Вопрос № 1
Важнейшим элементом планирования деятельности предприятий является научно обоснованная нормативная база - комплекс норм и нормативов использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, порядок и методы их формирования, обновления и применения.
Норма - это максимально допустимая плановая величина абсолютного расхода средств производства и живого труда на единицу продукции или на выполнение определенного объема работ (например, норма расхода муки показывает, сколько муки должно расходоваться на 1 тонну хлеба).
Норматив- это плановый показатель, характеризующий поэлементные составляющие норм расхода сырья, материалов, топлива, энергии, затрат труда и степень их эффективного использования (например, расход заработной платы на рубль готовой продукции, съем продукции с 1м2 производственной площади).
Нормы и нормативы принимаются в качестве исходных величин для разработки всей системы плановых показателей предприятия. С их помощью регулируется, планируется и контролируется вся производственно-хозяйственная деятельность. На их знании осуществляется бухгалтерский учет на предприятии.
Как экономическая категория, норма характеризует уровень общественного разделения труда, является количественной мерой затрат живого и овеществленного труда на единицу продукции, в которой в конечном счете находит отражение уровень развития производства. В то же время норма не только отражает этот уровень, она активно влияет на него. Ведь утверждение прогрессивной нормы предопределяет принятие мер по совершенствованию производства. В этом суть нормы как проводника научно-технического прогресса в производстве. Именно поэтому, будучи основой расчета плановых показателей, нормы определяют прогрессивность и научную обоснованность планов.
Выделяют следующие функции норм и нормативов.
Нормы и нормативы выступают как:
- средство нормативного метода планирования в целях обеспечения сбалансированности,
- средство пропорциональности и оптимальности стратегических и тактических планов;
- элемент организации производства и труда. Являясь основой определения лимита и графика обеспечения рабочих мест материальными ресурсами, нормы и нормативы активно воздействуют на ритмичность и планомерность процесса производства;
- средство учета требований режима экономии материальных ресурсов в тактических и оперативных планах, а также организации рационального использования сырья, материалов, топлива и энергии на всех уровнях управления;
- стимул научно-технического прогресса в производстве. Необходимость установления прогрессивных норм и нормативов требует от специалистов активной работы по решению научно-технических задач;
- инструмент контроля за использованием сырья, материалов, топлива и энергии в процессе анализа, сплошных и тематических проверок, разработки форм учета и отчетности.
Система норм и нормативов представлена следующими группами:
- эффективности производства (абсолютная эффективность, срок окупаемости, внутренняя норма рентабельности, норматив фондоотдачи);
- расхода и запасов сырья, материалов, топлива и энергии (удельные нормы расхода сырья, материалов, топлива, энергии, норма технологических отходов, норма производственных запасов, норма сбытового запаса, коэффициент извлечения продукта из исходного сырья);
- затрат живого труда и заработной платы (нормы времени, трудоемкости, выработки, обслуживания, тарифные ставки, тарифные коэффициенты, нормативы заработной платы);
- использования производственных мощностей и продолжительности освоения проектных мощностей (коэффициент использования производственной мощности, норматив продолжительности освоения проектной мощности);
- потребности и запасов оборудования, показатели его использования (коэффициенты сменности, экстенсивной, интенсивной и интегральной загрузки оборудования, норма потребности оборудования на нужды капитального строительства, на замену изношенного);
- социально-экономические (нормы численности по медицинскому обслуживанию, оптимальное количество дошкольных учреждений на 1000 человек);
- природоохранные(количество вредных веществ, допустимых выбрасывать в атмосферу после очистных сооружений, нормы сброса сточных вод, водопотребление);
- финансовые (уровень рентабельности, норма амортизационных отчислений, норматив оборотных средств, налог на прибыль).
По каждой из перечисленных групп определяется перечень наименований конкретных норм и нормативов, порядок их разработки, распространения и утверждения.
Построение нормативной базы предполагает соблюдение определенных принципов, к числу которых относятся:
- прогрессивность - отражение в нормах достижений новой техники, технологии, научной организации труда, производства и управления, передового опыта экономии живого и овеществленного труда;
- обоснованность - разработка норм на основе технических расчетов и анализа производства;
- комплексность - комплексное формирование нормативной базы для всех разделов плана;
- гибкость, динамичность - систематическое обновление нормативной базы по мере изменения организационно-технических условий производства;
- сопоставимость - обеспечение сопоставимости нормативной базы на различных уровнях планирования;
- автоматичность - компьютеризация формирование, обновление и использование нормативной базы.
Структура норм расхода - это состав и количественные соотношения отдельных элементов, образующих норму расхода материальных ресурсов на производство единицы продукции (работ) (рис. 1).
 |
Индивидуальная норма расхода
 |
Полезный (теоретический, чистый) расход
(масса, объем, площадь, длина)
 |
Трудноустранимые отходы технологические
 | |||
| |
Трудноустранимые потери технологические
Рис. 1. Структура нормы расхода
Отходы технологические - это остатки сырья и материалов, образующиеся в процессе превращения (переработки) исходных материалов в готовую продукцию, если они не могут быть использованы в процессе изготовления этой продукции.
Технологические отходы в зависимости от причин, их вызывающих, подразделяются на трудноустранимые и устранимые, а от степени сохранения потребительских свойств на возвратные и безвозвратные.
К трудноустранимымотносятся отходы, возникновение которых обусловлено техническим уровнем технологического оборудования и качественными характеристиками сырья и материалов. Эти отходы неизбежны даже в условиях рационального использования материальных ресурсов. Трудноустранимые отходы нормируются и включаются в норму расхода сырья и материала.
Устранимые отходы возникают при нарушении технологической дисциплины, научной организации труда, требований стандартов и т.д. по следующим причинам:
- неисправность технологического оборудования, несоблюдение технологий производства, правил транспортировки и хранения;
- применение материалов, не являющихся наиболее экономичными для изготовления данного изделия (из числа маркосортотипоразмеров, предусмотренных прейскурантами оптовых цен, стандартами, технологическими условиями);
- неоптимальный и нерациональный раскрой материалов;
- применение сырья и материалов, не отвечающих требованиям нормативных документов, определяющих их качество и технический уровень;
- брак.
Устранимые потери не нормируются и соответственно в норму расхода материальных ресурсов не включаются.
Потери технологические - часть сырья, материалов, топлива и энергии, которая утрачивается в процессе производства продукции (работ). К технологическим потерям относится, например, распыл муки в трактах подачи смесительного оборудования и т.п. Они так же подразделяются на трудноустранимые и устранимые. Трудноустранимые технологические потери являются неизбежными. Их величина зависит от технического уровня и состояния действующего технологического оборудования, а также от качественных характеристик материальных ресурсов. Эти потери нормируются, а их величина включается в состав норм расхода материальных ресурсов. К устранимым относятся потери, вызванные отступлением от установленных рецептур, технологии, требований стандартов и технических условий.