E. Окислительное декарбоксилирование
115. Укажите фермент, катализирующий превращение рибулозо-5-фосфата в ксилулозо-5-фосфат:
A. Дифосфатальдолаза
B. Фосфопентоэпимераза
C. Транскетолаза
D. Фосфоглицераткиназа
E. Гексокиназа
116. Укажите важнейшую функцию углеводов в организме человека:
A. Защитная
B. Пластическая
C. Транспортная
D. Энергетическая
E. Теплорегулирующая
117. Назовите вещество, которое дополнительно определяется в плазме крови для подтверждения диагноза – инсулинонезависимый сахарный диабет:
A. Глюкоза
B. Фруктоза
C. Инсулин
D. Вазопрессин
E. Мочевина
118. Укажите основной резервный полисахарид высших животных и человека:
A. Крахмал
B. Гликоген
C. Целлюлоза
D. Мальтоза
E. Лактоза
119.Наибольшее количество гликогена содержится в:
A. Почках
B. Головном мозге
C. Мышцах
D. Легких
E. Селезенке
120. Укажите, какой углевод превалирует в суточном пищевом рационе взрослого человека:
A. Лактоза
B. Фруктоза
C. Целлобиоза
D. Крахмал
E. Гликоген
121. Назовите основные продукты питания, содержащие наибольшее количество крахмала:
A. Фрукты
B. Молоко
C. Мясо
D. Картофель
E. Яйца
122. Укажите, в каком отделе пищеварительного тракта начинается переваривание крахмала:
A. Двенадцатиперстная кишка
B. Тонкий кишечник
C. Ротовая полость
D. Желудок
E. Толстая кишка
123. Укажите, какой фермент, содержащийся в слюне, начинает расщепление крахмала:
A. β-Амилаза
B. α-Амилаза
C. Лактаза
D. Мальтаза
E. Декстриназа
124. Назовите основные продукты расщепления крахмала в ротовой полости:
A. Глюкоза, галактоза
B. Фруктоза, сахароза
C. Декстрины, мальтоза
D. Лактоза, рибоза
E. Рибоза, дезоксирибоза
125. Укажите, какие связи в крахмале расщепляются под действием α-амилазы:
A. α-1,3-гликозидные
B. α-1,4-гликозидные
C. α-2,4-гликозидные
D. α-1,6-гликозидные
E. α-1,5-гликозидные
126. Назовите фермент, расщепляющий крахмал в двенадцатиперстной кишке:
A. Липаза
B. β-Амилаза
C. Панкреатическая α-амилаза
D. Трипсин
E. Химотрипсин
127. Укажите продукт, образующийся под действием α-амилазы на крахмал и декстрины в кишечнике:
A. Глюкоза
B. Мальтоза
C. Фруктоза
D. Сахароза
E. Галактоза
128. Назовите фермент кишечника, расщепляющий α-1,6-гликозидные связи амилопектина и гликогена:
A. α-Амилаза слюны, β-амилаза
B. α-Амилаза поджелудочного сока, β-амилаза
C. Амило-1,6-гликозидаза, олиго-1,6-гликозидаза
D. Мальтаза, α-амилаза
E. Трипсин, химотрипсин
129. Укажите фермент, расщепляющий мальтозу в кишечнике:
A. α-Амилаза
B. Сахараза
C. Мальтаза
D. Лактаза
E. β-Амилаза
130. Укажите продукты расщепления мальтозы в кишечнике:
A. Лактоза, галактоза
B. Глюкоза, сахароза
C. 2 Молекулы глюкозы
D. Фруктоза, галактоза
E. Глюкоза, фруктоза
131. Укажите фермент, расщепляющий в кишечнике молекулу сахарозы:
A. α-Амилаза
B. β-Амилаза
C. Лактаза
D. Сахараза
E. Мальтаза
132. Укажите продукты расщепления сахарозы под действием сахаразы:
A. 2 Молекулы глюкозы
B. Глюкоза, манноза
C. Ксилоза, манноза
D. Глюкоза, галактоза
E. Фруктоза, глюкоза
133. Укажите фермент, расщепляющий в кишечнике лактозу:
A. α-Амилаза
B. Лактаза
C. Сахараза
D. γ-Амилаза
E. β-Амилаза
134. Назовите продукты, образующиеся в кишечнике из лактозы при действии на нее лактазы:
A. 2 Молекулы глюкозы
