Май алмасуында тиаминнің қызметі?

* Карбоксил топтарының ыдырауын катализдейді

* Амин қышқылдарының дезаминдену процесіне қатысады

* Амин қышқылдарының қайта аминдену үрдісіне қатысады

* Май қышқылдарының синтезіне қатысады

* Қан ұю процесіне қатысады

В 1 витамині жеткіліксіздігінің алғашқы көріністері?

* Капиляр қызметінің бұзылысы байқалады

* Қанда және зәрде пирожүзім қышқылының мөлшерінің жоғарылауы

* Жүйке жүйесінің, психиканың бұзылысы

* Түкті фоликулалардағы қан кету

* Асқазан секрециясының бұзылуы

Ай азықта тиаминнің көп мөлшері кездеседі?

* Сүт

* Балық

* Жемістер

* Ашытқы

* Көкөністер

Никотин қышқылы организмге аз түскенде қандай ауру пайда болады?

* Пеллагра

* Цинга

* Квашиоркор

* Анемия

* Дистрофия

Витамин жеткіліксіздігінің ауыр және айқын түрін көрсетіңіз?

* Гипоавитаминоз

* Бери-бери

* Маразм

* Квашиоркор

* Авитаминоз

! РР витамині жетіспегенде не туындайды:

* Цинга

* Скорбут

* Бери-бери

* Пеллагра

* Ксерофтальмия

С витамині аз түскенде қандай ауру дамиды?

* Цинга

* Бери-бери

* Ксерофтальмия

* Рахит

* Пеллагра

Д витамині аз түскенде қандай ауру дамиды?

* Цинга

* Бери-бери

* Ксерофтальмия

* Рахит

* Пеллагра

Андай қасиетіне қарап витаминдер жіктеледі?

* Суда ерімейтіндігі

* Спиртте ерігіштігі

* Суда және майда ерігіштігі

* Витаминдердің басқа тағамдық заттармен әрекеті

* Жасушаның құрылыс элементтерінің түзілуіне қатысуы

Ай витамин эпителий тінінің жағдайына, өсу процесіне, қаңқаның түзілуіне әсер етеді және қараңғыда көруді жақсартады?

* Д витамині

* С витамині

* В1 витамині

* Холин

* А витамині

Ай витамин кальций және фосфор тұздарының ішекте сіңуін қалпына келтіріп, сүйекте кальций фосфатының жиналуына әкеледі?

* Д Витамині

* С Витамині

* В1 Витамині

* Холин

* А Витамині

Ай витамин организм клеткалары мен тіндерін оттегінің зақымдаушы белсенді түрлерінен, физикалық және эмоционалдық стресстен қорғап, күшті антиоксиданттық әсер көрсетеді?

* Е Витамині

* С Витамині

* В1 Витамині

* Холин

* А Витамині

Андай витамин жыныс безінің қызметіне қатысады?

* Е Витамині

* С Витамині

* В1 Витамині

* Холин

* В Витамині

Сыртқы қабығы аршылған күріш және жармаларды ұзақ уақыт пайдаланғанда қандай ауру туындайды?

* Д авитаминозы

* В1 авитаминозы

* К авитаминозы

* С авитаминозы

* А авитаминозы

РР авитаминозына тән клиникалық көріністерді көрсетіңіз?

* Бет, мойын, кеуде терісінің гиперимиясы

* Ыстықтау сезімінің болуы

* Тері бозаруы, құрғауы, жарық әсерінен тері қабыну өзгерістері

* Тері капиллярлары мен артериолдарының кеңеюі

* Гемопоэз, лейкопоэздың бұзылысы

А коэнзимының негізгі бөлігі болатын витаминді атаңыз?

* Пантотен қышқылы

* Фолий қышқылы

* Аскорбин қышқылы

* Пирожүзім қышқылы

* Сүт қышқылы

Пиродоксиннің көп мөлшері қай азық-түлікте кездеседі?

* Шырындар

* Сүт

* Жемістер

* Жидектер

* Ашытқы

Ай витамин жұмыртқа белогының токсикалық әсерін бейтараптандырушы ретінде танымал?

* Тиамин

* Рибофлавин

* Биотин

* Ниацин

* Пиридоксин

Витаминтәрізді заттарға қайсысы жатады?

* Липой қышқылы

* Фолий қышқылы

* Биотин

* Пиридоксин

* Орот қышқылы

Витаминтәрізді заттарға қайсысы жатады?

* Липой қышқылы

* Фолий қышқылы

* Биотин

* Пиридоксин

*Пангам қышқылы

Йод жеткіліксіздігінің профилактикасында, қандай азық-түліктер йодпен байытылады 2

* жемістер

* ет

* тұз

* ашытқы

* қарақұмық жармасы

Бананның пайдалы қасиеттері: 2

* Калийдің көзі

* Дизентерия кезінде ұсынылады

* Азкаллориялы жеміс

* Йодтың көзі

* Жануар текті белоктың көзі

Ай минералдық элемент сілтілік қасиетке ие?

* Күкірт

* Хлор

* Темір

* Натрий

* Йод

Андай тағамдық заттек есебінен организмнің натрийге қажеттілігі толықтырылады?

* Қант

* Натрий хлориді

* Нан содасы

* Дәмдеуіштер

* Лимон қышқылы

Ай азық-түлікте калийдің мөлшері көп?

* Кептірілген жемістер

* Балауса жемістер

* Балауса көкөністер

* Мұздатылған жемістер

* Консервіленген жемістер

Балалар организмінде йод жетіспеушілігінде байқалады: 2

* Өсудің артта қалуы

* Ақыл-ой дамуының артта қалуы

* Тері гиперпигментациясы

* Бауыр қызметінің бұзылуы

* Акселерация

Еңбекке қабілетті ересек адамның рационындағы кальций мен фосфордың оңтайлы (оптимальды) қатынасы қандай?

* 1: 1

* 1: 1,5

* 1: 2

* 1: 4

* 1: 5