СЕМЯ ЛЬНА - СИЛЬНЕЙШИЙ ПРОТИВОПАРАЗИТАРНЫЙ ПРОДУКТ
Лен попал ко мне на стол среди многих пищевых продуктов для электронного тестирования на противопаразитарные свойства. И сразу же стал «чемпионом»!
Отвар семени льна губительно действует на все виды гельминтов, кроме аскаридов. Он также не оставляет в живых грибки, вирусы гепатита. Если к семени льна при приготовлении отвара добавить 1-2% от веса семени бутоны цветов гвоздики, аскариды тоже будут убиты. Добавление сахара в отвар семени льна делает его неспособным уничтожить кандидов. Применение же стевии в качестве подсластителя значительно повышает противопаразитарную активность отвара семени льна.
Эти результаты тестирования имеют логическое следствие — отвары из семени льна вошли в рацион питания слушателей Школы здоровья «Надежда». Результаты дегельминтизации стали лучше, заметно улучшилось самочувствие наших слушателей.
Я обратилась в Институт льноводства в г. Твери и получила весьма любопытные материалы о «Продовольственном значении семян льна».
Археологические исследования показывают, что люди использовали льняное волокно для изготовления различных тканей более шести тысяч лет назад. Естественно предположить, что до появления ткачества лен находил применение в качестве источника весьма важных для человеческого организма питательных веществ в периоды дефицита мясной пищи. В льняном семени, по данным Б. П. Плешкова, содержится, кроме белков, в процентах по сухой массе, жиров — до 40%, углеводов — 22%, клетчатки — 8%, золы — 4% и нет в нем, в отличие от бобов сои, веществ, неблагоприятных для его применения в пищу в сыром виде и в виде добавок к кулинарным изделиям. Льняной белок (ли-нулин) обладает полным составом незаменимых для человеческого организма аминокислот. Так как льняному семени, употребляемому в пищу, не требуется предварительная термическая обработка, его белок обладает высокой биологической активностью. В связи с этим он — ценное сырье для получения фармацевтической продукции, потребности в которой непрерывно растут вследствие глобального снижения иммунитета населения к возбудителям болезней. Льняные семена превосходят бобы сои по количеству масла почти в 2 раза и по содержанию в нем наиболее биологически активных жирных кислот на 35%. По содержанию углеводов бобы сои уступают семенам льна в 1,7 раза, а зольности в них меньше в 1,5 раза. Эти сравнительные данные убедительно отражают пищевое превосходство льна над соей, что и побудило страны, население которых использует в своем рационе дополнительный растительный белок, к вытеснению сои из продовольственной сферы и замене ее льном.
Под воздействием безответственной рекламы и политико-экономического давления основными импортерами сои стали Россия, государства бывшего Советского Союза и Варшавского договора. Наибольшее количество семян льна ввозят США и ФРГ. Потребности населения земли в льняных семенах непрерывно растут и раскрывают перспективы дальнейшего развития льноводства и обеспечения людей питанием с повышенным содержанием биологически активного льняного белка.
Суточная норма потребления льняных семян человеком (масса тела 70 кг) равна 24 г. Для обеспечения населения полноценным витаминизированным питанием государству потребуется иметь на продовольственном рынке не меньше 8,76 кг льняных семян на человека. Наполнение продовольственного рынка льняными семенами в количестве, достаточном для удовлетворения потребностей населения, является государственной продовольственной проблемой. В некоторых странах, в частности в Германии, потребление льняных семян населением превысило 1 кг на человека в год.
Льняные семена применяются в мелкоизмельченном виде. Для этого их слегка поджаривают (подсушивают до влажности меньше 5%) и измельчают в кофемолке. При добавлении в пищу льняные семена превращаются в рыхлую, приятно пахнущую массу с большой общей поверхностью для воздействия на них пищеварительных соков.
