ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ
Федеральное агентство по образованию
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
«Санкт-Петербургский государственный университет технологии и дизайна»
ИНСТИТУТ БИЗНЕС-КОММУНИКАЦИЙ
МетодическиЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИЗУЧЕНИЮ
ДИСЦИПЛИНЫ
«ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНОГО
СЕРВИСА И ТУРИЗМА»
дисциплина преподается для студентов, обучающихся по специальности: 100103.65 – Социально-культурный сервис и туризм
специализация – Рекламно-выставочный сервис
КАФЕДРА ТУРИСТСКОГО БИЗНЕСА
Санкт-Петербург
СОДЕРЖАНИЕ
ВЫПИСКА ИЗ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ
- ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
1.1 ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ
1.2 МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПРЕПОДАВАТЕЛЯМ ПО ПРОВЕДЕНИЮ ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ
1.3 РЕКОМЕНДАЦИИ СТУДЕНТАМ ПО ПОДГОТОВКЕ К ПРАКТИЧЕСКИМ ЗАНЯТИЯМ
2. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЕ СТУДЕНТОВ
3. ПРАКТИЧЕСКИЕ ЗАДАНИЯ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ
4. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ КУРСОВОЙ РАБОТЫ
4.1. СТРУКТУРА И ОБЪЕМ КУРСРОВОЙ РАБОТЫ
4.2. ТРЕБОВАНИЯ К ОФОРМЛЕНИЮ
- ПРИЛОЖЕНИЯ
1. Образец оформления титульного листа
2. Образец оформления оглавления
3. Образец оформления аннотации курсовой работы
4. Образцы оформления списка использованной литературы
5. Образец оформления титульного листа для практической работы.
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Федеральное агентство по образованию
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
«Санкт-Петербургский государственный университет технологии и дизайна»
ИНСТИТУТ БИЗНЕС-КОММУНИКАЦИЙ
Рабочая программа
ПО ДИСЦИПЛИНЕ
«ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНОГО
СЕРВИСА И ТУРИЗМА»
для специальности 100103.65 – Социально-культурный сервис и туризм
специализация – Рекламно-выставочный сервис
КАФЕДРА ТУРИСТСКОГО БИЗНЕСА
План учебного процесса
| Составляющие учебного процесса | Очное обучение | Очно-заочное (вечернее) обучение | Заочное обучение | |
| Объем работы студента, час. | Всего | |||
| Аудиторные занятия | ||||
| Лекции | ||||
| Лабораторные занятия | ||||
| Практические занятия | ||||
| Самостоятельная работа | ||||
| Форма итогового контроля по семестрам (указывать номер семестра) | Экзамен | 8,9 | 9,10 | |
| Зачет | - | - | ||
| Контрольная работа | - | |||
| Курсовая работа |
Санкт-Петербург
Рабочая программа составлена в соответствии с государственными образовательными стандартами высшего профессионального образования по соответствующему направлению (специальности) подготовки и на основании рабочих учебных
планов № , № (2012 г.)
Составитель кандидат педагогических наук, доцент, Г.Г. Воронцова ____________
(подпись)
Рабочая программа принята на заседании кафедры « » 2012 г., протокол №
Зав. кафедрой рекламных технологий Э. М. Глинтерник __________________
(подпись)
СОГЛАСОВАНИЕ:
_____________________________________________________________________________
(наименование факультета или института, осуществляющего подготовку выпускников
по соответствующему направлению или специальности)
Директор института проф. Э. М. Глинтерник ______________________________
(подпись)
Учебно-методический отдел _____________________________________________________
(должность сотрудника отдела, ФИО, подпись)
ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ
В учебном процессе практические занятия составляют неотъемлемую часть изучения конкретной дисциплины. Практические занятия и лабораторные работы позволяют студентам закрепить теоретические знания и уточнить основополагающие положения данной дисциплины, а также привить студентам навыки самостоятельной работы и анализа соблюдения работниками индустрии гостеприимства технологии обслуживания клиентов.
Основная цель практических занятий - закрепить теоретические знания и представления у студентов по технике и технологии в социально-культурном сервисе и туризме, а также способствовать формированию знаний, умений и навыков, необходимых для успешной профессиональной деятельности у будущих специалистов социально-культурного сервиса и туризма.
На практических занятиях студенты уточняют основные теоретические понятия и определения, моделируют конкретные ситуации, тактику поведения в них и вырабатывают практические навыки.
При выполнении практических занятий предусматривается широкое использование ресурсов Internet, а также использование студентами электронных ресурсов сети Internet, компакт - и DVD-дисков в ходе самостоятельной работы