро созревает, и урожай можно собирать с периодичностью в три недели. Семья опытных собирателей могла за эти три недели собрать достаточно пшеницы (около 1000 кг), чтобы питаться в течение целого года1.
Переход к земледелию означал окончательную смену бродячего образа жизни оседлым. Раньше всего это случилось там, где позволял климат, - на Ближнем Востоке и в Северной Африке. Здесь урожай хлебных злаков можно было собирать в течение 6 месяцев. А разводя дополнительно скот, можно было подолгу оставаться на одном месте.
При земледелии одна семья способна обеспечить себя за один-два месяца, остальное рабочее время идет на производство прибавочного продукта, значительная часть которого может быть отчуждена в пользу вождя и племенной элиты. Таким образом, развитие земледелия впервые в истории открывает возможность эксплуатация человека человеком.
В Китае 8800 лет назад окультурили просо и рис. В Америке первыми были окультурены кукуруза и картофель.