Мелкоизмельченные льняные семена не теряют питательных свойств в течение полугода при хранении их в защитных пакетах при комнатной температуре. Внесение льняной муки в супы, каши, различные холодные блюда не изменяет технологическую схему их приготовления, а улучшает качество продуктов. Из тщательно измельченного льняного семени может производиться очень вкусная, с приятным запахом халва. Льняная мука приятна при употреблении с солью. Она может быть использована для приготовления вкусного и полезного льняного киселеобразного отвара. Он образуется при кипячении льняной муки объемом не меньше столовой ложки в полулитре воды в течение 10-15 минут. При вкусовом однообразии пищи внесение измельченного льняного семени в продукты питания повышает их питательную ценность и заметно разнообразит вкусовые свойства. Вещества, получающиеся при поджарке смеси белков и жиров, делают продукт более вкусным, чем просто льняная мука и льняное масло. Включение льняного семени в ежедневный рацион питания позволяет не только насладиться его приятным вкусом, но и обеспечивает полноценное питание, снижающее риск возможного возникновения хронических заболеваний. Современные литературные источники об использовании льносемян и льняного масла в основном заполнены рецептами их применения — в качестве универсальных лечебных средств «народной медицины». Их авторы проигнорировали существование одного из принципов поддержания здоровья нации: население должно питаться полноценной отечественной пищей.
В своем обзоре по семени льна я не упомянула масло из семени льна. Возможно, оно имеет высокую пищевую ценность. Но специфический запах делает его «продуктом на любителя». Кроме того, противопаразитарные свойства льняного масла во много раз слабее противопаразитарных свойств отвара из семени льна. Видимо, продукты, которые при получении масла остаются в жмыхе, уносят с собой ценные дегельминтики и демикотики.
Школа здоровья «Надежда», постоянно совершенствуя свою программу, в весенние и летние месяцы заменяет льняное масло маслом из семян моркови, расторопши, грецкого ореха. Возможно, в перспективе льняное масло будет полностью заменено нами отваром из семени льна и семенем льна, жаренным с солью.
Из семян льна делают масло, проявляющее некоторое противоглистное действие. Сами семена льна и продукты, приготовленные из них, обладают очень сильными противопаразитарными свойствами, которые не теряются даже после термической обработки.
Отвар из семени льна готовят 2-3 часа на водяной бане (1 л воды на 2 ст. ложки семян). Он губителен практически для всех грибков и гельминтов, кроме аскаридов. Ни в коем случае нельзя добавлять в отвар сахар, чтобы не потерять свойства отвара к уничтожению кандидов. Добавление в отвар гвоздики (3% от общей массы семян льна) делает отвар отличным противоаскаридным средством.
По своим противопаразитарным свойствам и минеральному составу семя льна похоже на семя кунжута.
Вкус — сладкий. Дозировка по вкусу.
Я полагаю, что скромное место семени льна в семейном рационе россиян является следствием неосведомленности наших соотечественников о сильнейших противопаразитарных свойствах этого продукта.
В меню слушателей Школы здоровья появился кисель из семени льна с фруктовыми добавками.
* * *
Дорогие друзья! Если ваш бюджет весьма скромен, проведите однажды генеральную дегельминтизацию по программе «Очистись и живи без паразитов», а затем всю жизнь применяйте в пищу семя льна с гвоздикой в сухом виде (например, как в Германии), в виде отвара (как в нашей Школе здоровья). Наиболее эффективно отвары действуют в сочетании со стевией. Результаты приходят быстро — уходят боли из сердца, легко дышится (можно часами плавать), очищаются суставы, отступает вегетативно-сосудистая дистония и старые запущенные болезни кожи. В этом удивительном перечне перемен льняное семя играет не последнюю роль.
Дорогие друзья! Пробуйте. Это так просто и дешево. Помните: неизлечимых болезней нет! Есть паразиты, о которых мы не знаем ничего, которые едят нас с утробного состояния и до самой смерти, да и после нее. Человек может и должен выйти из этого тяжкого состояния греха невежества и безысходности! Ведь вокруг нас столько помощников! И голубые цветочки льна — как символ чистоты, надежды и уверенности, как подарок каждому из нас!
Поверьте! И пусть «...по вере вашей воздастся вам».