Тағаммен артық мөлшерде фтор түскенде қандай ауру дамиды?
* Көздің қасаң қабығының ауруы
* Уров ауруы
* Стронцийлі рахит
* Алиментарлық-токсикалық алейкия
* +Флюороз
Тағаммен аз мөлшерде фтор түскенде қандай ауру дамиды?
* Көздің қасаң қабығының ауруы
* Уров ауруы
* Стронцийлі рахит
* Алиментарлық-токсикалық алейкия
* + Тіс жегі
Ай биомикроэлементтің жеткіліксіздігінде тіс жегі дамиды?
* Кобальт
* Мыс
* Марганец
* Йод
* +Фтор
Ай биомикроэлементтің жеткіліксіздігінде флюороз дамиды?
* Кобальт
* Мыс
* Марганец
* Йод
* +Фтор
! Ересек адамдардың йодқа деген тәуліктік қажеттілігі:
* +100-150 мкг
* 20-30 мкг
* 30-50 мкг
* 50-70 мкг
* 180 мкг
! Жүкті әйелдердің йодқа деген тәуліктік қажеттілігі:
* +100 мкг
* 20-30 мкг
* 30-50 мкг
* 150-200 мкг
* 180 мкг
! С витаминіне бай азық-түліктерді атаңыз:
* +Шиповник
* Картоп
* Дән өнімдері
* Сүт өнімдері
* + Қымыз
! Йодқа бай азық-түліктерді атаңыз:
* +Теңіз балығы
* Картоп
* Дән өнімдері
* Сүт өнімдері
* + Шаян
! Йодқа бай азық-түліктерді атаңыз:
* + Теңіз тұзы
* Картоп
* Дән өнімдері
* Сүт өнімдері
* + Теңіз өнімдері
Теңіз орамжапырағының құрамында қандай көмірсулар кездеседі?
* + Ламинар
* Гликоген
* Глюкоза
*+ Маннит
* Крахмал
! Кальцийге бай азық-түліктерді атаңыз:
* Картоп
* Бал
* +Сүт
* +Сүзбе
* Тосап
! С витаминіне бай азық-түліктерді атаңыз:
* + Ашыған орамжапырақ
* Балық майы
* Алмалар
* Картоп
* +Қарақат
Балық майы қандай витаминдерге бай?
* Тиамин
* Рибофлавин
* + Д витамині
* + А витамині
* Аскорбин қышқылы
! Витамин жеткіліксіздігінің түрлері атаңыз:
* + авитаминоз
* +гиповитаминоз
* + полигиповитаминоз
* гипервитаминоз
* гиперкератоз
! Биологиялық белсенді заттардың үйлесімді құрамын тағам арқылы алу үшін қазіргі заман адамының тағам рационының құрамын атаңыз (XXI ғасырдың тағам формуласы):
* +Ұлттық табиғи өнімдер
* Дәрілік препараттар
* + Биологиялық белсенді заттар
* +Генетикалық модифицирленген табиғи өнімдер
* + Химиялық құрамы модифицирленген табиғи өнімдер
! Фосфорға бай азық-түліктерді атаңыз:
* Ет және ет өнімдері
* Сүт және сүт өнімдері
* Көкөністер
* + Балық
* + Теңіз өнімдері
! Магнийге бай азық-түліктерді атаңыз:
* Ет және ет өнімдері
* + Дақылдар
* + Арпа жармасы
* Сүт және сүт өнімдері
* Балық және теңіз өнімдері
! Гемді темірге бай азық-түліктерді атаңыз:
* + Ет және ет өнімдері
* Жемістер
* Көкөністер
* Сүт және сүт өнімдері
* + Балық
! Гемсіз темірге бай азық-түліктерді атаңыз:
* Ет және ет өнімдері
* Қант
* + Көкөністер
* + Жемістер
* Балық
! Йодқа бай азық-түліктерді атаңыз:
* Ет және ет өнімдері
* Жемістер
* Көкөністер
* + Теңіз орамжапырағы
*+ Теңіз өнімдері
! Антиоксиданттық витаминдерді көрсетіңіз:
* +А
* +С
* Д
* +Е
* В1
! С витаминіне бай азық-түліктерді атаңыз:
* +Қызыл болгар бұрышы
* Алмалар
* + Қарақат
* Бұршақ тұқымдастар
* Сәбіз
Андай азық-түліктер темірдің сіңірілуін жоғарлатады?
*+ Құрамында аскорбин қышқылының мөлшері көп азық-түліктер
* Кондитерлік өнімдер
*+Фолий қышқылы
* Дән өнімдері
* Сүт және сүт өнімдері
!Тиімді тамақтанудың негізгі элементтерін атаңыз:
* +Дұрыс тамақтану режимі
* Жеңіл тамақ беру күнін қолдану
* + Үйлесімді тамақтану
* + Оптимальді энергетикалық балансты сақтау
* Белоктар, майлар, көмірсулар
Темірдің сіңірілуін тежейтін азық-түліктер?
* Қант
* Дән өнімдері
* +Сүт және сүт өнімдері
* +Шай
* +Кофе
Тәуліктік рационның калориясының таңғы асқа қанша пайызы ұсынылады?
* 10%
* 40%
* +25-30 %
* 60%
* 50 %
Тәуліктік рационның калориясының түскі асқа қанша пайызы ұсынылады?
* 20%
* 60%
* +35-40%
* 50%
* 10%
Тәуліктік рационның калориясының кешкі асқа қанша пайызы ұсынылады?
* 10%
* 40%
* +20-25%
* 50%
* 30%
! Клетчатканың негізгі қасиеттерін атаңыз:
* Жеңіл сіңіріледі
* Тез ериді
* +Стериндерді адсорбциялайды
* + Стериндерді қайта сіңірілуіне жол бермейді
* Организмде маңызды рөл атқармайды
! Алмастырылмайтын амин қышқылдарын атаңыз:
* Глютамин
* Пролин
* +Метионин
* +Лизин
* Аргинин
! Алмастырылмайтын амин қышқылдарын атаңыз:
* +Валин
* Аланин
* +Изолейцин
* Аспарагин
* Цистин
! Алмастырылмайтын амин қышқылдарына жатады:
* Серин
* +Лейцин
* Цистеин
* +Фенилаланин
* Цистеин
! Алмастырылмайтын амин қышқылдарына жатады:
* Глютамин қышқылы
* +Валин
* Цистеин
* +Лизин
* Аргинин
! Алмастырылмайтын амин қышқылдарына жатады:
* Глютамин қышқылы
*+Валин
*+ Лейцин
*+ Триптофан
* Глютамин
! Алмастырылмайтын амин қышқылдарына жатады:
* Серин
* +Метионин
* Цистеин
*+ Изолейцин
* Тирозин
! Алмастырылмайтын амин қышқылдарына жатады:
* Глютамин
* +Триптофан
* Пролин
* +Треонин
* Аргигин
! Көрсетілген амин қышқылдарының ішінде алмастырылмайтындарын атаңыз:
*Глютамин
* +Валин
* + Треонин
* Пролин
* Аспарагин қышқылы