B. Глюкоза, галактоза
C. Сахароза, глюкоза
D. Глюкоза, фруктоза
E. Рибоза, фруктоза
135. Укажите, к какому классу углеводов относятся конечные продукты переваривания полисахаридов в желудочно-кишечном тракте, которые всасываются через стенку кишечника:
A. Дисахаридов
B. Олигосахаридов
C. Гликозаминогликанов
D. Моносахаридов
E. Гексозаминов
136. Назовите ион, необходимый для всасывания простых углеводов:
A. Mg2+
B. Сu2+
C. Ca2+
D. Na+
E. Fe3+
137. Укажите соединение, которое используется как источник энергии для процесса всасывания углеводов:
A. УТФ
B. ЦТФ
C. АТФ
D. Креатинфосфат
E. ГТФ
138. Укажите субстрат синтеза гликогена в печени:
A. Фруктоза
B. Глюкоза
C. Сахароза
D. Галактоза
E. Крахмал
139. Укажите фермент, катализирующий процесс фосфорилирования глюкозы при синтезе гликогена в печени:
A. Фосфатаза
B. Альдолаза
C. Гидролаза
D. Глюкокиназа
E. Фосфорилаза
140. Назовите продукт, образующийся из глюкозы под действием глюкокиназы:
A. Глюкозо-1-фосфат
B. Глюкозо-6-фосфат
C. Глюкозо-1,6-дифосфат
D. Фруктозо-6-фосфат
E. Фруктозо-1-фосфат
141. Назовите фермент, необходимый для превращения глюкозо-6-фосфата в глюкозо-1-фосфат:
A. Фосфорилаза
B. Фосфоизомераза
C. Фосфоглюкомутаза
D. Фосфодиэстераза
E. Фосфогексоизомераза
142. Укажите, с каким соединением в процессе синтеза гликогена реагирует глюкозо-1-фосфат:
A. Н3РО4
B. АТФ
C. УТФ
D. АДФ
E. АМФ
143. Назовите фермент, катализирующий образование α-1,6-гликозидных связей в молекуле гликогена:
A. Гликогенсинтетаза
B. Пирофосфатаза
C. Гликогенветвящий фермент
D. Фосфоглюкокиназа
E. Фосфоглюкомутаза
144. Выберите углевод, который даст положительную реакцию Барфеда:
A. Сахароза
B. Глюкоза
C. Фруктоза
D. Галактоза
E. Рибоза
145. Назовите фермент, катализирующий превращение глюкозо-1-фосфата в глюкозо-6-фосфат:
A. Фосфогексоизомераза
B. Фосфоглюкомутаза
C. Глюкозо-6-фосфатдегидрогеназа
D. Глюкозо-6-фосфатаза
E. Фосфорилаза
146. Назовите гормон, секреция которого усиливается при гипогликемии:
A. Тироксин
B. Кортизол
C. Инсулин
D. Пролактин
E. Вазопрессин
147. Назовите процесс обмена углеводов, который усиливается в печени при гиперсекреции гормона роста:
A. Аэробный гликолиз
B. Распад гликогена
C. Анаэробный гликолиз
D. Глюконеогенез
E. Гликогенолиз
148. Назовите процесс, поставляющий энергию для работы мышц в анаэробных условиях:
A. Гидролиз ГТФ
B. Гликолиз
C. Фосфоролиз гликогена
D. Окислительное фосфорилирование
E. Микросомальное окисление
149. Укажите макроэргическое соединение, образующееся в процессе гликолиза:
A. Креатинфосфат
B. цАМФ
C. АТФ
D. АДФ
E. УДФ
150. Назовите тип первой ферментативной реакции гликолиза:
A. Метилирование
B. Фосфорилирование
C. Гидролиз
D. Гидроксилирование
E. Дегидрирование
151. Назовите фермент, катализирующий реакцию фосфорилирования в процессе гликолиза:
A. Фосфорилаза
B. Фосфатаза
C. Гексокиназа
D. Фосфоизомераза
E. Альдолаза
152. Назовите соединение, являющееся аллостерическим ингибитором гексокиназы мышц:
A. Глюкоза
B. АТФ
C. Глюкозо-6-фосфат
D. Глюкозо-1-фосфат
E. Глюкозо-1,6-дифосфат
153. Укажите вторую реакцию гликолиза:
A. Превращение глюкозо-6-фосфата в глюкозо-1-фосфат
B. Превращение глюкозы в глюкозо-6-фосфат