Тема: БИОЭНЕРГЕТИКА И ТЕРМОРЕГУЛЯЦИЯ.
Теоретические вопросы.
1. Источники и пути превращения энергии в организме человека. Понятие о первичной и вторичной теплоте. Закон Гесса.
2. Принцип метода прямой калориметрии.
3. Принципы методов непрямой калориметрии. Метод полного (Дугласа-Холдена) и неполного газового анализа (метод Крога).
4. Понятие о калорическом эквиваленте кислорода, дыхательном коэффициенте и энергетической ценности белков, жиров и углеводов.
5. Основной обмен и факторы , обусловливающие уровень основного обмена у людей.
6. *Факторы, влияющие на уровень основного обмена (индивидуальные, климатические, патологические).
7. Рабочий обмен. Факторы, его определяющие. Коэффициент физической активности (КФА).
8. *Энергетический баланс организма человека и животных. Понятие о гомо-, пойкило- и гетеротермии.
9. *Температура человека, её характеристики для различных частей тела человека.
10. Физические пути теплообмена тела человека с окружающей средой.
11. *Адаптивные системы терморегуляции: поведенческая, морфологическая и физиологическая адаптация.
12. Физиологические механизмы теплообразования - химическая терморегуляция (сократительный и несократительный термогенез).
13. Физиологические механизмы теплоотдачи - физическая терморегуляция.
14. Регуляция температуры тела человека. Нервные механизмы регуляции: центральные и периферические терморецепторы.
15. Структуры центральной нервной системы, участвующие в регуляции температурного гомеостазиса.
16. Роль гуморальных факторов в регуляции теплообразовании и теплоотдачи.
17. *Нарушение терморегуляции. Гипотермия и гипертермия. Применение гипотермии в клинике.
Практические работы.
1. Определение должного основного обмена по таблицам.
2. Определение обмена энергии в покое по методу Крога.
3. Определение обмена энергии в покое и при работе методом Дугласа-Холдена.
4. Оценка обмена энергии по показателям системы кровообращения.
5. Наблюдение сосудистых терморегуляторных реакций у человека.
6. Температурная адаптация.
7. Включение терморегуляторных реакций при раздражении центральных терморецепторов.
Темы рефератов.
1. Значение исследования обмена энергии для клиники, спортивной и космической физиологии.
2. Теоретические основы биоэнергетики.
3. Приспособительные реакции к экстремальным температурным условиям.
4. Гипотермия, её применение в клинике.
Ситуационные задачи.
1. У двух обследованных пациентов величины основного обмена оказались равными. Однако полученный результат признан нормальным лишь для одного из них. На каком основании сделано такое заключение?
2. Какие вещества окислились в организме, если при определении обмена энергии количество поглощённого кислорода и выделенного углекислого газа за пять минут равны?
3. Изменится ли уровень теплообразования при гиперфункции щитовидной железы?
4. Как влияет вид профессиональной деятельности на уровень основного обмена?
5. В каких соотношениях находится интенсивность теплообразования в расчёте на один кг в час у слона и мыши?
6. Почему при высокой температуре окружающего воздуха может нарушиться минеральный обмен у человека?
7. Что должен предусмотреть врач в случае искусственной гипотермии?
8. Почему на морозе щёки «краснеют»?
Дополнительная литература.
1. Агаджанян Н.А.и др. Физиология человека. М.: изд-во НГМА, 2005.
2. Бартан А., Эдхолм О. Человек в условиях холода. М.: Мир, 1957.
3. Иванов К.П. Биоэнергетика и температурный гомеостаз. Л.:Наука, 1972.
4. Марков В.А. Физиология терморегуляции. М.: Наука, 1983.
5. Минут-Сарохтина О.П. Физиология терморецепции. М.: Медицина, 1972.
6. Физиология человека. Под ред Р. Шмидта и Г. Тевса. Т. 3. М.: Мир, 2005.
7. Филимонов В.И. Руководство по общей и клинической физиологии. М.: МИА, 2002.