Вимоги до звіту про практику
Оскільки звіт про проходження практики є важливим критерієм оцінки практичних навиків студента, то кожний його розділ має містити відповідну інформацію.
В змістіподаються найменування заголовків та номери початкових сторінок усіх розділів та підрозділів. Зміст включає усі заголовки, які є у звіті, починаючи зі вступу і закінчуючи списком використаної літератури.
У вступів лаконічній і змістовній формі висвітлюються основні завдання, які поставлені перед студентом на час проходження практики на конкретній фірмі (установі). Вказується назва фірми, її адреса, керівник, а також підрозділи і їх керівники, де безпосередньо студент проходив практику.
У розділі "Загальні відомості про фірму",посилаючись на нормативно -законодавчі, розпорядчі та організаційні документи (закони, укази, постанови, рішення, статути, положення, накази, розпорядження тощо), у хронологічному порядку розкривається процес створення і функціонування фірми як виробничої системи в цілому. Висвітлюється взаємозв'язок, відповідність та логічність цих документів, а також обґрунтовується вибір виду діяльності фірми, її перепрофілізація або реструктуризація (якщо така була). Наводяться дані про фірму: рік заснування, основні етапи розвитку, організаційно-правова форма власності підприємства, основні напрями діяльності та її специфічні особливості. Визначається перелік основних показників, які повно відображають економічний стан фірми та динаміку її розвитку.
У розділі «Виробнича і організаційна структура фірми»вивчаються та аналізуються складові керованої виробничої системи: поділ фірми на основні, допоміжні і обслуговуючі підрозділи; їх структура за визначальними показниками, спеціалізація та кооперування підрозділів; зміни в складі і структурі цих підрозділів за останні три роки; Вивчається та аналізується керуюча система фірми: рівні, склад керівників з переліком їх функцій, прав та обов'язків; функціональне управління, його рівні; побудова схеми апарату управління фірмою.
У розділі "Організаційна робота туристсько-екскурсійного підприємства (фірма)"на основі даних статистичної звітності та оперативної інформації подається характеристика організаційної туристсько-екскурсійної діяльності фірми: показати динаміку за останні три роки таких економічних показників, як обсяги виробництва та реалізації продукції чи надання послуг, собівартість, продуктивність праці, прибуток; проаналізувати дані про впровадження прогресивних розробок, технологій, підвищення кваліфікації кадрів, рівень інформаційного забезпечення працівників; вивчити ринок туристсько-екскурсійної діяльності фірми та проаналізувати роботу поставщиків послуг.
Під час проходження практики студент аналізує банк даних екскурсійних ресурсів, аналізує цінову політику туристсько-екскурсійної діяльності фірми, проводить розрахунок вартості екскурсійних турів, екскурсій, як послуги.
Результати проведених досліджень повинні бути зведені у таблицю з використанням економічного аналізу зміни їх величин в часі за три останні роки. Виконання "Індивідуального завдання"передбачає збір і узагальнення відповідних матеріалів для написання звіту з практики. Студент повинен представити вербальну модель туру, яка складається з туристичної документації тура, проекту моделі тура, методичної розробки екскурсії або подорожі.
На момент захисту звіту з проходження практики виконане індивідуальне завдання повинно дати підставу для висновку про те, що зібраний матеріал дозволяє сформувати до 50% курсової чи науково - пошукової роботи за фахом.
У "Висновках та пропозиціях"у стислій формі формуються результати проходження практики та аргументовані пропозиції щодо розділів звіту. В них можуть подаватись побажання щодо проходження практики.
У "Списку використаної літератури та нормативних матеріалів"наводяться усі використані літературні джерела, з т.ч. і розпорядчі та організаційні документи. При проходження виробничої практики студент повинен ознайомитись з відповідними законами України, Указами Президента України, Постановами Кабінету Міністрів України і вивчити нормативні документи, які безпосередньо стосуються діяльності фірми - бази практики в світлі змісту цих документів.