о прохождении товароведно-технологической практики
на _______________________________________________________
в период с « ___» __________по « ___» __________201_ г.
Автор отчёта студент ________________________________________
подпись, дата, инициалы, фамилия, группа
Специальность 080401.65 – «Товароведение и экспертиза товаров»
(по областям применения)
Руководитель от института__________________________
Руководитель от предприятия _______________________
Отчёт защищен ___________________________________
дата, оценка
Члены комиссии: ___________________________________
___________________________________
___________________________________
Орёл 201_ г.
Приложение Б
Министерство образования и науки РФ
ФГБОУ ВПО «Орловский государственный институт экономики и торговли»
Кафедра товароведения,
экспертизы товаров и туризма
Д Н Е В Н И К
Товароведно-технологической практики студента 3 курса
Фамилия ________________________
Имя ________________________
Отчество ________________________
Начато _______________ 201__ г.
Окончено _____________ 201__г.
Наименование предприятия прохождения практики:
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Ответственным руководителем по практике от предприятия назначен:
____________________________________________________________
____________________________________________________________
Время прибытия студента-практиканта на предприятие
«____» __________________ 201__ г
(заверяется в день приезда)
М.П.
_____________________________________________
(подпись ответственного руководителя предприятия)
Время отбытия студента-практиканта с предприятия
«____» __________________ 201__ г
(заверяется в день отъезда)
М.П.
_____________________________________________
(подпись ответственного руководителя предприятия)
Содержание дневника
| Дата записи | Содержание, выполняемой работы | Визы и замечания руководителей практики |
Приложение В
СОДЕРЖАНИЕ ИНДИВИДУАЛЬНЫХ ЗАДАНИЙ
Товароведно-технологическаяпрактика предполагает получение студентами индивидуальных заданий по следующим вопросам в зависимости от места прохождения практики.
Предприятие по производству товаров:
●современные технологии производства товаров и формирование потребительских свойств;
●современные тенденции формирования промышленного (производственного) ассортимента;
●методы изучения спроса потребителей;
●основы ценообразования;
●организация закупок сырья, оформление договоров о закупке, поиск поставщиков;
●транспортировка сырья, оценка его качества, дефектология и прогнозирование дефектов готовой продукции, размещение сырья на хранение;
●сбыт готовой продукции, оформление договоров о поставке, счетов-фактур, накладных;
●работа фирменных торговых точек;
●современные технологии упаковки и маркировки продукции;
●процедура сертификации продукции предприятия;
●система внешнего контроля работы предприятия;
●работа производственной лаборатории.
©Составители:
Паршутина Инна Григорьевна,
Музалевская Раиса Семеновна
Батурина Наталья Анатольевна и др.
Литературный редактор Зайцева Н.Н.
Технический редактор Смагина И.В.
Издательство ОрелГИЭТ
302028 г. Орел, ул. Октябрьская, 12
Подписано к печати «___»_____2011 г. Формат 60х90/16
Печать офсетная. Усл.печ.л. 0,85
Тираж 50 экз. Заказ №___
Отпечатано с готового оригинал-макета
на полиграфической базе ОрелГИЭТ